2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل تكرهين اللحظة التي يعود فيها زوجك إلى المنزل بصيد سمك غني ولا يمكنك أن تفرحي معه في يوم الحظ ، لأنك تعلمين ما ينتظرك بعد ذلك. إليك بعض الحيل التي ستسهل عليك الاستعداد لعشاء السمك.
- ستزيل القشور بسهولة أكبر إذا فركت السمك مسبقًا بالخل ؛
- يجب رش اللوحة التي ستعمل عليها بالملح حتى لا تنزلق الأسماك ؛
- رش لحم السمك بعصير نصف ليمونة قبل تمليحها.
- إذا كان اللحم داكنًا - اعلم أن عشائك لن يكون الأكثر حمية. الأسماك الداكنة غنية بالسعرات الحرارية.
- ستعرف ما إذا كانت السمكة مخبوزة جيدًا عن طريق سحب الزعانف على ظهرها - إذا بقيت كاملة ، فقد حان الوقت لتقديمها على المائدة ؛
- بعد غسل الطبق الذي طهيت فيه السمك ، عادة ما تكون هناك رائحة مميزة. لإزالته ، اغلي بعض الشاي في هذا القدر. خيار آخر هو رش الطبق بكمية كبيرة من الملح ونقعه في الماء لمدة ساعة على الأقل ؛
- إذا كانت رائحة الغرفة بأكملها وتريد تنظيف الهواء بسرعة وسهولة ، ضع قدرًا من الماء المغلي على الموقد وأضف بضع قطرات من كحول اللافندر ؛
- يمكنك إزالة رائحة السمك من يديك عن طريق فركها بالملح ثم شطفها ؛
- إذا قمت بتسخين السمك المدخن لبضع دقائق في الفرن ، فسوف يكون طعمه مثل السمك الطازج.
نأمل أن تكون قد تعلمت شيئًا جديدًا ومفيدًا وأن تنظيف الأسماك وتحضيرها قبل وقت الطهي لن يكون أمرًا مزعجًا بالنسبة لك.
موصى به:
ربة المنزل الذكية لا تخبز إلا بدقيق الذرة
1.) تنظيف المبشرة - بعد الجبن الطري المبشور أو الجبن الأصفر على مبشرة منزلية ، يكون تنظيفها أكثر صعوبة. من السهل بشر البطاطس النيئة بعد بشر الجبن / الجبن الأصفر. ستقوم البطاطس بتنظيف الجبن الأصفر اللزج من الثقوب الموجودة في المبشرة. 2.
ربة البيت الماكر: نصائح مهمة للمعكرونة
يجب طهي المعكرونة والمعكرونة والكسكس على نار متوسطة ، مع وضع كمية أكبر في الماء المغلي المملح. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها تنتفخ أثناء الطهي. يلزم حوالي 1/2 لتر من الماء للحصول على 1/2 كجم من المعكرونة أو النودلز. بعد الغليان ، يتم تصريف الماء.
الخلاط - جهاز ربة المنزل الذكية
ظهر أول خلاط بالسكاكين في قاع كأس عميق في أمريكا عام 1922. يستخدمها السقاة بشكل أساسي لخلط الكوكتيلات والمشروبات. ولكن على مر السنين ، تقدم هذا الجهاز بفوائده في المنزل العادي وأصبحت أجهزة المطبخ أكثر عملية وملاءمة وصغيرة الحجم. يمكن أن يساعدك الخلاط في طحن وخلط جميع المنتجات بسرعة وكفاءة ، وحتى كسر الجليد.
نصائح الطهي لتسهيل العمل في المطبخ
حيل الطهي هي تلك المعرفة التي توفر علينا الكثير من الوقت والأعصاب غير الضرورية أثناء محاولة إعداد أطباقنا وحلوياتنا. ولا يهم إذا كنت مبتدئًا أو طاهيًا هاوًا أو متخصصًا في المقلاة - الجميع نصيحة للعمل مع العجين على سبيل المثال ، من الجيد أن تتذكر لأنها تضمن لك كعكًا وخبزًا ناجحًا حقًا.
ساعد نفسك مع هذه الأطعمة لتسهيل عملية الهضم
يقدم كل موسم إغراءات الطهي ، والتي يصعب للغاية مقاومتها. يسري هذا بكامل قوته حتى نهاية الصيف وبداية الخريف. بغض النظر عما نخطئ في الطهي ، يأتي وقت يؤدي فيه الإفراط في تناول الطعام عسر الهضم والانتفاخ غير السار. يدعي بعض الخبراء أن معظم المشاكل الصحية تنجم عن مشاكل في المعدة.
