هل تعانين من النقرس؟ كن حذرا مع هذه الأطعمة

فيديو: هل تعانين من النقرس؟ كن حذرا مع هذه الأطعمة

فيديو: هل تعانين من النقرس؟ كن حذرا مع هذه الأطعمة
فيديو: أطعمة ومشروبات ممنوعة على مريض النقرس 2024, ديسمبر
هل تعانين من النقرس؟ كن حذرا مع هذه الأطعمة
هل تعانين من النقرس؟ كن حذرا مع هذه الأطعمة
Anonim

يتطلب النقرس بدء نظام غذائي معين وتقييد عدد من الأطعمة. غالبًا ما يكون هناك بعض الالتباس فيما يتعلق بالبقوليات واستهلاكها في هذا المرض.

الفول والحمص والعدس غنية بالبيورينات. عادة ما تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين على البيورينات ، وهذا لا يعني أنه يجب تجنب البقوليات. يوصي الخبراء حتى أن مرضى النقرس يؤكدون عليها.

يحدث النقرس بسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم. من ناحية أخرى ، فإن الفول والحمص والعدس غنية بالمواد الكيميائية النباتية ، والتي تعتبر من أفضل مضادات الأكسدة التي تساعد في تطهير الجسم من المواد الضارة التي تراكمت فيه

تشير البيانات إلى أن محتوى البيورينات في البقوليات لا يؤدي إلى تفاقم أعراض النقرس على الإطلاق. ما يجب أن يقلقك بشأن هذا المرض هو البروتين الحيواني ، وليس البروتين النباتي الذي يمتصه الجسم.

يؤدي تناول البيورينات الموجودة في الفول والعدس إلى تقليل الدهون المشبعة في الجسم ، والتي تعد بدورها أحد الأسباب الرئيسية لظهور النقرس.

قهوة
قهوة

وجدت دراسة صحية أجريت على 50000 هندي في بومباي ، حيث يعتبر العدس غذاءً يوميًا تقريبًا ، أن النقرس مرض غير معروف تقريبًا ، خاصة بين الفئات الأكثر فقراً في المجتمع. تم الإبلاغ عن حالات المرض بين الأثرياء الهنود ، الذين لم يكن استهلاك العدس منتظمًا.

ليس من قبيل المصادفة أن النقرس كان يُعرف في الماضي بالمرض الملكي ، لأنه كان يصيب بشكل أساسي أعضاء الطبقة الأرستقراطية. كان اللحم غير معروف تقريبًا للفقراء وكانوا يأكلون البقوليات بشكل أساسي.

أهم شيء يجب على مرضى النقرس معرفته هو أن أي علاج يتلقونه بدون اتباع نظام غذائي صارم لا معنى له. يجب تقليل استخدام الكحول والشاي والقهوة والتوابل والحلويات إلى الحد الأدنى.

يمنع استخدام اللحوم المقلية الدهنية والمرق ومخلفاتها. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على شاي ثمر الورد ، مغلي من نخالة القمح مع عصير الليمون. من الجيد تناول المزيد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب 1 وسي. ويوصى الأشخاص المصابون بالنقرس بتناول 4-5 مرات في اليوم لشرب المزيد من السوائل.

موصى به: