2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يحظى الجبن الأصفر بشعبية كبيرة كمنتج لذيذ ومغذي وغالبًا ما يقوم الطهاة بإدراجه في عدد من الأطباق. وعندما يتعلق الأمر بصنع السندويشات والمقبلات والأطباق الجانبية ، فإن الجبن الأصفر لا غنى عنه حقًا. هنا سوف نقدم لك وصفتين مثيرتين للمقبلات اللذيذة مع منتج الألبان الرائع هذا.
مقبلات بالجبنة الصفراء
المنتجات المطلوبة: 3 قطع. بيض ، 200 جم زبدة ، 200 مل. حليب بقري ، دقيق نوع 500 ، 100 غرام ، 200 غرام جبنة صفراء ، 100 غرام لحم خنزير ، 1 ملعقة صغيرة. سول.
طريقة التحضير:
اعجن العجينة من الدقيق والزبدة والملح مع كوب من الماء. اتركيها لبضع ساعات في الثلاجة ، ثم وزعيها في قاع الصينية التي ستخبز فيها. اخلطي البيض مع الحليب وأضيفي الجبن الأصفر المبشور ولحم الخنزير الذي سبق أن قطعته إلى قطع صغيرة. أضيفي ملعقة صغيرة من الدقيق واخلطي جيداً مرة أخرى. يُسكب هذا المزيج فوق العجينة ويُخبز في فرن متوسط. ثم قطعها وتقديمها وهي لا تزال دافئة.
مقبلات لذيذة من الجبن الأصفر
المنتجات الضرورية: مايونيز ، 200-300 جم. جبنة صفراء ، 150 جم. جبنة ، قطعة سجق طازج ، مخلل ، زيتون.
طريقة التحضير:
اغلي الماء في قدر. لف الجبن الأصفر في شاش واتركه يغلي في الماء المغلي لمدة عشر دقائق. ثم أخرجه وافتح الشاش وافرد الجبن الأصفر الساخن. يجب أن يكون سمك اللحاء حوالي 10 مم. على هذه القشرة ، ابدأ برش الجبن أولاً ، ثم قطعة النقانق الطازجة التي سبق لك قطعها إلى قطع صغيرة.
ثم نضيف المخلل المفروم ناعما. يُقشر الزيتون ويُقطع إلى قطع صغيرة جدًا. أخيرًا ، اسكبي الحشوة بالمايونيز مع الحرص على توزيعها بالتساوي على جميع المنتجات. لف اللفافة بحذر واتركها في الثلاجة حتى تبرد. قدميها مقطعة إلى شرائح رفيعة.
موصى به:
مقبلات لذيذة للضيوف
عندما تتوقع ضيوفًا ، فاجئهم بسرور بالمقبلات اللذيذة والمذهلة. لن يستغرقوا الكثير من الوقت ، لكنهم سيثبتون لضيوفك أنك مثالي في الطهي. مقبلات ممتعة ولذيذة هي اللسان المغلي مع التوابل الحارة. المقادير: 1 لسان بقري ، 1 ملعقة كبيرة مردقوش ، 1 ملعقة طعام مالح ، 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف ، 1 ملعقة كبيرة ريحان ، 10 حبات فلفل أسود ، 10 حبات فلفل أبيض ، رشة فلفل حريف ، رشة كاري ، 1 فص ثوم ، 2 أوراق الغار والملح حسب الرغبة.
الثمار الصفراء وفوائدها
تختلف قشرة كل فاكهة في اللون وهذا يساعد على اختيار الفاكهة المناسبة عند البحث عن فائدة معينة. يعتمد لون مجموعة الفاكهة على الصفات المفيدة التي تمتلكها وكيف ستساعد أجسامنا. كلما اتسعت لوحة ألوان الفاكهة التي نختارها ، زادت المكونات المفيدة التي نحصل عليها من خلالها.
الإفراط في تناول الطعام يؤدي إلى أزمات الصفراء
لدى معظمنا موقف مسترخي عندما يتعلق الأمر برسم صورة عن أنفسنا. وفقًا للأطباء ، يمكن أن تؤدي القائمة الغنية التي نوفرها خلال العطلات والإفراط في تناول الطعام إلى الشعور بعدم الراحة والألم وحتى الأزمات الصفراوية. وفقًا للدكتور أبوستول جورجييف ، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى ميدلاين ، فإن الكحول والطعام الثقيل لهما أكبر تأثير على المعدة والصفراء والبنكرياس.
الخصائص الصحية للخضروات الصفراء
في مجموعة الخضار الصفراء تشمل الجزر والذرة واليقطين والفلفل الأصفر والليمون أيضًا ، وحتى بعض أنواع الطماطم الصفراء. هم ، مثل جميع الخضروات الأخرى ، يجلبون أجسامنا العديد من الفوائد الصحية. تحتوي الخضراوات الصفراء عادة على العديد من الكاروتينات - مجموعة معقدة من المركبات.
أفكار مقبلات لذيذة قبل وبعد العشاء
أتساءل ماذا تدعو ضيوفك أو ماذا تأكل بعد العشاء ؟ لا تتفاجأ بعد الآن ، لأننا سنقدم لك الآن بعض المقبلات الصحية واللذيذة ، سهلة التحضير والتي ستفاجئ بها عائلتك أو ضيوفك. بروشيتا يمكنك عمل البروشيتا بعدة طرق. البعض منهم: - بروشيتا بالبهارات.
