التخصصات العطرية بالمريمية

جدول المحتويات:

فيديو: التخصصات العطرية بالمريمية

فيديو: التخصصات العطرية بالمريمية
فيديو: أضرار الميرمية 2024, سبتمبر
التخصصات العطرية بالمريمية
التخصصات العطرية بالمريمية
Anonim

يضمن الاستخدام الطهي للمريمية أو المريمية لأطباقك رائحة رائعة ونضارة وإثراء بالمواد المغذية. نقدم لكم وصفتين من الميرمية - كلا الطبقين من اللحوم ويصبحان لذيذين للغاية. لتحضير منتجك الأول ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

لحم الخنزير بالثوم والمريمية

المنتجات الضرورية: لحم خنزير ، 3 رؤوس ثوم ، فلفل أسود ، 200 مل من النبيذ الأبيض ، 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا ، زيت ، 4 ملاعق كبيرة. الخردل ، أوراق المريمية الطازجة

طريقة التحضير: يُخمر لحم الخنزير ويتم وضع فصوص الثوم وأوراق المريمية في الفتحات. نرش قطع اللحم بلطف مع الفلفل الأسود فوقها ونضعها بالخردل.

سالفيا
سالفيا

رشي عليها النبيذ الأبيض وصلصة الصويا. ضعي باقي فصوص الثوم في المقلاة بجانب اللحم. لف كل شيء بورق قصدير ، مع إضافة الماء إلى لحم الخنزير إذا لزم الأمر قبل وضعه. تخبز في فرن متوسط. تقدم مع البطاطس المهروسة.

الوصفة التالية للدجاج مع الخضار. يوجد العديد من الخضروات في هذه الوصفة ، ولكن يمكنك إضافة أو إزالة ما لا يعجبك. يقطع 2 بصل ، 1 ثوم ، 3 جزر ، 2-3 فلفل ، 2 كوسة ، 2 بطاطس. ضعي كل هذا في الدهون الساخنة للقلي - أضيفي 5-7 أوراق من المريمية.

لحم الخنزير مع المريمية
لحم الخنزير مع المريمية

أضف الفلفل الأسود والملح - أضف توابلًا أخرى اختياريًا. بمجرد أن تنضج الخضار ، أضف 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا و يسحب الطبق. ضعي شرائح الدجاج في مقلاة شواء وبعد أن تكتسب قشرة ، ارفعيها عن النار.

أعد الخضار ، لكن أضف اللحم إلى الطبق. بعد بضع دقائق ، يُرفع عن النار ويُرش بالجبن.

إذا كنت تريد وصفة أسهل ، فقط أضف المريمية إلى مرق الدجاج مع البصل.

يصعب الجمع بين سالفيا والتوابل الأخرى. ومع ذلك ، فإن الجمع بينه وبين الثوم ناجح للغاية.

تعتبر سالفيا من التوابل المشهورة للغاية في المطبخ الإيطالي - يمكن استخدام الأعشاب الطازجة لتذوق الأطباق المختلفة - خاصة لحم الخنزير ولحم البقر. عندما تجف المريمية مناسبة جدًا لتتبيل المعكرونة.

موصى به: