2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قدم العلماء البلغاريون التماسًا للحد من الاستخدام المسموح به للمواد الخطرة E. ثبت أن هذه المكملات تلحق أضرارًا كبيرة بالحمض النووي البشري ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. هذه هي E250 و E143 و E132 و E127 والكافيين و 4-amino-antipyrine. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل منهم.
E250 (نتريت الصوديوم) - يستخدم لتثبيت اللون وكمادة حافظة. يضاف بشكل أساسي إلى اللحوم المدخنة والأسماك والكافيار والدجاج وغيرها. يحتوي على العديد من النترات المعروف أنها تشكل خطراً على صحة الإنسان. المكمل الغذائي مادة مسرطنة.
E143 (أخضر سريع) - تلوين أخضر ، ضار بنفس القدر. يستخدم بشكل رئيسي في عصائر الفاكهة والحلويات والمربيات والنكتارات والمشروبات الكحولية والمخللات وغيرها.
E132 (Indigotine) - صبغ بلون أزرق غامق. تستخدم بشكل أساسي لتلوين المشروبات الغازية ، الآيس كريم ، البسكويت ، الكعك ، المعجنات ، الخمور ، الحبوب ، الحبر ، المربى ، الجيلي ، لب الفاكهة ، المهروس ، حليب جوز الهند ؛ منتجات الكاكاو والشوكولاتة والعلكة والأسماك الطازجة وغيرها. يسبب الحساسية وضيق التنفس والغثيان.
E127 (Erythrosine) - صبغ بلون وردي مزرق. يتم استخدامه بشكل أساسي لتلوين منتجات الفاكهة والبسكويت والماراشينو والمربى والهلام والآيس كريم والحلويات والعلكة ومعاجين الأسنان وغيرها. يمكن أن يسبب الربو وتلف الأعضاء الداخلية للإنسان. كما أن له تأثير مسرطن.
4-AAR (أربعة-أمينو-أنتيبيرين) - تلوين يستخدم بشكل رئيسي في الصيدلة. إنه يضر بالحمض النووي البشري.
مادة الكافيين - مادة مضافة تستخدم في الكوكاكولا والقهوة والشاي ومشروبات الطاقة والشوكولاتة وغيرها.
موصى به:
ناعمة عطرية مع لون الأكاسيا؟ نعم بالتأكيد
الألوان الجميلة للأدغال أو الشجرة أكاسيا اجتذبت الناس لعدة قرون ، لكنها ظهرت لأول مرة في السجلات المكتوبة فقط في أواخر القرن الثامن عشر.هذا النبات المثير للاهتمام ، الذي ينمو في الأماكن المشمسة ، ينمو بسرعة كبيرة ويمكن أن يصل عمره إلى 100 عام.
نعم ، يمكن للعسل أن يعالج ذلك أيضًا
يعلم الجميع أن العسل يجلب الصحة. اعتدنا على تناول الأدوية الطبيعية المخففة في الشاي ، وأحيانًا في القهوة ، وغالبًا في شريحة مع الزبدة. علاج الجدة الشهير لكل شيء تقريبًا هو ملعقة من العسل قبل النوم أو في الصباح الباكر. ومع ذلك ، لا يزال العسل يتمتع بالعديد من المزايا غير المتوقعة والعديد من التطبيقات التي لم نتوقعها.
عصائر الفاكهة - نعم ، كحول - لا
ليس بالأمر الجديد بالنسبة لشخص أن عصائر الفاكهة مفيدة للصحة ، بينما المشروبات الكحولية هي عدوه. لكن في هذه المقالة سوف نكشف لكم عن بحث جديد يتعلق بفوائد ومضار كلا النوعين من المشروبات. من المرجح أن يحصل عشاق عصائر الفاكهة على العناصر الغذائية الضرورية أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون العصير.
قشرة عجين حول اللحم؟ نعم، لو تستطيع
صُممت العجينة في الأصل لحماية اللحم من اللهب المكشوف في الفرن. العجين نفسه لم يكن صالحًا للأكل. لم يكن حتى صالحًا للأكل - مصنوعًا فقط من الدقيق والماء ويخبز حتى صلابة الطوب. ولكن عندما تقطعها تجد لحمًا كثير العصير بالداخل. اللحوم المطبوخة بهذه الطريقة تحتفظ برائحتها وعصائرها ، مذاقها أفضل وتبقى عصارة أكثر من التحميص دون أي طلاء.
كعكة السبانخ؟ نعم شكرا لك
إذا كنت ترغب في إنشاء روائع الطهي الخاصة بك فقط من خلال المنتجات الطازجة (لا تستخدم أي منتجات نصف منتهية ، أو حتى منتجات مجمدة) ، فهذا هو أفضل موسم لتحضير مذاق لذيذ وخفيف للغاية كعكة السبانخ هو بالضبط … كل موسم! لأنه بالإضافة إلى فصل الربيع الذي يطرق أبوابنا بالفعل ، فإنه سيوفر لنا أيضًا السبانخ اللذيذة والطازجة التي تحتاجها لغطاء كعكة السبانخ.
