2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
في 7 يوليو باستثناء يوم المعكرونة الذي نحتفل به يوم الشوكولاتة الأوروبية. في هذا التاريخ في 1550 البعيد في إسبانيا ، تم تسليم الدفعة الأولى من الشوكولاتة من أمريكا.
لهذا السبب تم اختياره من قبل الاتحاد الأوروبي للاحتفال بالعيد الجميل.
كان الأزتيك هم أول من أعد منتجًا غذائيًا من الكاكاو. دعوه طعاما للآلهة. تأتي كلمة الكاكاو نفسها من لغتهم ، ولكن سرعان ما انتشرها الإسبان في أوروبا.
وفقًا للأسطورة ، فإن شجرة الكاكاو مقدسة لأنها أعطيت للأزتيك شخصيًا من قبل الإله كواتزكواتل. استخدم الأزتيك حبوب الكاكاو لأغراض مختلفة. في بعض الأحيان كانوا يؤدون طقوسًا بمساعدتهم ، وفي أحيان أخرى يستخدمونها كوسيلة للدفع.
من عند كاكاو كما فعل مشروب حار تقليدي ، والتي تختلف تمامًا عن فكرتنا الحديثة عن مشروب الكاكاو. بالإضافة إلى حبوب الكاكاو ، تمت إضافة الماء والفانيليا والذرة والفلفل الحار.
عندما غزا الغزاة الأسبان المكسيك في القرن السادس عشر ، وجدوا الآلاف في غرف الخزانة لآخر حكام الأزتك. حبوب الكاكاو والتي يتم نقلها بعد ذلك إلى أوروبا.
في البداية لم تكن معروفة للناس ، لكنها ما زالت تباع باهظة الثمن. تشير السجلات القديمة إلى أن قيمة العبد بلغت أحيانًا مائة حبة كاكاو.
في البداية ، كانت منتجات الكاكاو وخاصة المشروبات في حالة سكر ، ولكن بعد ذلك بدأت في التحلية.
صنع أول لوح شوكولاتة في منتصف القرن التاسع عشر بواسطة جون كادبوري. كان أول شخص يعتقد ذلك اصنع شوكولاتة صلبة.
ثم قام السويسري دانيال بيتر بتغيير وصفة الشوكولاتة قليلاً ، مضيفًا الحليب إلى الشوكولاتة وبالتالي ابتكر مفضل شوكولاتة الحليب الصغيرة والكبيرة.
وفقًا للعلماء ، فإننا نأكل ما معدله عشرة آلاف لوح شوكولاتة لبقية حياتنا. الشوكولاته هي طعام شهي كلاسيكي يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة.
يعمل بشكل جيد على القلب والدماغ ، ويحسن ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم. في الماضي ، اعتقد المعالجون أن الشوكولاتة تحسن الهضم وتساعد في علاج فقر الدم والنقرس والسل.
للملاحظه عطلة صدمة بشكل مناسب ، نقدم لك عدة وصفات حلوة بالشوكولاتة: تارت الشوكولاتة بالجوز ، مافينز بالشوكولاتة ، شرائح الشوكولاتة ، رول شوكولاتة ميجا ، باستا الشوكولاتة.
موصى به:
نحتفل اليوم بيوم البطاطس
على 19 أغسطس نلاحظ اليوم العالمي للبطاطس - الطعام الأكثر تواجدًا في قائمتنا. سواء كانت رقائق أو بطاطس مهروسة أو بطاطس مخبوزة أو بطاطس مخبوزة أو مقلية ، فإن البطاطس دائمًا ما تكون لذيذة. زراعة البطاطس بدأت بين 5000 و 8000 قبل الميلاد في جنوب بيرو وشمال بوليفيا.
نحتفل اليوم بيوم مخلل الملفوف
يصادف يوم 3 نوفمبر يوم مخلل الملفوف ، وعلى الرغم من أنه ليس من الواضح لماذا اليوم هو يوم مخلل الملفوف ، تقول الأستاذة المشاركة دونكا بايكوفا ألا تفوت هذه المناسبة وتناول هذا المنتج ، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. كشف خبير التغذية الصحية لـ BNT أن مخلل الملفوف هو قنبلة من الفيتامينات التي يمكن أن تمنع السرطان.
نحتفل اليوم بيوم التشيز كيك
اليوم الدولي من أكثر الحلويات اللذيذة وفي نفس الوقت أسهل - تشيز كيك ، يتم الاحتفال به في جميع أنحاء العالم اليوم. حول كيفية ظهور هذه الكعكة المفضلة الصغيرة والكبيرة الحلوة المالحة ، تخبر أكبر منصة دولية لتوصيل الطعام foodpanda. اتضح أن الحلوى ، التي أصبحت شائعة في بلادنا في العقود الأخيرة ، تم تحضيرها لأول مرة في عام 776 قبل الميلاد.
نحتفل اليوم بيوم ساندويتش الرسمي
اليوم ، يحتفل العالم بيوم ثالث أكثر الأطعمة شعبية في العالم - الساندويتش. لها اختلافات لا حصر لها ويمكن أن يأكلها الصغار والكبار في أي وقت. في يوم ساندويتش ، نلقي نظرة على وصفات تحضيره. هم مختلفون للغاية في أجزاء مختلفة من الكوكب. فيما يلي أشهر السندويشات من مختلف البلدان ، بالإضافة إلى أسمائها المثيرة للاهتمام:
نحتفل اليوم بيوم كرات اللحم
نحتفل اليوم يوم كرات اللحم . تم العثور على أقدم البيانات عن كرات اللحم المفضلة اليوم في ملاحظات من روما القديمة. على مر القرون ، أصبحوا طعامًا أساسيًا في مطبخ العائلة في إيطاليا. ظهرت الوصفة الرسمية الأولى لإعدادهم في كتاب طبخ في أمريكا عام 1889.