2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لحم الأفعى يشير إلى المأكولات الغريبة ويذهل أي شخص جربه.
أول من جرب هذا اللحم هم أهل الصين ، والغريب كما يبدو أن لحم الثعابين صالح للأكل ، لكن فقط من الثعابين غير السامة وغير السامة.
يُعتقد أن الأفضل هو لحم إناث الثعابين ، التي تجرد أولاً من رأسها ، وتصريف الدماء والجلد.
يقارن كثير من الناس طعم لحم الأفعى بالدجاج ، بكميات كبيرة تحتوي على بروتينات ضرورية لحياة الإنسان الطبيعية.
ثبت أن لحم الأفعى له تأثير إيجابي على الفاعلية والرؤية والدورة الدموية. يساعد الاستهلاك في ارتفاع ضغط الدم ، ويعتقد الآسيويون أن لحم الثعابين يساعد في الحفاظ على الشباب وتحسين حالة الجلد.
له تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي ، فهو يحتوي على فيتامينات أ ، هـ ، ب ، والتي تعتبر مهمة لحسن سير عملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي ، وبفضل تركيبته المعدنية الغنية يحسن الشهية ويعمل بشكل جيد على الكبد والبنكرياس.
لحم الأفعى إنه ليس طعامًا شائعًا في بلدنا ، ولكنه يستخدم حصريًا في الدول الآسيوية. يقدم كل مطعم تقريبًا في اليابان والصين طبقًا من الأفعى.
يخضع اللحم للعديد من المعالجات الحرارية ، ويمكن صنعه على نوع من الحساء والمخبوزات والمقلية والمسلوقة ، وبناءً على ذلك ، يمكن تحضير عدد كبير من الأطباق مثل الحساء والسلطات والوجبات الخفيفة مع الصلصات والتوابل.
يجب أن يفي أي منتج غريب مثل لحم الثعبان بخصائص معينة حتى يكون صالحًا للأكل.
- لا تأكل رأس الثعبان بأي حال من الأحوال ولا بأي حال من الأحوال ، يمكن أن تكون سامة ويمكن أن تعرض صحتك للخطر ؛
- يجب ألا تقل درجة حرارة المعالجة الحرارية عن 80 درجة للتأكد من قتل جميع الميكروبات الموجودة ؛
- يوصى بنقع اللحم في الماء والملح والبقاء لمدة يومين حتى تتم إزالة الدم المتبقي ؛
- على أي حال ، قبل البدء في تناول لحم الثعبان أو طهيه ، استشر خبيرًا وشخصًا موثوقًا به على دراية بمعالجة الطهي.
موصى به:
معجزة! يبيعون نقانق لحم البقر بدون لحم بقر
من الواضح أن أينشتاين لم يكن محقًا تمامًا عندما قال إن شيئين فقط لا حدود لهما - الكون وغباء الإنسان. في الواقع ، هناك ثالث - هذا هو البراعة عديمة الضمير للمصنعين والتجار. تكشف نظرة فاحصة على ملصقات النقانق الطازجة عن الاحتمالات غير المتوقعة والتقدم في صناعة المواد الغذائية.
حليب الأفعى
حليب الأفعى / Chelidonium majus / نبات عشبي معمر من عائلة الخشخاش. الجذع مزرق ومتفرّع ، يصل ارتفاعه إلى ما بين 30-90 سم ، عاريًا أو بشعر ناعم مبعثر. أوراق حليب الثعبان متتالية ، والسفلية بها سيقان ، والأوراق العلوية لاطئة وعارية. يتم جمع الأزهار من 2 إلى 6 في مظلات بسيطة تقع في محاور الأوراق العلوية.
لحم النعام - غريب ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية
يشير لحم النعام إلى المنتجات الغريبة ، على الرغم من أنه يزداد شعبية كل يوم. يوجد اليوم مزارع تعمل في تربية هذه الطيور في أجزاء كثيرة من العالم. بعد عام واحد من الولادة ، يمكن إرسال النعام للذبح. تحظى اللحوم بشعبية خاصة وتستهلك على نطاق واسع في آسيا وأوروبا.
نبيذ الأفعى
نبيذ الأفعى هو مشروب كحولي غريب. وهو يتفوق على جميع المشروبات الأخرى في وجود ثعبان سام كامل في الزجاجة التي يباع فيها الكحول. الجعة غير العادية تأتي من آسيا وعلى وجه الخصوص من فيتنام. الدول الأخرى التي يتم فيها تقديم المشروب الباهظ هي اليابان وكوريا وتايلاند.
حوض الأفعى
حوض الأفعى / Arum maculatum L / هو نبات عشبي معمر من عائلة Araceae. في أجزاء مختلفة من البلاد ، يُعرف هذا العشب بأسماء مختلفة. يُعرف أيضًا باسم رصيف الأرانب ، سنجاب الأفعى ، الحشائش الحلقية ، قمح الأفعى ، عنب الثعبان ، الأفعى المرقطة ، ثعبان الأفعى ، الأفعى ، خبز التين ، العنب الغجري.
