2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم ، أصبح الإنسان مستهلكًا كبيرًا كما لم يكن منذ سنوات. هذا يغذي القوة الدافعة للمنتجين ، الذين ، إلى جانب الإنتاجية ، يزيدون أيضًا من النفايات.
تذكر أنه كلما زاد استخدامك ، زاد عدد القمامة لديك. غالبًا ما يشتري الناس أشياء لا يحتاجون إليها ، وفي معظم الحالات لا يستخدمونها ، فيرمونها بعيدًا.
التعبئة والتغليف في كل مكان - من تغليف المواد الغذائية إلى تغليف سماعة الرأس لجهازك المحمول. كلهم يذهبون إلى مكب النفايات.
كيفية تقليل القمامة الضارة
1. استخدم المنتجات التي يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا. على سبيل المثال ، مناديل القماش والمناشف والمواد الكيميائية ذات الحشوات القابلة للإزالة. توقف عن استخدام المصاصات.
2. شراء المزيد من السلع المعمرة لتقليل الحاجة إلى استبدالها. بهذه الطريقة يمكنك تقليل الفاقد.
3. اشترِ المنتجات التي تحتوي على عبوات أقل أو تسوق بكميات كبيرة لتحقيق أقصى استفادة من عبوات المنتج.
4. الاستفادة من العناصر المتبرع بها بدلاً من شراء أشياء جديدة.
5. إعادة الاستخدام. قلل الحاجة إلى عمليات الشراء باستخدام ما لديك بالفعل. على سبيل المثال - استخدم الزجاجات التي لديك حتى لا تشتري زجاجات جديدة. مثل البرطمانات - املأها بدلاً من شراء الصناديق في كل مرة.
لن تقلل من القمامة فحسب ، بل ستوفر أيضًا المال. إذا كان لديك أكياس بلاستيكية متبقية ، فلا تقم بتخزين أكياس جديدة بمجرد أن تتمكن من استخدامها مرة أخرى. تذكر أن مثل هذا الظرف يستغرق 1000 عام ليتحلل ، مما يجعله غير قابل للتحلل تقريبًا.
6. إذا أعجبك التصميم ، يمكنك صنع الأشياء بحيث يمكن استخدامها لأغراض أخرى. سيوفر هذا الكثير من المواد الخام. ويمكنك التأكد من استخدام المنتج مرة أخرى بعد استخدامه الأولي.
7. عند اختيار المنتجات ، ابحث عن المنتجات التي لا تحتوي على نفايات ضارة ، لتكون أكثر ثقة أنه حتى لو تخلصت منها ، فلن تضر البيئة كثيرًا. مثال: استخدم أعواد الثقاب بدلاً من الولاعات. بدلاً من الكيس البلاستيكي ، اختر كيسًا ورقيًا ، ومن الأفضل أن تذهب إلى السوق بأكياس قماشية.
موصى به:
إنتاج جبن البارميزان
يتم إنتاج جبنة بارميجيانو ريجيانو الإيطالية ، المعروفة باسم بارميزان ، في منطقتين رئيسيتين - ريجيو إميليا وبارما. من هناك تحصل على اسمها المعقد ، وجبن البارميزان ، كما هو معروف الجبن في جميع أنحاء العالم ، هو في الواقع النسخة الفرنسية من اسمه.
إنتاج جبن كاتشوكاوالو
جبنة كاتشوكاوالو هي جبنة إيطالية لذيذة مصنوعة من حليب الأبقار التي ترعى في المراعي المختارة. يتم استخدام الحليب الطازج من أبقار موديكانو. تنضج جبنة Kachokawalo الطازجة لمدة 2-3 أشهر ، وتنضج النسخة شبه الناضجة لمدة نصف عام ، وتنضج تمامًا ، والمعروفة باسم الراكدة ، لمدة عام أو أكثر.
دليل الطهي: إنتاج وتطبيق الجيلاتين
الجيلاتين مادة مضافة تستخدم بشكل شائع في صناعة الحلويات. يساعد على زيادة متانة وثبات المنتجات. عند استخدام الجيلاتين ، يمكن تحويل العديد من المنتجات السائلة إلى هلام. الجيلاتين مصنوع من أنسجة الثدييات الحية ، مشتق من نسيج الكولاجين الموجود في النسيج الضام في منطقة اتصال العضلات والعظام.
تجعل التوابل اللحوم المطبوخة أقل ضررًا
قامت مجموعة من الباحثين من جامعة كانساس بقيادة خبير غذائي بارز ، أستاذ الكيمياء الحيوية جاي سكوت سميث ، بدراسة المواد المشتقة من المعالجة الحرارية للحوم لعدة سنوات. يشارك البروفيسور سميث في تطوير طرق لتقليل مستوى المواد المسرطنة الناتجة عن الطهي أو القلي أو الشواء أو الشواء.
امرأة تشتري زيتًا حيويًا ولديها قمامة نباتية
في الوقت الحالي في بلدنا هناك هستيريا جماعية حول المنتجات العضوية. يتم بيعها في المتاجر المتخصصة مع تخصيص خاص لهذا الغرض. جميع العناصر المشعة والمسرطنة محظورة في إنتاج الأغذية العضوية. لذلك ، تتم زراعة جميع المنتجات المستخدمة في إنتاجها في تربة ومياه نظيفة وغير ملوثة.