عند شراء البيض ، احترس من هذه الأشياء على الملصق

فيديو: عند شراء البيض ، احترس من هذه الأشياء على الملصق

فيديو: عند شراء البيض ، احترس من هذه الأشياء على الملصق
فيديو: حملة لمقاطعة السلع و المنتجات الباهظة السعر ، لو تم عمل مقاطعه على البيض و اللحمة فمن سيكون الفائز؟ 2024, شهر نوفمبر
عند شراء البيض ، احترس من هذه الأشياء على الملصق
عند شراء البيض ، احترس من هذه الأشياء على الملصق
Anonim

سأحاول في هذه المقالة أن أشرح لك كيفية معرفة ما إذا كانت البيضة من دجاجات بعيدة المدى ومدة استمرارها. وفقًا لخبراء التغذية العالميين ، فإن أفضل نظام غذائي هو النظام الغذائي الغني بالبروتين والذي يستبعد الدهون والسكريات.

في هذا الصدد ، تساعدنا الدجاجات كثيرًا من خلال وضع المنتج المذهل - البيضة. يساعدنا على إنقاص الوزن ويمنحنا أيضًا الكثير من الطاقة التي نحتاجها جميعًا في حياتنا اليومية المحمومة. يمتص جسمنا ما يصل إلى 97 بالمائة من المواد المفيدة للبيضة.

يحتوي بيض الدجاج على كمية كبيرة من البروتين والدهون المفيدة وكذلك الفيتامينات مثل أ ، ب ، د ، هـ. تحتوي البيضة أيضًا على العناصر النزرة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. وأفضل جزء هو أن أجسامنا تمتص كل هذه المكونات المفيدة بالكامل تقريبًا.

أتساءل لماذا من المهم أن نحافظ على البيض الذي نطبخه ونتناوله طازجًا. مثل جميع المنتجات الحيوانية تقريبًا ، يمكن أن يكون البيض حاملًا لبعض الأمراض. كلما احتفظت بها لفترة أطول دون طهيها ، زاد وقت نمو البكتيريا فيها.

من المهم تخزينها في درجة حرارة منخفضة ، لأنها إذا تعرضت لدرجة حرارة أعلى ، فهذا يعطي شرطا مسبقا لتطور الكائنات الحية الدقيقة فيها. كقاعدة عامة ، يجب تخزين البويضة عند درجة حرارة 6 درجات. لا بد أنها غادرت المزرعة حيث تم إنزالها بعد ستة أيام.

يجب بيع بيضة واحدة بحد أقصى 28 يومًا بعد وضعها في العبوة. إذا رأيت على عبوات البيض في المتجر أنه تم تعبئتها قبل شهر ونصف ، فيجب إخضاعها لمعاملة حرارية خطيرة للغاية قبل استهلاكها.

اختيار البيض
اختيار البيض

وإذا كنت تشك في أنها مناسبة ، فمن الأفضل التخلص منها. لتعرف أن البيض طازج ، عندما تذهب لشرائه ، انتبه للأشياء التالية: انظر أولاً إلى الملصق ، سترى عليه رمزًا طويلًا للأرقام لا يكاد يخبرك بأي شيء. ومع ذلك ، يمكننا معرفة مكان تربية الدجاجة التي وضعت البيضة ، وكيف تم تربية الدجاجة / سواء في قفص أو بحرية / ، ويمكننا أيضًا معرفة المزرعة التي وضعت فيها البيضة.

يتحدث الرقم الأول من الكود عن كيفية تربية الدجاجة ، وما إذا كانت تغذي طعامًا عضويًا بدون إضافات صناعية. هذه الدجاجات سعيدة ولا يتم الاحتفاظ بها في قفص.

يمكن أن تتراوح الأرقام الأولى من 0 إلى 3. إذا كان الرقم هو 0 ، فإن الدجاجة ، كما ذكرنا سابقًا ، تتغذى على طعام عضوي وتتجول بحرية حول المزرعة. إذا كان الرقم 1 ، فإن الدجاج يتغذى على الشوائب ، لكن لا يزال يتم تربيته بحرية. الرقم النهائي 3 يعني أن الدجاجات محفوظة في أقفاص.

توضح الأحرف ، التي تلي الرقم الأول من الأسطورة ، الدولة التي نشأت فيها الدجاجة. تشير الأرقام الموجودة في نهاية الكود إلى المنطقة التي تقع فيها المزرعة التي نشأت فيها الدجاجة.

يعرف كل بلغاري أن بلدنا مقسم إلى 28 مقاطعة ، وبالتالي فإن الأرقام تتراوح من 1 إلى 28. آمل أن أكون مفيدًا.

موصى به: