2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتوقع مزارعو العنب حصادًا كبيرًا هذا العام. في الواقع ، وفقًا لأشخاص من الطحين ، فإن غلة هذا العام ستكون ضعف تلك التي تم الحصول عليها في عام 2014.
من المرجح أن يكون المنتجون من سليفن ويامبول من بين مزارعي العنب الذين لديهم حصاد غني. هذا ما تنبأ به ألبينا جوسبودينوفا - رئيس الوحدة الإقليمية - قسم سليفن بالوكالة التنفيذية للكروم والنبيذ ، نقلاً عن DariknewsBg.
وفقًا لـ Gospodinova ، لا يزال الرقم الدقيق لعام 2015 غير واضح ، ولكن بعد نهاية الحصاد ، ستكون البيانات متاحة. نظرًا للحالة الممتازة لكروم العنب في الوقت الحالي ، فإن التوقعات مشجعة للغاية.
في Sliven و Yambol ، بالإضافة إلى زراعة الكروم ، تتم أيضًا معالجة الغلة الناتجة. يوجد في هذه المناطق ثمانية عشر مصنعًا للنبيذ يعمل مع أصناف Merlot و Chardonnay و Pinot Noir و Sauvignon Blanc و Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc وغيرها.
وفقًا لأشخاص مطلعين على الأمر ، لن يكون هناك حصاد وفير هذا العام فحسب ، بل ستكون الثمار أيضًا ذات جودة أفضل من الخريف الماضي. العوائد المرتفعة هي أيضًا سبب لانخفاض أسعار الشراء. هذا يثبط عزيمة المزارعين بشكل كبير ويجعلهم يبيعون بأسعار منخفضة.
في كل عام ، تضغط علينا مصانع النبيذ والبائعون لبيع منتجاتنا مجانًا. علق منتجو العنب من Sandansko إلى StandardnewsCom ، مع انخفاض أسعار الشراء ، فنحن في حيرة ، ولا يمكننا حتى تغطية تكاليفنا.
لهذا السبب قرر معظمهم عدم بيع عنبهم لمصانع النبيذ ، لكنهم يعتمدون على الأفراد ليأتوا إلى المكان لشراء فاكهة عالية الجودة. يوضح مزارعو الكروم أن المشترين يأتون من بيرين وكيوستينديل وبيرنيك وصوفيا.
ومع ذلك ، فقد وجد المصنعون طريقة أخرى لتحقيق الربح. هذا الجزء من الحصاد ، الذي فشلوا في بيعه ، قاموا بتبادل المنتجات الغذائية الأخرى التي ينتجها المزارعون البلغار. وبهذه الطريقة يحصلون على البطاطس الطازجة والفاصوليا والحطب.
يأتون من ساموكوف وياكورودا بالبطاطس والفاصوليا ، وسنقدم لهم العنب ، كما أوضح رئيس بلدية قرية ساندانسكي في فرانيا فاليري بوبوف.
موصى به:
كم عدد العنب البري الذي يجب تناوله يوميًا ولماذا هي مفيدة جدًا؟
التوت الأزرق عبارة عن ثمار صغيرة غنية بالعديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وغيرها الكثير. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات هائلة من مضادات الأكسدة ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد من تدفق الدم وبالتالي يدعم الدورة الدموية ، ويساعد على الوقاية من سرطان القولون.
ضعف محصول العسل هذا العام
هذا العام ، يتوقع النحالون البلغاريون انخفاض إنتاجية العسل بنسبة تتراوح بين 30 و 50 في المائة. وأضافت المنظمة أن سعر الشراء بالجملة لمنتج النحل هذا العام سيكون 4 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد. أعلنت الصناعة خلال الاجتماع الوطني الخمسين لتربية النحل بين الشمال والجنوب ، الذي عُقد هذا العام في منطقة بيكليميتو ، أن محصول العسل هو ضعف ما يقرب من ضعف نتيجة البرد والأمطار الغزيرة في البلاد هذا العام.
العنب هذا العام - نادر وأكثر تكلفة
بدأ بالفعل شراء العنب المنتج في البلاد. ومع ذلك ، فإن سعره أعلى من العام الماضي ، والكمية نادرة بسبب أضرار الأمطار. هذا العام ، تتوقع مصانع النبيذ معالجة 200000 طن من العنب ، سيتم إنتاج 140 مليون لتر من النبيذ منها. في العام الماضي كان الحصاد أفضل بكثير وامتلأت مصانع النبيذ في البلاد بـ 175 مليون لتر من النبيذ.
ضعف حصاد العنب الغني يخفض أسعار النبيذ
يتوقع مزارعو العنب حصادًا ثريًا يبلغ ضعف هذا العام. وفقًا لتقديراتهم ، سيتدفق ما يقرب من 100 مليون لتر من النبيذ البلغاري عالي الجودة إلى الأقبية. وفقا لنائب وزير الزراعة فاسيل غروديف ، من المتوقع أن يصل محصول النبيذ هذا العام إلى أكثر من 250 ألف طن من عنب النبيذ ، منها أكثر من 175 مليون لتر من النبيذ.
تم حصاد عدد أقل من التفاح مرتين هذا العام
أفاد مزارعون من بلوفديف لـ BNT أن محصول التفاح انخفض مرتين هذا العام. كسبب لضعف الغلة ، يشير المنتجون إلى وفرة المحصول من العام الماضي. يقول المزارع كراسيمير كونشيف ، الذي يزرع 100 فدان من التفاح في منطقة بلوفديف ، إنه عندما يكون حصاد موسم واحد غنيًا ، فإن الأشجار دائمًا ما تعطي فاكهة أقل في العام التالي.
