2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مدمنو الصدمة هم أناس يحبون الشوكولاتة بجميع أصنافها وقوتها. الكعكة التي نقدمها هنا مثالية لك إذا كنت من محبي إغراءات الشوكولاتة.
تحتوي الشوكولاتة الموجودة فيها على كثافة مختلفة من الذوق والقوام ، مجتمعة في شكل مثير للاهتمام. وتجربة الشوكولاتة التي تقدمها تجعلها هدية مثالية لمن تحب في عيد الحب أو مناسبة أخرى. ها هي:
كعكة الشوكولاتة
المنتجات الضرورية:
للمستنقعات: 150 جرام شوكولاتة داكنة ، 200 جرام زبدة ، 100 جرام سكر بودرة ، 2 ملعقة كبيرة. دقيق ، 4 بيضات
لملء: 200 جرام شوكولاتة داكنة ، 400 مل كريمة سائلة 35٪ ، 2 ملعقة كبيرة. رم ، 2 ملعقة كبيرة. سكر ناعم
حول المقبس: 100 جرام شوكولاتة (اختياري - أبيض أو حليب أو غامق)
حول الشريط: 150 جرام شوكولاتة داكنة ، 50 جرام شوكولاتة بيضاء عند الطلب
طريقة التحضير: يتم تحضير الخطمي أولاً. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، نخفق الزبدة مع السكر ، يضاف الصفار واحدًا تلو الآخر ، الشوكولاتة المبردة ، الطحين وبياض البيض المخفوق مع رشة ملح. يخلط المزيج الناتج جيدًا ويصب في شكل دائري مدهون بالزيت بقطر 24 سم ، ويخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها من المقلاة واتركها تبرد.
سخني الكريم للحشوة. تضاف الشوكولاتة وعندما تذوب ارفعها عن النار. يتم تبريد الناتج وتخزينه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ثم خفق مع الخلاط مع الروم. يجب أن يتكون كريم رقيق.
تقطع صينية الكيك إلى نصفين وتُملأ بثلثي الكريمة. يتم وضع باقي الكريم جانباً للزينة. تُدهن الكيكة بطبقة رقيقة من الكريمة في الأعلى والجوانب.
تحتاج الوردة إلى قطعة من غلاف الفقاعات (غلاف لتقنيات الفقاعات الصغيرة ، والتي يحبها الجميع). منه يتم قطع دائرة بقطر الكعكة. اطوِ أربعة وأقطع عند الحواف حتى تتشكل زهرة.
يغسل تمامًا ويجف. تُذوّب الشوكولاتة الخاصة بالوردة في حمام مائي ، يُخفّف ويُوزّع على شكل القطع على جانب الفقاعات. توضع جانبا وعندما تصلب ، قشر والصق المستنقع.
تذوب الشوكولاتة الداكنة للشريط. هناك حاجة إلى شريط بلاستيكي مرن وناعم ورقيق ، مثل عبوة ألعاب بلاستيكية شفافة. يتم قطع أنماط للشريط وقطعة مستطيلة طويلة بمحيط وارتفاع الكعكة.
يتم تنظيف وتجفيف الشرائط الناتجة تمامًا. أولاً ، يتم تلطيخ الشريط الطويل بفرشاة بالشوكولاتة الداكنة. تلتصق بجانب الكعكة. تتم إزالة الشريط بعناية بمجرد شدّه.
شرائط الشريط مزينة بحقنة أو قمع. بمجرد أن تصبح متماسكة ، انشر طبقة رقيقة من الشوكولاتة الداكنة وقم بطيها حتى تلتصق الحواف ببعضها البعض. يتم ضغطها بالزجاج لتشديدها جيدًا. قم بإزالة الشريط البلاستيكي بعناية. يتم تجميع شريط الشوكولاتة على الكعكة ، ويتم لصقها بشوكولاتة ذائبة قليلاً. و- جاهزة ، لذيذة ، جميلة ، شوكولاتة.
موصى به:
اليوم هو يوم كعكة الشوكولاتة الوطني
اليوم يمكنك الاستمتاع رسميًا بحلوى الشوكولاتة منذ ذلك الحين 27 يناير ملحوظ يوم كعكة الشوكولاتة الوطني . خضعت كعكة الشوكولاتة المفضلة لتطور كبير على مر السنين. وأثناء تناول كعكة الشوكولاتة التي يحبها الجميع ، يمكنك معرفة بعض الحقائق الشيقة عنها.
كعكة الشوكولاتة الثلاث: الوصفة السرية والدقائق قيد التحضير
كعكة الشوكولاتة الثلاثة الشهيرة هو لطيف وخفيف وأثيري. إنه في الواقع موس ثلاثي الألوان مصنوع من الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء. تعتبر هذه الحلوى باهظة الثمن وصعبة التحضير ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضيرها في المنزل. تريد أن تجرب؟ بدأ كل شيء مع الموس يتمتع الفرنسيون ، كما هو الحال دائمًا ، بجدارة في إنشاء طعام شهي غير عادي.
كيفية صنع كعكة الجبن المثالية
فطيرة الجبن هي حلوى لذيذة للغاية ، وخلافًا لمعظم الآراء ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. يمكنك صنعه بالكاكاو أو البسكويت العادي ، وهناك أيضًا وصفات بالحليب ، والجبن القريش ، والجبن الكريمي ، والوصفات المخبوزة أو التي لا تحتاج إلى فرن. الخيارات مختلفة جدًا ، لكن النتيجة دائمًا حلوى لذيذة تناسب أي مناسبة.
أسرار كعكة الشوكولاتة اللذيذة
إذا كنت تخطط لصنع كعكة الشوكولاتة ، لكنك لا تعرف كيف - إليك بعض الأسرار الصغيرة. يحب الناس الشوكولاتة. وعندما يتم دمج الشوكولاتة مع الكيك ، تصبح الأشياء أكثر من جيدة. وصفات ل كعكة الشوكولاتة لا تعد ولا تحصى ، والتقنيات أكثر من ذلك. لعمل كعكة جميلة ، اتبع بعض القواعد الأساسية.
نعم بالتأكيد! أفضل كعكة براوني مع الكوسة لمدمني الصدمة الحقيقيين
براوني مع كوسة شوكولاتة غنية وغنية. ما يسمح لنا باستخدام الكوسة لتحضير أنواع مختلفة من الكعك هو طعمها المحايد وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة في الفطائر ، مما يجعلها رطبة وشهية. كقوام ، براوني الكوسة طرية ورطبة ، ولكن عندما تقضم ، ستشعر بالملمس الناعم والرائحة القوية للشوكولاتة ، والتي نربطها عادةً بالحلوى أكثر من الكعك.
