2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر العصائر الطازجة بمثابة كنز دفين من الفيتامينات. تعرف على بعض أكثر العصائر الطازجة فائدة:
1. عصير البرتقال - مما لا شك فيه أنه الأكثر شعبية. إنه مصدر لفيتامين سي وله طعم منعش ولطيف ويحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. يذهب أكثر من نصف برتقال العالم لإنتاج العصير.
يزيل عصير البرتقال التعب ويزيد من قوة الأوعية الدموية ويقويها. ينصح بالشرب في أمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم ، ولكن في حالة قرحة المعدة والتهاب المعدة من الأفضل الإقلاع عنها.
2. عصير التفاح - بنفس الشعبية. يحتوي على الكثير من الحديد ، ويفيد في علاج فقر الدم ، وفي الوقت نفسه منخفض السعرات الحرارية. لديها القدرة على إزالة حصوات الكلى. البكتين الموجود في التفاح له تأثير تطهير للجسم من السموم.
عصير الفاكهة والتفاح مفيدان لمشاكل الرئة ، والتهاب الشعب الهوائية المتكرر ، كما أنهما مفيدان للمدخنين الشرهين. تتحسن وظيفة الجهاز التنفسي عن طريق تناول كوب ونصف من عصير التفاح يوميًا.
3. يحتوي عصير الأناناس على مادة البروميلين التي تحرق الدهون وتجدد الجسم. ينصح باستخدام عصير الأناناس لعلاج التهاب الحلق وأمراض الكلى.
4. عصير العنب يساعد على عمل القلب ويمنع تكون الجلطات الدموية. عصير العنب وسيلة فعالة للوقاية من النوبات القلبية.
5. عصير الكرز غني بحمض الفوليك والحديد ، مفيد جدا لفقر الدم. كما أنه يحتوي على العديد من المواد التي تقوي جدران الأوعية الدموية. عصير الكرز له تأثيرات مضادة للالتهابات مثله مثل عصير البرتقال. ولكن في حالة وجود قرحة في المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة فمن الأفضل عدم تناولها.
6. يساعد عصير الكشمش الأسود أولئك الذين خضعوا للجراحة مؤخرًا والمرضى المنهكين. يتم استخدامه كمنشط ، مضاد للالتهابات ، معرق. لا غنى عنه لمرضى السكر لأن له نفس تأثير الأنسولين على الجسم.
7. عصير الطماطم - يحتوي على الكثير من فيتامين سي والحديد والكاروتين. إنه منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت غني بالعناصر الغذائية. لا يحتوي عصير الطماطم تقريبًا على السليلوز. المعاناة من أمراض الجهاز الهضمي يمكن أن تشمله أيضًا في قائمة طعامهم.
8. عصير الجزر غني بفيتامين أ والكالسيوم والكاروتين والحديد والفوسفور. يحسن الشهية ويقوي الأسنان ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ويقوي الجهاز العصبي ويزيد من تناسق الجسم.
لكن لا ينبغي إساءة استعماله ، لأن الجلد قد يكتسب لونًا مصفرًا.
موصى به:
الفواكه المجففة أكثر فائدة من الفواكه الطازجة
ينصح خبراء التغذية بتنويع قائمتنا بالفواكه المجففة ، مع التركيز على المشمش والتفاح والتمر والتين والزبيب والخوخ. الفواكه المدرجة غنية بالسليلوز القابل للذوبان ولها مؤشر سكري منخفض. هذا مؤشر يعكس معدل تكسير الطعام في الجسم وتحويله إلى جلوكوز.
أكثر الأعشاب فائدة
الأعشاب هي أروع هدية تقدمها لنا الطبيعة. إنها طريقة مجربة لتحقيق والحفاظ على صحة جيدة ، لأنها تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي تساهم في صحة الجسم. فيما يلي أكثرها فائدة: الشبت - بالإضافة إلى كونه من التوابل المثالية للعديد من الأطباق ، فإن الشمر يحفز إنتاج مضادات الأكسدة.
ما هي أكثر المأكولات البحرية فائدة؟
ليس سرا أن مأكولات بحرية غذاء خارق يجعلنا أكثر صحة ، ويوفر العديد من المواد القيمة للجسم ويمنحنا الكثير من الطاقة. تستحق أطباق المأكولات البحرية مكانًا مركزيًا على طاولتنا ، على الرغم من صعوبة الحصول عليها في أي وقت - خاصةً الطازجة. ومع ذلك ، فإن المجمدة متوفرة في العديد من الأماكن - وبتنوع كافٍ.
لماذا يعتبر الأرز الأسود أكثر فائدة
في بلدنا استخدام الأرز الأسود في الطبخ ضعيف. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف هو الأكثر فائدة لجميع أنواع الأرز ، بما في ذلك فوائد صحية أكبر من الأرز البني. يُعرف الأرز الأسود أيضًا باسم "الأرز الممنوع" لأنه في العصور القديمة كان ممنوعًا لعامة الناس.
تحتوي العصائر على سكر أكثر من المشروبات الغازية
وجد معظم الناس أن شرب العصائر المتوفرة في المتاجر أكثر صحة من المشروبات الغازية. ربما لأن هذه العصائر أمامها "فاكهة" "طبيعية" أو مجرد "فاكهة" - ربما يقودنا هذا إلى الاعتقاد بأنها صحية. إذا لم يكن صحيًا ، فعلى الأقل أقل ضررًا من أي مشروب غازي.
