2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عيد القديس ستيفن هي آخر عطلة مسيحية في العام ، وفي هذا اليوم يتم إعداد أطباق اللحوم بشكل أساسي ليتم ترتيبها على المائدة. إلزامي لحم الخنزير مع الملفوف وفطيرة باللحم.
حسب بعض عادات الطاولة في عيد القديس ستيفن يجب أيضًا وضع الدجاجة المحشوة لتتوفر بكثرة في المنزل العام المقبل. يتعين على الأسرة بأكملها اليوم أن تجتمع حول المائدة ، ويتعين على المتزوجين زيارة عرابهم.
عيد القديس ستيفن يتم قبوله كواحد من أيام فترة عيد الميلاد ، ولهذا من المقبول أن تكون الطاولات مليئة بالطعام وكذلك المهد نفسه.
مع هذا العيد يغلق المسيحيون دائرة العام. تمت ملاحظة هذه العادات ، لأن اسم القديس ستيفن ، مترجم من اليونانية على أنه إكليل من الزهور ، والإكليل مستدير.
كان القديس هو أول رئيس شمامسة وشهيد للإيمان المسيحي ، خدم في الجماعة المسيحية الأولى - القدس.
في 27 ديسمبر ، يتم الاحتفال بيوم اسم ستيفان و Stefka و Stefania و Stefana و Stancho و Stamen و Stoyka و Stoimen و Stefani و Stoycho و Stoyanka و Stanislava و Stanimira و Ventsislav و Ventsislava.
في بعض أجزاء بلغاريا يتم الاحتفال بعطلة اليوم تكريما للفئران.
من عند عيد القديس ستيفن حتى يوم الأردن ، وفقًا للمعتقدات الشعبية ، تبدأ ما يسمى بالأيام القذرة ، حيث تمشي قوى الشر على الأرض. ولهذا هناك العديد من النواهي ومنها عدم الخروج في الظلام وعدم غسل شعرنا ، لأن الماء لم يعتمد بعد.
في الماضي ، خلال الأيام القذرة ، ربط الناس فصوص الثوم بملابسهم لاعتقادهم أن الكراكونجولي والكائنات الشيطانية الأخرى هربت من رائحتها.
واحدة من العادات الرئيسية المرتبطة 27 ديسمبر ، يسمى الشحن. تجتمع الفتيات معًا ويخمنن معًا حول الزواج. تقوم جميع النساء غير المتزوجات بإذابة الرسغين المقيدين بحلقة أو أي شيء شخصي آخر في إبريق جديد مليء بالماء.
في صباح اليوم التالي ، قامت إحدى الفتيات ، وهي ترتدي زي العروس ، بخلع معصميها وتتنبأ بالحياة العائلية لأصدقائها.
يعمل القمح أيضًا كمتنبئ. يمكن للفتيات غير المتزوجات أن يأخذن حفنة من القمح وتضعه تحت وسائدهن ، معتقدين أنهن سيحلمن بخطيبهن في المستقبل.
موصى به:
الطاولة في عيد القديس تودور أو عيد الفصح
بعد سيرني زاغوفيزني ، تحتفل الكنيسة البلغارية بعيد تودوروفدين الكنسي. هذا اليوم مخصص للقديس تيودور تيرون ويحتفل به في أول يوم سبت بعد Zagovezni. هذا العيد يسمى أيضا حصان عيد الفصح ! تقليد عيد القديس تودور طلبت سباقات الخيول ، والمعروفة أيضًا باسم (كوشي) ، والتي لا تزال صاخبة ومرحة في أجزاء كثيرة من بلغاريا.
ماذا نضع على الطاولة في عيد القديس جورج
عيد القديس جورج هو! المزاج الجيد والمرح والوجبات الغنية أمر لا بد منه اليوم. هذا سيجلب لك الرخاء والصحة على مدار العام. عيد القديس جورج هو أحد أكثر الأعياد المبجلة في بلغاريا. تم إعلان اليوم عطلة وطنية و يوم الشجاعة والجيش البلغاري . كما يتم الاحتفال به باعتباره عيد الراعي.
ما يجب وضعه على الطاولة في عيد القديس أندرو
في نهاية شهر نوفمبر ، في الثلاثين من الشهر ، يحتفل المسيحيون الأرثوذكس حول العالم عيد القديس أندرو من هو اخو الرسول بطرس. يُدعى في كتب الكنيسة أول من دعا لأنه كان الأول من بين جميع الرسل المدعوين لاتباع يسوع المسيح. القديس محترم للغاية بين البلغار.
تم الاستيلاء على 22 كجم فقط من الأسماك من قبل BFSA في عيد القديس نيكولاس
ما يقرب من 22 كجم مبردة سمكة كان يهدف إلى التدمير بعد عمليات التفتيش التي قام بها القديس نيكولاس لوكالة سلامة الأغذية البلغارية. وأجرت الوكالة في الأيام التي سبقت العطلة 1067 عملية تفتيش. تم تفتيش مواقع مختلفة لبيع وتوزيع الأسماك والمنتجات السمكية عشية العيد المسيحي.
على اللحوم Zagovezni يجب أن تكون المائدة مع أطباق اللحوم فقط
اليوم ، وفقًا لقانون الكنيسة ، يتم الاحتفال به الصوم الكبير الأحد أو زاغوفيزني لحم ، الذي يمثل بداية عيد الفصح الصوم الكبير. في مثل هذا اليوم على الطاولة يجب أن تكون أطباق اللحوم فقط حاضرة. يتم الاحتفال دائمًا بلحم Zagovezni قبل 8 أسابيع بالضبط من عيد الفصح ووفقًا للتقاليد اليوم ، يتم تناول اللحوم الأخيرة حتى قيامة المسيح.
