2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
القهوة التي لطالما اعتبرت ضارة ، أثبتت أنها أكثر فائدة من بعض الأطعمة. ومع ذلك ، هناك مشكلة - يجب ألا تزيد عن 1-2 أكواب في اليوم.
شرب القهوة مفيد ، بشرط أن يكون باعتدال. درس العلماء تأثيرات الأطعمة المختلفة على جسم الإنسان ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات. وتبين أن الفائدة منها أقل من 1-2 فنجان قهوة.
أظهرت الاختبارات أن مضادات الأكسدة الموجودة في المشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن تقاوم الأمراض مثل مرض السكري. لقد نجحوا في محاربة الجذور الحرة التي تدمر بنية الخلية.
النتائج أكثر من محددة - الجرعات المعتدلة من القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. هذا ينطبق بشكل خاص على تلك المتعلقة بفعل العوامل الكيميائية والفيزيائية والإشعاعية والبكتريولوجية وغيرها من العوامل البيئية.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام هي أن فوائد القهوة التي تحتوي على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين هي نفسها تقريبًا. يتناول الشخص البالغ ما معدله 1،299 مجم من مضادات الأكسدة المفيدة من القهوة يوميًا. هذا هو متوسط القهوة ونصف. وبعده في الترتيب كوب شاي يحتوي على 294 ملغ. ثم تأتي الأطعمة الحقيقية مثل الموز ، 76 ملغ ، والفاصوليا الناضجة 72 ملغ والذرة 48 ملغ.
للحصول على أقصى استفادة من جرعة يومية من القهوة ، لا تشرب أكثر من الجرعة الموصى بها من فنجان ونصف. على الرغم من فوائدها ، لا تستبدل المنتجات الأخرى الضرورية للجسم بالقهوة.
منذ بعض الوقت ، أثبت العلماء اليابانيون أن تناول فنجان من القهوة يوميًا يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد ومرض باركنسون ومرض السكري. على الرغم من كل إيجابياته ، من الجيد أن ندرك حقًا أن كل شيء في الجرعة. إذا أفرطنا في ذلك ، فهناك خطر حقيقي من مشاكل القلب والأرق وارتفاع ضغط الدم.
موصى به:
القهوة في وعاء - أكثر فائدة من الفورية
يشرح الخبراء أن القهوة المصنوعة في قدر أكثر فائدة من القهوة سريعة التحضير. والسبب الرئيسي لذلك هو أن القهوة المخمرة تحتوي على المزيد من المعادن ، وخاصة المنغنيز والمغنيسيوم ، وكمية كبيرة من فيتامين B3 ، فضلاً عن الخصائص القوية المضادة للأكسدة.
أكثر الأطعمة الصحية ضررًا
كل واحد منا لديه فكرة عامة عن الأطعمة الضارة ، التي تسبب المرض أو تدمر مزاجنا ، وأي الأطعمة يمكن أن تجعلنا في سن مئة عام. حتى الأطعمة الأكثر شيوعًا تشكل مخاطر صحية مرتبطة بالعدوى المختلفة. هذا هو السبب في أن السلطات الصحية الأمريكية تقوم بانتظام بتجميع أفضل 10 أطعمة تشكل بشكل غير متوقع مخاطر على صحة الإنسان.
التفاح: لماذا هي أكثر فائدة من الأطعمة الخارقة؟
منذ أن سقطت على رأس إسحاق نيوتن ، أثبتت التفاحة حقيقتها: صغيرة لكنها قوية. وهذا ينطبق أيضًا على فوائده الغذائية. غالبًا ما يتم التقليل من شأنها وتركها في الخلفية لصالح الأطعمة الفائقة الحديثة ، مثل الماكا ، التي لا تحظى حتى بفواكه مثل المانجو أو البابايا أو فاكهة التنين.
كانت القهوة أكثر فائدة من الفاكهة
هناك الكثير من الجدل حول فوائد ومضار القهوة ، ولكن إليك الأخبار السارة لأولئك الذين يحبون المشروب المر. وجد العلماء أن فوائد الأطعمة المختلفة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات ، تقل بشكل ملحوظ عن كوبين إلى كوبين قهوة . قال مؤلفو الدراسة:
هذه الأطعمة هي من بين أكثر الأطعمة فائدة في العالم
وأفضل نظام غذائي لن يكون مفيدًا لك إذا لم يشمل الأطعمة الصحية التي لها أكبر الفوائد لرفاهية الجسم بشكل عام. هناك منتجات جيدة في كثير من الأحيان وبكميات أكبر. يزودون الجسم بالمواد الحيوية. لكن من هم أكثر الأطعمة نفعًا في العالم ? من الخضروات الورقية الأكثر صحة الملفوف وأصنافه والسبانخ.
