2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هذا السبت ، للعام الثاني عشر على التوالي ، سيُقام مهرجان الفول التقليدي في قرية رودوبيان في سمليان. سيستفيد جميع ضيوف المهرجان من حبوب القهوة النظيفة بيئيًا من القرية.
سيقام الحدث أمام المركز المجتمعي بالقرية من الساعة 12 ظهرًا ، حيث سيعد المنتجون المحليون الفول وفقًا لوصفات رودوبي وسيقدمون لضيوفهم مجانًا تمامًا.
يعد مهرجان الفول في قرية سميليان أحد أهم الأحداث السياحية في منطقة سموليان ، حيث يجذب الآلاف من محبي الفول رودوبي كل عام.
في العطلة السنوية ، ستكون هناك مسابقات لأفضل لوحة مصنوعة من حبوب Smilyan ومسابقة طهي تقليدية ، والتي ستعد أطباق مختلفة من حبوب Smilyan. كما سيتم اختيار الفائز بجائزة أفضل منتج لهذا العام.
تم تحديد بداية العطلة في Smilyan في عام 2002 وهي مرتبطة بالمنتج المحلي الأكثر شيوعًا - الفول ، المعروف في جميع أنحاء بلدنا.
الفول Smilyan هو أحد شعارات القرية ومهرجانها ، الذي يقام دائمًا في يوم السبت الأخير من شهر نوفمبر ، يمثل نهاية فترة تجهيز الحصاد السنوي.
علق المنتجون من منطقة سميليان لـ FermerBg أنه من المتوقع أن يتجاوز حصاد حبوب Smilyan هذا العام 30 طنًا.
تعتبر محاصيل الفول لهذا العام أفضل من محصول العام الماضي ، حيث كان للأمطار الغزيرة تأثير إيجابي على نمو الفول.
ومع ذلك ، لا يتوقع أي تغييرات في أسعار العام الماضي. تباع الحبوب الكبيرة من محصول Smilyan بين 8 و 10 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد ، والحبوب الصغيرة - ما بين 6 و 7 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد.
يقول المنتجون إن كيلوغرام حبوب Smilyan الكبيرة يجب ألا يتجاوز 10 ليفات (BGN). يضيف المزارعون أيضًا أن الفاصوليا المستوردة المعبأة التي تحمل علامة مزيفة Smilyanski أو Rhodope تُباع بشكل جماعي.
يقول المنتجون أنه لا يمكن ضمان أصل الفول إلا من خلال وجود العلامة الأصلية لـ Credit Cooperative في Smilyan ، التي تمتلك العلامة التجارية لفاصوليا Smilyan.
موصى به:
ثلاث أفكار لتناول فطور يوم السبت لذيذ
ينتظر كل فرد في الأسرة تقريبًا وقت الإفطار يوم السبت ، لأنه مثل كل يوم عطلة ، فإن الشخص الذي يعد الطعام لديه المزيد من الوقت ويمكنه بسعادة تحضير ما خطط له. وعندما يفعل الشخص شيئًا ما بسرور ولا يتسرع مع مرور الوقت ، يصبح الطعام دائمًا ألذ. إذا لم تقرر بعد ما الذي ستفاجئ به أحبائك ، فنحن نقدم لك 3 أفكار لوجبة فطور لذيذة يوم السبت:
مهرجان الجوز الوطني الأول هذا السبت
في 18 أكتوبر ، ستنظم قرية قازانلاك في جوليامو دريانوفو مهرجان الجوز الوطني الأول. في العطلة في القرية سيكون هناك معرض كبير للمنتجات العضوية. يتم تنظيم مهرجان الجوز من قبل مركز مجتمع زورا - 1901 ، وسيتم تكريم العيد من قبل عمدة قرية كازانلاك بيتيو أبوستولوف ، الذي تتمثل فكرته في إقامة مهرجان الجوز.
تناول الفول السوداني كما تشاء في يوم الفول السوداني العالمي
اليوم 13 سبتمبر نشيد به الفول السوداني اللذيذ . هذه المكسرات الشهية مفيدة أيضًا ، وهذا هو السبب في أن جسمك سيكون ممتنًا إذا احتفلت بعطلة اليوم - يوم الفول السوداني . تم اكتشاف الفول السوداني منذ حوالي 3500 عام في أمريكا الجنوبية. ينتمون إلى عائلة البقوليات لأنهم يشكلون كومة تنمو تحت الأرض ، مثل البطاطس.
جمع مهرجان البطيخ عشاق الفاكهة في قرية Balgarevo
عطلة البطيخ لمدة عام آخر في قرية Balgarevo ، بلدية كافارنا. المئات من محبي الفاكهة الصفراء ملأوا ساحة القرية قبل أيام قليلة. توافد سكان وضيوف Balgarevo لمشاهدة روائع الطهي الرائعة من البطيخ ، وكذلك لمشاهدة سادة هذه الأعمال الرائعة. خلال العطلة الحلوة ، تم بث المنتج الأطول نموًا للبطيخ.
أقيم مهرجان العسل الرابع في قرية Yardzhilovtsi
مهرجان العسل للسنة الرابعة على التوالي في قرية Pernik في Yardzhilovtsi. كان هذا الحدث جزءًا من الاحتفالات بمناسبة الذكرى 451 لتأسيس المستوطنة. قبل بدء مهرجان العسل ، تم تنظيم معرض Women of Yardzhilovtsi Can. في ذلك ، رتب الطهاة المحليون الموهوبون أعمالهم في المركز المجتمعي Hristo Botev-1940.
