دهون مفيدة - مزحة أم حقيقة؟

جدول المحتويات:

فيديو: دهون مفيدة - مزحة أم حقيقة؟

فيديو: دهون مفيدة - مزحة أم حقيقة؟
فيديو: قبل ما تشتريه/كشف حقائق غامضة عن ويداماكس/حقيقة مكوناته/طريقة عمله/حقيقة ترخيصه/حقيقة نتائجه للتخسيس 2024, شهر نوفمبر
دهون مفيدة - مزحة أم حقيقة؟
دهون مفيدة - مزحة أم حقيقة؟
Anonim

نعم، الدهون المفيدة يخرج! حتى أنها مهمة للغاية لبناء جدران الخلايا في الجسم ، ولعمل الدماغ حتى ، لأن أكثر من نصف دماغنا يتكون من الدهون. تعمل الدهون الجيدة على إبطاء تكسير الكربوهيدرات وبالتالي يشعر الجسم بالامتلاء لفترة أطول من الوقت.

لكن ما هي هذه الدهون المفيدة؟

هذه هي الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يحتاجها الجسم وعمله الطبيعي. وهي مقسمة إلى نوعين: أحادي غير مشبع ومتعدد غير مشبع. الأول يشمل منتجات مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والفول السوداني.

الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تنقسم إلى نوعين فرعيين: أوميغا 3 وأوميغا 6. إنها مترابطة وتتوافق دائمًا مع بعضها البعض إذا تم السعي لتحقيق النتيجة المثلى لنظام غذائي صحي. تم العثور على أوميغا 3 في المأكولات البحرية وبذور الكتان وأكثر من ذلك. تم العثور على أوميغا 6 في الزعفران والذرة والحبوب وأكثر من ذلك.

ومع ذلك ، لا يعتبر هذا الأخير مفيدًا إلا عند دمجه بشكل صحيح مع المنتجات التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية. أحد الأسباب هو أن الكمية الكبيرة من أوميغا 6 يمكن أن تسبب فرط تشبع الجسم من هذا النوع وتسبب عمليات التهابية مختلفة في الجسم ، في حين أن أحماض أوميغا 3 هي عكس ذلك تمامًا - فهي مضادة للالتهابات.

نظرًا لأن أحماض أوميغا 3 منخفضة جدًا في أجسامنا ، غالبًا ما يلجأ الكثير من الأشخاص المطلعين على الأمر إلى مكملات تحتوي على كميات كبيرة من هذه المادة ، وهي ضرورية جدًا لعمل الجسم بشكل سليم. ينصح باستخدام زيت السمك كمكمل غذائي ، خاصة للأشخاص الذين لا يستهلكون منتجات الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع. تتراوح الجرعة اليومية الجيدة من زيت السمك من 1000 إلى 2000 مجم يوميًا.

ومع ذلك ، يجب توخي الحذر حتى مع الدهون الجيدة أو المفيدة ، لأنها لا تزال دهنية ومرتفعة في السعرات الحرارية. يجب أن نكون حذرين للغاية بشأن المنتجات التي ندعمها ونستهلكها. كيف ومع ما يتم دمجهما - هذه قاعدة أساسية لنظام غذائي صحي وصحي.

موصى به: