أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى

فيديو: أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى

فيديو: أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى
فيديو: فطائر السبانخ بالجبن 2024, شهر نوفمبر
أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى
أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى
Anonim

ربما نشأ معظمنا مع فيلم الأطفال الشهير عن Popeye the Sailor ، الذي حقق عضلاته المتضخمة ليس بالستيرويدات ، كما هو الحال "الحديث" اليوم ، ولكن من خلال الاكتظاظ سبانخ.

نعم ، لقد ولت تلك الأوقات منذ فترة طويلة ، ولكن ليس فقط بسبب ظهور المنشطات وجميع العقاقير الاصطناعية الأخرى "لضخ" العضلات ، ولكن لأننا لا نستطيع التأكد مما نستهلكه بالضبط. بالرغم من ذلك السبانخ ، وهو مفيد لصحتنا يخفي بعض المخاطر.

حدث شيء مشابه بالضبط في اسطنبول في أوائل نوفمبر يوم 04.11. أفاد التلفزيون المحلي الخاص أنه بسبب استهلاك السبانخ 44 شخصا تسمموا. وقد تم تسريح 25 منهم بالفعل ، لكن حالة الـ 19 شخصا الباقين لا تزال غير مستقرة.

أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى
أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى

من السابق لأوانه القول ما إذا كان هذا بسبب مبيدات الآفات من التربة التي يزرع فيها السبانخ ، أو نتيجة لمواد كيميائية سامة يتم رشها حتى لا تفقد نضارتها و "اصطيادها" بسهولة أكبر. عين المشتري.

هذا لم يتم توضيحه بعد ، وكذلك في المتاجر التي تم بيع السبانخ السامة فيها. لكن ليس سراً أنه من أجل جعل منتج أكثر قابلية للتسويق ، يتم استخدام هذه التقنيات من قبل العديد من تجار التجزئة في جميع أنحاء العالم.

ومع ذلك ، كل هذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف عن تناول السبانخ أو الخضار الورقية الأخرى ، لأن فوائدها مكتوبة كثيرًا لدرجة أنك لن ترغب في "تضخيم" رأسك مرة أخرى بكل فوائدها على صحة الإنسان. إنها لا جدال فيها - لا تتوقف عن استهلاكها ، ولكن اكتشف كيف تحمي نفسك من المخاطر "المحتملة" التي يمكن أن تخفي السبانخ و "إخوانها".

ما عليك سوى اتباع 3 خطوات لحماية نفسك من مخاطر المواد الكيميائية الموجودة في الخضروات.

1. اختر فقط الخضروات الورقية الموسمية لحماية نفسك بشكل أفضل من مخاطرها قنبلة النترات. أيضًا ، لا تختار الخضار الورقية الكبيرة جدًا ، لأنها قد يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية من أجل نمو أسرع.

أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى
أرسل السبانخ المسموم 44 شخصًا إلى المستشفى

2. قم دائمًا بإزالة السيقان من الخضار الورقية ، لأنها عادة ما تحتوي على أكثر من غيرها النترات إلى جانب مواد سامة.

3. نقع الخضار الورقية - التي تم تنظيفها مسبقًا ، جيدًا في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وقم بتغييرها 3 مرات على الأقل. لهذا الغرض ، من الأفضل الحصول على جهاز طرد مركزي للخضروات بحيث يمكنك بسهولة إزالة الماء الزائد منها. هذا ضروري بشكل خاص إذا كنت تخطط لاستخدام أوراق خضروات معينة لتحضير سلطة. لأنه سيكون وهمًا تامًا من جانبك إذا كنت تعتقد أن السبانخ يجب أن توجد فقط في الحساء واليخنات. السبانخ الصغيرة تصنع سلطات ممتازة!

موصى به: