2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
S. Pellegrino Young Chef لعام 2016 هي مبادرة عالمية لدعم المواهب الشابة. الهدف من المشروع العالمي هو العثور على أفضل طاهي شاب في العالم.
في عام 2016 ، ستقام المسابقة للمرة الثانية. وفقًا للوائح ، ينقسم الكوكب إلى 20 منطقة رئيسية. هذه هي إيطاليا ، فرنسا ، ألمانيا - النمسا ، سويسرا ، إسبانيا - البرتغال ، بريطانيا العظمى - أيرلندا ، روسيا / دول البلطيق / الجمهوريات السوفيتية السابقة ، الدول الاسكندنافية (النرويج / السويد / فنلندا / الدنمارك) ، أوروبا الشرقية ، بلجيكا ، هولندا ، لوكسمبورغ ، دول البحر الأبيض المتوسط ، الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا ، إفريقيا - الشرق الأوسط ، أمريكا اللاتينية - الكاريبي ، المحيط الهادئ (أستراليا / نيوزيلندا / جزر المحيط الهادئ) ، الصين ، اليابان ، شمال شرق ووسط آسيا وجنوب شرق آسيا.
يشارك 100 من كبار الطهاة ، وهم هيئات تحكيم في بلدان مختلفة ، في اختيار الموظفين. بعد فحص دقيق للمرشحين ، يتبقى أخيرًا 20 متأهلاً للتصفيات النهائية ، ولكل منهم مرشد واحد. يتم الحكم عليهم من قبل هيئة محلفين نجمة.
بدأ التسجيل في المسابقة العالمية المرموقة في 1 يناير 2016. يمكن لأي شخص التقدم للمشاركة على الموقع الإلكتروني للمنظمين.
في عام 2015 ، حضر الإصدار الأول من Young Chef أكثر من 3000 شخص من جميع أنحاء العالم. الفائز كان الايرلندي مارك مورياتري ، 24 عاما.
في عام 2016 ، سيتعين على المتنافسين مواجهة هيئة محلفين جديدة تسمى الحكماء السبعة. وسيضم بعض أشهر خبراء الطهي ، مثل روبرتا سودبراك ، وديفيد هيغز ، وويلي دوفرسن ، وكارلو كراكو ، وماورو كولاغريكو ، وجاغان أراند ، وإيلينا أرزاك.
سيتم الإعلان عن المتأهلين النهائيين العشرين رسميًا بحلول نهاية أغسطس 2016. وسيتم جمعهم في ميلانو في 13 أكتوبر 2016. وستكون هناك مسابقة لمدة يومين ، وبعد ذلك سوف يبث The Seven Wise Men قناة S. Pellegrino Young Chef لعام 2016.
موصى به:
وزعت Gotvach.bg جائزتها الثانية! شارك أيضا
وزعت Gotvach.bg جائزتها الثانية في مسابقة الطهي الشهرية. كانت المعركة هذا الشهر أكثر من خوض فيها ، واستمرت حتى الدقائق الأخيرة من المنافسة. يسعدنا أن نقدم لكم أبرز الطهاة لشهر يناير. فازت العصارة بالمركز الأول والجائزة الكبرى للعصارة المذهلة ايرينا أندريفا من تيتيفن برصيد 3433 نقطة.
هل تعلم ماذا يحدث عندما نغلي الماء للمرة الثانية؟
كم مرة ننسى أن الغلاية كانت تغلي لفترة طويلة والماء فيها قد برد لأننا لا نستطيع الابتعاد عن المسلسل أو العرض المفضل لدينا؟ نقوم بتشغيله مرارا وتكرارا اغلي الماء في الابريق . هل تعلم ماذا يحدث عندما نغلي الماء للمرة الثانية؟ هذه معرفة مهمة لكل منا ، لكنها لا تدرس في المدرسة.
بدأت عمليات التفتيش الجماعي لأسواق الأسماك
بدأت عمليات التفتيش الشامل لسلسلة استزراع الأسماك في الدولة هذا الأسبوع بسبب اقتراب عيد القديس نيكولاس ، حيث يتم تحضير الأسماك بشكل تقليدي. بدأت الوكالة التنفيذية للمصايد والاستزراع المائي (NAFA) عمليات تفتيش على الخزانات والمزارع السمكية والأسواق والمتاجر التي تبيع الأسماك والمنتجات السمكية.
بدأت عمليات التفتيش المكثفة على البيض والضأن قبل عيد الفصح
فيما يتعلق بعطلة عيد الفصح القادمة ، أطلقت BFSA إجراءً لفحص البيض ولحم الضأن ، والذي يتم تقديمه في سلاسل البيع بالتجزئة والأسواق في بلدنا. أعلن هذا النبأ وزير الزراعة والغذاء ديسلافا تانيفا لراديو FOCUS. سيتم التحقق من أصل اللحوم المباعة وكذلك البيض والحليب الموزع في بلدنا.
مهرجان بلوبيري للمرة الثانية في طروادة البلقان
للسنة الثانية على التوالي ، سيتم تنظيم قمة في طروادة البلقان بالقرب من كوخ أمباريتسا مهرجان العنب البري . ستقام العطلة الشهية والمثيرة في الفترة من 24 إلى 26 يوليو. كما في العام الماضي ، لن يتمكن ضيوف المهرجان الآن من الاسترخاء في الطبيعة فحسب ، بل الاستمتاع بالألعاب الشيقة والموسيقى الجيدة والصحبة الممتعة.
