2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عشية عيد الفصح ، تحظى الأطباق النباتية بشعبية خاصة ، والتي لا تحتوي على أي أثر للمنتجات الحيوانية ، وهو ما يتماشى مع تقاليد الكنيسة في صيام عيد الفصح.
يمكنك تحضير أطباق نباتية ، بالإضافة إلى كونها لذيذة ومفيدة ، فهي مهدئة للغاية للنفسية بسبب المكونات المفيدة في المنتجات التي صنعت منها.
شوربة كريمة البروكلي
كيف يمكن أن يكون كريم أي شيء نباتي؟ الحيلة هي أننا في هذه الحالة نستخدم البطاطس المهروسة بدلاً من منتجات الألبان. الحساء سريع وسهل التحضير وهو حل مثالي إذا كانت أمسيتك مشغولة.
مكونات:
2 ملاعق صغيرة زيت زيتون ، نصف رأس بصل مقطع ، رأسان من الثوم المهروس ، حبة بطاطس كبيرة مقطعة ، رأسان من البروكلي ، مقطعتان إلى وردة ، كوبان من مرق الخضار ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
تحضير:
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وانتظري حتى يصبح البصل نصف شفاف.
نضيف المرق ومكعبات البطاطس ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية ، أي. حوالي 10 دقائق.
أضيفي البروكلي وانتظري 5 دقائق أخرى ، ثم انقلي المزيج في أجزاء إلى الخلاط أو استخدمي خلاط الغمر لخفق الحساء في الكريمة.
فطيرة التوفو
أليس من الممتع أن العديد من الأطعمة التي تجلب لنا العزاء هي أنواع مختلفة من الفطائر؟ ما هو الحشو الوفير للكيك أو قشرة البطاطس التي تدفئ أرواحنا؟ فطيرة التوفو هذه هي نسخة نباتية من فطيرة الدجاج الشهيرة ، والتي بالتأكيد ستكون راضيًا عنها. يمكنك استخدام القشور الجاهزة أو تحضير قشور خاصة بك.
مكونات:
ربع كوب زيت زيتون ، نصف كيلو توفو مكعبات ، 4 شرائح جزر ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، ملعقتان صغيرتان من الأعشاب المنزلية ، ثلاثة أرباع كوب فطر مفروم ، أربعة رؤوس أربادجيك مفرومة ، 1/3 كوب دقيق ، كوبان ماء ، قشرتان بالحصة.
تحضير:
يُسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ويُقلى التوفو والجزر والأعشاب قليلاً. انتظر حتى ينضج الجزر ويضاف الفطر و arpadzhik. اتركيه على الموقد لمدة خمس دقائق أخرى حتى يلين الفطر.
نضيف الدقيق ونخفف درجة الحرارة إلى معتدلة ونقلب الخليط لمدة دقيقة ثم نضيف السوائل. يُغلى المزيج في الغليان ويُثخن لبضع دقائق. أغلق الموقد وأخرج المقلاة من الموقد.
اسكب الحشوة في أحد الصواني وضع الأخرى فوقها ، وتذكر عمل ثقوب فيها حتى يتمكن البخار من الهروب.
ضعي الفطيرة في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
انتظر خمس دقائق قبل التقديم.
موصى به:
من أجل العمر الافتراضي للطعام
بالطبع ، علينا احترام تاريخ انتهاء صلاحية الطعام ، ولكن لا يزال من الجيد النظر في بعض الأشياء التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بهذه المشكلة. وفقًا لمتطلبات عبوة كل منتج ، يجب تحديد تاريخ انتهاء صلاحيته. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على العمر الافتراضي للبضائع والمنتجات التي نشتريها.
فوائد عديدة للطعام النيء
تحتوي الأطعمة النباتية النيئة على مواد فعالة بيولوجيًا ذات قيمة خاصة. هذا هو السبب في أنه يتم إنشاؤه وفرضه بشكل متزايد كجزء دائم من القائمة اليومية. لقد ثبت أنه من خلال الإنزيمات والفيتامينات والمعادن تعمل أملاح الطعام النيء على تحفيز التمثيل الغذائي وتحسين وظائف الأعضاء الداخلية وإزالة السموم المتراكمة وزيادة ليس فقط الأداء البدني والعقلي وزيادة التركيز وأخيراً وليس آخراً تقوية جهاز المناعة والمقاومة للأمراض.
وصفات نباتية في الخريف
مع منتجات الخريف ، يمكنك تحضير وصفات نباتية لذيذة تمد جسمك بالفيتامينات التي يحتاجها بشدة في أيام البرد. شطيرة الخريف النباتية لذيذة ومصنوعة من منتجات بأسعار معقولة. لوجبتين تحتاج 2 بصل ، 2 طماطم ، نصف كوب من الملفوف المفروم ، 4 شرائح من الخبز ، القليل من الزبدة ، الفلفل الأسود والملح.
وصفات نباتية بالتمبيه
تيمبي هو منتج غذائي يتم الحصول عليه من فول الصويا المطبوخ وإنزيم العفن الجذري. التمبيه الخام في شكله النقي يحتوي على فول الصويا في كتلة بيضاء مدمجة ، مع رائحة لطيفة وطعم مثير للاهتمام. تحظى Tempe بشعبية كبيرة في جميع البلدان في جنوب شرق آسيا ، حيث تأتي من.
الفرق بين الأنظمة الغذائية المختلفة: نباتية أم نباتية أم نباتية؟
تبدو أسماء الأنظمة الغذائية المختلفة محيرة. يبدو الأمر محيرًا أكثر بالنسبة لشخص ما أن يخبرك أنه يأكل الأطعمة النباتية ، لكنه يأكل اللحوم أيضًا. أو أنه نباتي لكنه يأكل السمك. أو أنه نباتي ، لكنك تعلم أنه يأكل البيض أو الجبن. على مر السنين ، أصبحت كل هذه الأنظمة ذات شعبية خاصة لأن قضية الرفق بالحيوان قد أثيرت.
