قل لا للقلي! فيما يلي 5 خيارات مفيدة للطهي في الفرن

فيديو: قل لا للقلي! فيما يلي 5 خيارات مفيدة للطهي في الفرن

فيديو: قل لا للقلي! فيما يلي 5 خيارات مفيدة للطهي في الفرن
فيديو: هل القلي بزيت الزيتون مضر بالصحة ؟ - كذبة الزيت القلي الصحي| بدقية و نص 17 2024, شهر نوفمبر
قل لا للقلي! فيما يلي 5 خيارات مفيدة للطهي في الفرن
قل لا للقلي! فيما يلي 5 خيارات مفيدة للطهي في الفرن
Anonim

الأطباق الموجودة في الفرن ليست فقط طريقة مناسبة للطهي ، ولكنها أيضًا مفيدة جدًا. احكم بنفسك - يمكنك تحضير طعامك بأقل قدر من الدهون ، وتتحقق القشرة المخبوزة بدرجة حرارة عالية وليس بسبب احتراق الزيت ، كما يحدث عند القلي. لذلك ، يمكن تقديم جميع الأطباق المطبوخة في الفرن تقريبًا للأطفال الصغار.

تعتبر العديد من ربات البيوت الفرن أداة لإعداد وجبات الطعام في أيام الإجازات وعطلات نهاية الأسبوع أو الأطباق الأكثر تعقيدًا. لكن في الواقع ، يعد الطهي في الفرن أسهل بكثير من القلي على طبق ساخن. تتطلب الإجراءات المقدسة فوق المقلاة - مراقبة الطعام باستمرار لحرقنا ، وتقلبه ، وتغطيته بغطاء ، وتقليل الحرارة وزيادتها ، ألا تنفصل في هذه العملية.

لكن الفرن يفرغ يديك تمامًا ، وإذا كان لديك جهاز توقيت - فأنت محظوظ. تعرف على مدى بساطة الأمر - تقوم بتشغيل الفرن وأثناء انتظار تسخينه ، تقوم بتحضير المنتجات ، ووضع الطبق في الفرن ، وتشغيل المؤقت وأنت حر.

يمكن أن تكون أشكال الخبز مختلفة ، مستديرة ، مربعة ومستطيلة ، كاملة أو متحركة ، مع وجود ثقب في المنتصف أو بدون - الخيار ضخم. بالإضافة إلى أدوات الطبخ الكلاسيكية المصنوعة من الفولاذ والحديد الزهر في الفرن ، يمكنك استخدام أطباق السيليكون والسيراميك والحراريات ، فهي أكثر ملاءمة وتقليل كمية الدهون المستخدمة.

في المعرض أعلاه ، توجد 5 طرق للطهي الصحي في موقد المطبخ.

موصى به: