كيف تتخلصين من غازات الجنون بعد تناول الفول؟

كيف تتخلصين من غازات الجنون بعد تناول الفول؟
كيف تتخلصين من غازات الجنون بعد تناول الفول؟
Anonim

تعتبر الفاصوليا من أكثر الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، يمكنه استبدال اللحوم بنجاح. إنها حقيقة معروفة أنها غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن القيمة.

ومع ذلك ، لا يقل شهرة عن حقيقة أن الفاصوليا تؤدي إلى إطلاق الغازات ، والتي ، على الرغم من أنها ليست تجربة مؤلمة ، إلا أنها ليست ممتعة للآخرين. ولهذا السبب يتجنب الكثير من الناس تناوله ، وبالتالي يحرمون أنفسهم من جميع المواد القيمة التي يحتويها والتي تعود بالنفع على صحة الإنسان.

وهناك حل للمشكلة. من المهم فقط معرفة كيفية تحضير الفاصوليا بشكل صحيح للتخلص من الغازات المزعجة والانتفاخ المحتمل. هنا بعض النصائح:

- لقد سمع الجميع أنه من الجيد نقع الفاصوليا في الماء البارد حتى لا تستغرق وقتًا طويلاً لتسخينها. لكن هذا ليس السبب الوحيد لنقعها. يتم النقع أيضًا لتسهيل هضم الحبوب وبالتالي عدم التسبب في تطور الغاز. ومع ذلك ، من المهم نقعها في ماء دافئ وليس بارد ؛

- للتأكد قدر الإمكان من أن استهلاك الفول الذي أعددته لن يؤدي إلى مثل هذا السلوك المعادي للمجتمع ، فمن الجيد تغيير الماء الذي يتم نقعه فيه بانتظام حتى لا يبرد ؛

- طريقة أخرى مجربة ومختبرة هي غلي الفاصوليا مباشرة لبضع دقائق ثم تركها في الماء الساخن ، والتي يجب عليك تغييرها بشكل دوري ؛

بوب
بوب

- وخلافا لنصيحة جدتي التي تنص على أن الفاصوليا تترك منقوعة في الليلة السابقة ويجب أن تبقى لمدة 12 ساعة ، الحقيقة أن الأمر يستغرق 18-24 ساعة. هذا سيوفر لك حقًا من تكوين الغاز.

- وأخيرا وليس آخرا ، تبقى البهارات. إضافة النعناع ، على سبيل المثال ، ليست مجرد تقليد. يتم إجراؤه من أجل تهدئة الجهاز الهضمي ، والذي يمكنه معالجة الحبوب بسرعة ودون ألم دون إطلاق الغازات. للسبب نفسه ، يمكنك إضافة اللذيذ أو حتى النعناع.

موصى به: