2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك أشياء في الحياة لا تنسى أبدًا. هناك نكهات يتم تذكرها لفترة طويلة لأنها فريدة من نوعها. هذا هو طعم فطيرة اليقطين ، أو بالعامية فطيرة اليقطين. غالبًا ما ترتبط رائحة هذه الحلوى بذكريات الطفولة ، المرتبطة بالدفء والراحة ، بمزاج احتفالي.
اليقطين هي نوع من الفطائر الحلوة ، وهي مصنوعة من القشر واليقطين المبشور والجوز وتوابل الحلويات - الفانيليا والقرفة. يتم تحقيق الطعم الحلو مع السكر الأبيض أو البني.
هناك العديد من أنواع اليقطين ، ولكن أكثرها لذة هي الفطيرة التي تحتوي على قشور ملفوفة في المنزل. يجب أن يتم لفها بشكل رقيق ، ولكن لتحقيق الكمال يتطلب إتقانًا وخبرة طويلة ، بالإضافة إلى وقت فراغ كافٍ. بديل للنباح الرقيق فطيرة اليقطين محلية الصنع هو الذي يتم تحضيره باستخدام قشور المصنع. فيما يلي وصفة للخيار الأسرع مع القشور الجاهزة.
المنتجات الضرورية:
1 كغم من اليقطين
1 عبوة من القشور الجاهزة لعائلة الفطائر
250 جرام من الجوز
250 مل من الزيت
250 جرام سكر
1 قرفة
2 فانيليا
سكر ناعم
طريقة التحضير:
ابشر اليقطين ، مقشر ومقشر. إذا كان ذلك ممكنا ، يجب أن تكون مبشورة جيدا
في قدر أو أي طبق عميق آخر ، يُطهى اليقطين بالزيت حتى يصبح طريًا. إذا لزم الأمر ، أضف كوبًا من ماء القهوة.
يرفع عن النار ويضاف السكر والقرفة والجوز المطحون أو المفروم ناعماً.
ضع قشرتين فوق بعضهما البعض وادهن السطح العلوي بالزيت. ضعي على كامل سطح قشر الخليط مع اليقطين ولفه.
في مقلاة مزيتة ، قم بتقليص اللحاء مثل الحلزون وضعه في المنتصف. ثم اصطف صفًا ثانيًا حوله وهكذا حتى يمتلئ الدرج.
سر اليقطين اللذيذ في الخبز. ضعها في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، مع التأكد من أنها مطبوخة بعمق باستخدام عود أسنان. يجب أن يحمر خجلا جيدا. بعد إخراجها من الفرن ، رش القليل من الماء ولفها بمنشفة لتليينها. عند التقديم ، يرش السكر البودرة.
موصى به:
اليقطين! بعض النصائح حول كيفية تقشيره بسهولة
القرع !! عاد بعض أساتذة الخريف العظماء ، الذين يوزعون أذواقهم بسخاء بكل طريقة ممكنة ، إلى هنا مرة أخرى. على استعداد للتحول إلى حلويات وشوربات وأطباق جانبية لذيذة وتأخذنا في الطريق الأكثر شهية إلى الشتاء والربيع لكن قبل أن نستمتع بهذا الموسم الكلاسيكي ونبدأ في التحضير له ، علينا أن نتعامل مع شيء آخر وليس بالأمر السهل - تقشير اليقطين .
لماذا اليقطين الشخصية الرئيسية لعيد الهالوين؟
عيد الرعب هي عطلة ذات جذور عميقة. يمكن إرجاع تقاليدها إلى آلاف السنين. اليوم ، هذه العطلة هي مزيج من عادات رأس السنة السلتية والاحتفال الروماني بإلهة الفاكهة بومونا واليوم المسيحي لجميع القديسين. احتفل السلتيون بالعام الجديد في الأول من تشرين الثاني (نوفمبر) ، عندما انتهى وقت الشمس ، حسب رأيهم ، وبدأ وقت البرد والظلام.
اليقطين المجنون
اليقطين المجنون / Bryonia alba / نبات عشبي معمر متسلق أحادي النوع من عائلة القرع / القرعيات /. يُعرف اليقطين المجنون أيضًا باسم اليقطين البري ، والقرع الأبيض ، والقرع الأبيض ، والمكشطة السوداء ، و yabankabak وغيرها. جذر النبات هو شكل اللفت ، سمين ، مصفر من الخارج ، أبيض من الداخل ، متجعد بشكل عرضي ، بطعم مرير للغاية.
بذور اليقطين والكفير والزبيب أفضل للمرأة
هناك العديد من الأطعمة التي لها تأثير مفيد كبير على جسد الأنثى. إنها تمد الجسم بالكالسيوم لعظام صحية ، ومضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الثدي ، والمواد التي تحسن الجلد والرؤية ، والألياف التي تحافظ على الشكل الجيد. تعرف على المنتجات الأكثر فائدة للسيدات:
اليقطين - رمز الخريف اللذيذ
بعد انتهاء الأيام الأخيرة من الصيف ويغلفنا الخريف بألوانه الدافئة وأمسياته الباردة ، تحتل العرش ملكة واحدة - اليقطين . وكما هو الحال في العديد من البلدان حول العالم ، فقد أصبح في ذلك الوقت مصباحًا لعيد الهالوين ، بينما أصبح الجزء الداخلي الذي لا يقدر بثمن مكونًا لبعض أكثر أطعمة الخريف اللذيذة.
