2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ترغب ربات البيوت الحديثات في إرضاء أسرهن بالكعك اللذيذ ، لكن عادة لا يكون لديهن الوقت - بعد العودة من العمل ، ينتظرن الغسالة ، والأطباق ، والطهي … وللحلوى لا يوجد وقت في كثير من الأحيان.
لكن هناك كعكات سهلة التحضير تذوب في فمك. هذه الكعكة مصنوعة بسهولة من المربى. تحتاج 2 بيضة ، 3 ملاعق صغيرة من الدقيق ، 200 جرام من الزبدة ، 1 كوب من السكر ، 1 فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز المروية بالخل ، أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 200 جرام من المربى السميك.
تذوب الزبدة وتبرد. في وعاء منفصل نسكب السكر ونضيف الزبدة والفانيليا والبيض ونخلط كل شيء. في أجزاء صغيرة نضيف الدقيق مع البيكنج بودر أو صودا الخبز ونعجن العجينة.
يجب ألا يكون العجين سميكًا جدًا. وهي مقسمة إلى جزأين غير متساويين - جزء واحد يجب أن يكون ثلث العجين كله. يتم ترك الجزء الصغير في الفريزر لمدة ساعة.
تُوزّع معظم العجينة بالتساوي في مقلاة مدهونة بالزيت. يُسكب المربى فوق العجينة ويُسوّى بملعقة.
أخرج العجينة الأخرى من الفريزر وابشرها على المربى. تُخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
كعكة أخرى سهلة بالمربى يتم تحضيرها من 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من المربى ، 1 ملعقة صغيرة من الحليب ، 2 ، 5 ملاعق صغيرة من الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. جميع المكونات مختلطة. تُخمد الصودا بالخل.
يجب أن تكون العجينة أكثر سمكًا بقليل من خليط الكيك. اخبزيها على حرارة 150 درجة حتى لا يبقى عجين على عود الاسنان في الكيك. يمكن أن تؤكل الكعكة بهذه الطريقة أو تقطع بخيط في المنتصف وتُلطخ بقشدة من اختيارك.
من السهل تحضير كعكة بالجبن القريش. للعجين تحتاج 1.5 ملعقة صغيرة من الدقيق ، نصف كوب من السكر ، 125 جرام من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
للحشو تحتاج إلى 500 جرام من الجبن قليل الدسم ، 1 كوب من الكريمة ، 3 بيضات ، نصف كوب دقيق ، 1 فانيليا ، فاكهة مجففة. يخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح رغوة.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُضاف إلى الزبدة. نخلط جميع المكونات باليد ونحصل على فتات الدقيق. هذه هي العجينة. يُهرس الخثارة بالشوكة ويُضاف الصفار والقشدة ويُحرّك ويُضاف الفاكهة المجففة والمفرومة ناعماً.
يخفق بياض البيض مع السكر البودرة. يُمزج مع اللبن الرائب ويخلط بلطف. اسكبي ثلثي العجين في مقلاة مدهونة بالزيت.
انشر الكتلة المسلوقة عليها وقم بتغطية الجزء العلوي بالفتات المتبقية. اخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة.
موصى به:
كتاب الطهي: كيف يتم تخزين الكعك بشكل صحيح؟
يتم تخزين المعكرونة الجاهزة بطرق مختلفة ولأوقات مختلفة. المنتجات المصنوعة من الزبدة المتفتتة وعجين الزبدة المختلطة ، المحضرة بالمربى والمربى ، تدوم عدة أيام في غرف جافة وجيدة التهوية. يجب تخزين نفس المنتجات ، عند تحضيرها بالفواكه أو الكريمات ، في ثلاجات لمدة لا تزيد عن 36 ساعة.
الكعك والمعجنات تصنع الحمقى منا
ليس للمعجنات اللذيذة تأثير جيد على الخصر ، ولكن وفقًا لدراسة حديثة ، فإن المعجنات والكعك تدمر ذاكرتنا أيضًا. يدعي العلماء أن الدهون التي تحتويها لها تأثير سيء على ذاكرة الناس. غالبًا ما تستخدم الدهون المتحولة المعروفة في العديد من الأطعمة المعلبة ، وكذلك في المطاعم.
كيفية صنع الكعك - دليل للمبتدئين
تحضير الكعك في المنزل بسيط جدًا إذا كنت تعرف بعض الأسرار التي سنشاركها معك الآن. الدونات - معجنات حلوة من عجينة الخميرة ، مقلية بالكثير من الدهون. لا يتم تحضير عجينة الخميرة بسرعة ، لذلك بالنسبة لمحبي الحلويات الكسولة ، هناك اختلافات بعجينة أسرع لا تحتوي على خميرة ، ولكن مع عوامل تخمير أخرى.
لم يعد الجسد المثالي سرابًا مع هذا النظام الغذائي السهل
حاولت كل امرأة تقريبًا في مرحلة ما من حياتها اتباع نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد. لكن معظم الأنظمة الغذائية صارمة للغاية وغير صحية لدرجة أنها تجعل فقدان الوزن مهمة صعبة للغاية. نحاول أن نتبعهم ، نشعر بالإرهاق والجوع والدوار. إذا خدعنا أنفسنا بالتجويع لفترة أطول ، إلى جانب نقص اللون ، تحدث مشاكل أخرى ، مثل تساقط الشعر.
أنه من السهل جدا! مع شاي الورد نفقد الوزن ونجدد شبابنا كل يوم
ورود تُعرف باسم نباتات الزينة العطرية الجميلة. ومع ذلك ، لا يمكن الطعن في الخصائص العلاجية لكوب من الشاي المصنوع من بتلات هذه الزهور. استخدام الورود في طب الايورفيدا له تاريخ طويل ويعرف باسم Gulkand. يحتفل 12 يونيو يوم الوردة الحمراء ، وهي مناسبة للتحدث أكثر قليلاً عن الخصائص المفيدة للورود ، والتي بالكاد فكرت بها حتى الآن.
