2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طلب البرلمان الأوروبي تسمية توضح من أين يأتي اللحم في المسقعة التي يتم تقديمها إلينا في مطعم بناءً على توصية مفتشين من المفوضية الأوروبية.
الاقتراح لأصحاب المطاعم والمؤسسات الأخرى التي تقدم أطباقًا مطبوخة لإضافة ملصقات في قوائمهم لإبلاغ العملاء عن منشأ اللحوم في الأطباق.
ويضغط البرلمان الأوروبي من أجل هذا التغيير في أعقاب فضيحة لحوم الخيل التي عرضت في عدد من المطاعم على شكل كرات اللحم والنقانق واللازانيا التي أكلها الزبائن المطمئنون معتقدين أنهم كانوا يأكلون لحوم البقر.
قال جيوفاني لا فيا ، رئيس لجنة البيئة ، بعد فضيحة لحوم الخيل ، الأمر متروك لنا الآن لاستعادة ثقة المستهلك.
ويحث المفوضية الأوروبية على وضع اقتراح قانوني يلزم المطاعم في الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي بتسمية أطباقهم.
أضافت لا فيا في عنوانها ، بالطبع ، يجب أن نتأكد من أن هذا لا يؤدي إلى أعباء إضافية على الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في القطاع.
ومع ذلك ، فإن أصحاب المطاعم يعارضون الاقتراح. ووفقًا لهم ، فإن إدخال مثل هذا القانون سيتطلب رفع الأسعار بنسبة تتراوح بين 15 و 50٪ ، مما سيؤثر في النهاية على العملاء أنفسهم.
ومع ذلك ، جاء تحليل أجرته جمعية المستهلكين الفرنسية مع زيادة متواضعة في الأسعار - بمتوسط 0.6٪ فقط.
وفقًا للبرلمان الأوروبي ، فإن ما بين 30٪ و 50٪ من جميع الأطباق في أوروبا تحتوي على اللحوم المصنعة. يُباع معظمها في المطاعم ومنافذ البيع الأخرى ، حيث يتوفر الطعام بدون ملصق مجانًا.
المبادرة الجديدة من قبل أعضاء البرلمان الأوروبي هي جزء من حملتهم العالمية حول ملصقات الأغذية.
تم بالفعل اعتماد مرسوم يقضي بوجوب وضع الملصقات على اللحوم الطازجة أو المبردة أو المجمدة ، بغض النظر عن نوعها. يدخل هذا الحكم حيز التنفيذ في الأول من أبريل من هذا العام.
موصى به:
مسابقات صادمة في المطاعم تشجع على الإفراط في الأكل
هل تعلم لماذا تقام مسابقات الطبخ في المطاعم أو على التلفاز؟ هذا إعلان مربح للغاية للمالكين وترفيه لضيوفهم. في كثير من الأحيان يتم إعداد كمية كبيرة من الطعام ، مما يؤدي إلى جذب عملاء جدد. في الوقت الحاضر ، المنافسة ضخمة ، لذا فإن من يملأ معدتك يفوز.
أفظع الأطعمة التي يتم تقديمها في المطاعم
كل مسافر يحب زيارة الوجهات البعيدة ملزم تقريبًا بالتعرف على كل من تقاليد البلد ومأكولاته. ومع ذلك ، غالبًا ما يُنظر إلى الطعام على أنه نوع من مرآة الأخلاق في المجتمع. وكلما كانت الوجهة أبعد ، كان المطبخ أكثر إسرافًا. هذا هو السبب في أننا سنقدم لك اليوم عدة أنواع من الأطباق التي ، على الرغم من اعتبارها أطعمة شهية في بعض خطوط العرض ، لا تزال تخيف الكثير من السياح.
يجب أن تكون السعرات الحرارية للطعام على الملصقات
يجب الآن الإشارة إلى السعرات الحرارية لكل طعام على ملصقات الطعام. في الوقت الحالي ، تم قبول الشرط طواعية. دخل الإجراء الخاص بالإعلان عن القيمة الغذائية لكل منتج في المتجر حيز التنفيذ. اعتبارًا من 13 ديسمبر ، يجب أن تحتوي ملصقات المنتجات ، بالإضافة إلى المعلومات الأخرى ، على قيمتها من السعرات الحرارية.
اقرأ الملصقات الموجودة على الفاكهة بنفسك
الفواكه التي تشتريها من المتجر لها ملصقات أيضًا. غالبًا ما يكون لديهم رمز مكتوب عليهم ، حيث يمكننا الحصول على معلومات مهمة حول الفاكهة قبل تناولها. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الفاكهة المستوردة في السوق البلغاري ، نحتاج إلى معرفة طريقة زراعتها.
تحقق من حيل المطاعم التي تكلفك أكثر
تستخدم المطاعم الحيل النفسية المعروفة لتشجيعك على طلب المزيد ودفع المزيد. لا يوجد شيء تقريبًا في القائمة عن طريق الصدفة. من الجو إلى كل من الأطباق المقدمة ، تحاول المطاعم استفزازنا ، بحيث لا تكون فاتورتنا صغيرة في النهاية ، تكشف عن مادة من Business Insider.
