2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طباخ متعددة ليس مجرد جهاز مطبخ. إنه مساعد لا غنى عنه في المطبخ في حياة يومية مزدحمة ومحمومة. اليوم ، يوجد في كل منزل حديث تقريبًا مساعد طبخ وظيفي.
بالإضافة إلى توفير الجهد والوقت للمضيفة ، فإن المُعد الصافي مع Multicooker لذيذ ، لكن المنتجات الموجودة فيه تحتفظ بالعديد من صفاتها المفيدة. امتلاك مثل هذا الجهاز ، ستثير إعجاب أحبائك بالتأكيد بأطباق لذيذة. بمساعدتها يمكنك بسرعة وسهولة تحضير اللحوم والخضروات وأنواع الحساء المختلفة والحلويات وحتى الزبادي محلي الصنع.
لكن ما زلت لا تنخدع بذلك الطبخ باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف انه سهل للغاية. قد يقنعك الإعلان بأنه يتم ذلك بلمسة زر واحدة ، لكن الطهي باستخدام جهازك له بعض التفاصيل. إذا قابلتهم ، نضمن لك عدم وجود أخطاء في المطبخ. أدناه قمنا بإعداد بعض منها عمليًا لك نصائح الطبخ مع جهاز طهي متعدد الوظائف.
- إذا كنت ستطبخ طبق أرز بعد الطهي ، افتح الغطاء واخلطه جيدًا بملعقة خشبية. بهذه الطريقة ، سوف تتبخر الرطوبة الزائدة بسهولة أكبر وسيظل الأرز رقيقًا ؛
- إذا كنت تستخدم منتجات مجمدة في الطبخ ، فستحتاج إلى زيادة وقت الطهي ؛
- إذا كنت تصنع كعكة أو معجنات أخرى ، فاحفظ غطاء الجهاز مغلقًا أثناء الخبز. عادة ما يتم خبز الكعك بنجاح
130 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ؛
- إذا كنت تستخدم وظيفة القلي ، فلا تغلق الغطاء العلوي للجهاز ؛
- قم دائمًا بإضافة الكمية الدقيقة من الماء الموصوفة في الوصفات. عدم مراعاة هذه التفاصيل سيترك الطبق نيئًا ؛
- لتحقيق أفضل النتائج في وصفات اللحوم الدهنية ، قم أولاً بإزالة الدهون ؛
- إذا كانت وصفتك تحتوي على حليب أو كريمة ، أضفها في آخر 15-20 دقيقة من دورة الطهي. لا ينصح باستخدام منتجات الألبان لفترة طويلة ؛
- من أجل سلامتك ، في الطبخ باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف عندما تزيد درجة الحرارة عن 130 درجة ، يظل غطاء الجهاز مفتوحًا دائمًا.
- عند إخراج الحاوية الداخلية من جهاز الطهي المتعدد ، تأكد من استخدام قفاز مطبخ أو منشفة. تذكر - الوعاء الداخلي ساخن جدًا.
موصى به:
كيف تطبخ بالورد: بعض النصائح العملية
تستيقظ في الصباح بعد حفلة في المنزل ، والطاولة في حالة من الفوضى ، وللأسف ، توجد بضعة أكواب أخرى في قاع زجاجات النبيذ المفتوحة. وأنت تقول لنفسك أنه ما كان يجب أن تفتح كثيرًا الوردة . أتساءل عما يجب القيام به - ما إذا كنت تريد إعادتها إلى الثلاجة أو يمكنك استخدامها لشيء ما.
طباخ يصنع Hara-kiri إذا مات الزبون مسموما بالسمك
يعتبر طبق مصنوع من سمكة الفوجو اليابانية السامة من أقدم الأطباق المعروفة في مطبخ أرض الشمس المشرقة. دائما يثير الفضول والإعجاب الممزوج بالرعب. وفقًا للاكتشافات الأثرية ، حتى قبل عصرنا ، كان اليابانيون يستهلكون سمكة الفوجو السامة ، مع العلم أن السم كان موجودًا فقط في أجزاء معينة من جسمها.
كيف تختار طباخ؟
عندما يحين الوقت لاستبدال موقدنا القديم المتداعي بموقد جديد ، نحتاج إلى التفكير فيما نختاره كبديل مناسب له. بادئ ذي بدء ، يجب أن نتوقع المساحة المتوفرة لدينا ، داخل المطبخ ، وبالطبع ما هي أولويتنا. الطباخ الكهربائي العادي أرخص من موقد الغاز ، لكن الحرارة في الفرن غير موزعة بالتساوي في بعض الطرز.
أي طباخ تختار؟
هناك العديد من العلامات التجارية لأدوات المطبخ في السوق ، وكلها تقدم لنا "الأفضل" بأفضل الأسعار "مع ضمان مدى الحياة". يدرك جميع المستهلكين أن هذه حيل إعلانية ، ولكن لا يعرف الجميع ما الذي يبحث عنه في جهاز مطبخ معين. عادة ، إذا كان لدينا أموال غير محدودة ، فلن تكون هذه مشكلة - سنشتري أغلى ثم نحل المشكلة.
ما هو المهم معرفته عند شراء جهاز طهي متعدد الوظائف
لا تستطيع أن تقرر ماذا تشتري - [قدر ضغط] جديد أو مقلاة لطيفة غير لاصقة؟ لا داعي للقلق - احصل على جهاز طهي متعدد الوظائف. تحتوي هذه الآلة الجديدة على ثلاثين ميزة على الأقل تجعل معظم الأدوات في مطبخك غير ضرورية. بالطبع ، هناك بعض الأشياء التي نحتاج إلى معرفتها قبل أن نقرر أن نكون كسالى ونشتري مساعد مطبخ لا غنى عنه مثل طباخ متعدد.
