2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المستقبل هو بالفعل هنا. تبتكر بعض أكبر مدن العالم بالفعل طرقًا جديدة لإطعام سكانها الذين يتزايد عددهم بسرعة.
ستغري شرائح اللحم والبرغر المصنوعة في المختبر والمصنوعة من اللحوم النباتية قريبًا آكلات اللحوم المحلفة. سيظهر الطلب على اللحوم ومنتجات الألبان قريبًا البدائل عالية البروتين التي لا تلوث البيئة بشكل خطير.
يعيش المزيد والمزيد من الناس في المدن ، وهذا يؤدي إلى زيادة الحاجة إلى الغذاء. سيؤدي هذا إلى طفرة في إنتاج المنتجات الحيوانية الصناعية. التوقعات جريئة - اللحوم الحقيقية كما نعرفها اليوم ستختفي في البلدان ذات الدخل المرتفع بحلول عام 2050.
ستكون الحشرات والطحالب عالية البروتين مثل سبيرولينا من بين القادة أغذية المستقبل. تعتبر الحشرات غنية بالبروتينات ، وهي بالفعل غذاء مفضل للعديد من المليارديرات. كما ستحظى الأسماك التي يتم تربيتها في مزارع أعماق البحار أو قاعات المدينة الواسعة باحترام كبير في المدن الكبرى.
في عام 2050 ، سيكون عدد سكان العالم 10 مليارات. وهذا هو سبب الحاجة إلى قفزة بنسبة 50٪ في الإنتاج الزراعي لإطعام كل هؤلاء الناس. يتحد الخبراء حول فكرة تقليل السعرات الحرارية والبروتين الحيواني ، على حساب الكفاءة الزراعية وتقليل هدر الطعام بمقدار الثلث.
اليوم ، 80٪ من مجموع الأراضي الزراعية تشغلها المراعي أو العلف الحيواني. يتم استخدام 10٪ من المياه النظيفة في العالم للماشية ، بينما يطلق غاز الميثان وغازات الاحتباس الحراري الأخرى ويتسبب في إزالة الغابات على نطاق واسع.
في سعينا لنكون جيدًا مع الحيوانات ، سنتخذ الخطوة الصحيحة نحو معالجة الجوع في العالم. هذا هو ما تسعى إليه أحدث التقنيات ، والذي يمكن أن يقلل بشكل كبير من سعر ما يسمى اللحوم المستنبتة على حساب اللحوم التي يتم تربيتها من أقفاص مأخوذة من حيوانات حية. في غضون سنوات قليلة ، سيتمكن عشاق اللحوم من الاختيار بين اللحوم التقليدية ، والتي تشمل معاناة الحيوانات ، واللحوم الخالية من معاناة الحيوانات ، والتي تشبه بنية اللحوم ومذاقها ومظهرها بنسبة 100٪.
تتمثل أجرأ أحلام الزراعة الخلوية في تطوير المزيد من البيض والحليب والأسماك دون تدخل الحيوانات. غذاء المستقبل سيتم تخزينها ونقلها بسهولة. سيوفر منتجات عالية الجودة لجميع المناطق التي ليس لديها حتى الآن ما تعيش فيه.
موصى به:
غذاء المستقبل - الكسافا
ينشأ شجيرة الكسافا من أمريكا الجنوبية وتنتشر في المناطق الاستوائية وتايلاند. يتم استخدامه لصنع التابيوكا الشعبية ، والتي تغذي ثلث إفريقيا. الكسافا نبات يتطلب الحد الأدنى من العناية للمحاصيل الغنية. النشا الغني بالسعرات الحرارية يستخرج من الدرنات والجذور.
اكتشفوا غذاء المستقبل
يتساءل العديد من العلماء وعلماء الأحياء وعلماء الوراثة والمفكرين والفلاسفة عن كيفية التعامل مع مشكلة الجوع المتنامية في العالم. بسبب استنفاد الموارد وتغير وتغير ظروف الأرصاد الجوية ، بدأت القوى العالمية محاولات لزراعة الغذاء وأنواع كثيرة من الإنتاج ، مما أدى فقط إلى مزيد من تدمير النظام البيئي وخلق ضارة.
لحم في أنبوب اختبار - غذاء المستقبل
يتوقع العلماء أنه بحلول عام 2050 سيكون هناك 9.6 مليار شخص على وجه الأرض ومن المرجح أن يكون هناك نقص في الغذاء. لهذا السبب شرعوا في إيجاد بديل لطعامنا الحالي. مسحوق الطعام ، وأطباق قنديل البحر ، والحشرات ، والطحالب ، واللحوم المختبرية ، والماء البرازي ، وملصقات الطعام - هذه ليست سوى بعض الخيارات.
قنديل البحر غذاء المستقبل! لهذا
يمكن أن يكون قنديل البحر هو الغذاء الذي سينقذ البشرية من الجوع في المستقبل القريب. لقد تزايد عددهم كثيرًا مؤخرًا لدرجة أنه يقدم للناس حلاً غير عادي لمشكلة الغذاء. وصلت قنديل البحر في البحر الأبيض المتوسط إلى مستويات عالية بشكل خاص. تحدث البروفيسور سيلفيو جريزيو ، أحد أبرز علماء الأحياء البحرية الإيطاليين ، عن فكرة غير عادية لسنوات.
أشهر 6 مدن في أوروبا يجب عليك زيارتها
فيما يلي ست مدن في أوروبا يجب عليك زيارتها وتجربة مأكولاتها. 1. باليرمو ، إيطاليا تشتهر باليرمو ، عاصمة منطقة صقلية المتمتعة بالحكم الذاتي ، بمأكولاتها اللذيذة والمتنوعة. ستجد في مطبخ هذه المدينة الجميلة طعامًا من ثقافات مختلفة - من الرومانية إلى الأفريقية.
