2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم تحضير قطع الدجاج اللذيذة بالعسل والكاتشب. يُغسل الدجاج النيء ويقطع إلى قطع تُسكب بمزيج من نصف كوب كاتشب وثلث كوب عسل.
يمكنك تغيير النسبة والحصول على المزيد من الكاتشب إذا كنت تريد أن تصبح الصلصة أكثر تعكرًا. تُغمس قطع اللحم في الخليط وتوضع عليها شرائح الليمون وتُخبز لمدة نصف ساعة.
قطع الدجاج مع صلصة الكريمة لذيذة جدا. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ونقلى حتى تصبح ذهبية اللون. أضف الملح والفلفل.
يُضاف البصل المفروم ناعماً ، المفروم ناعماً فصين من الثوم ، ويُقلى قليلاً ويُسكب الكريما السائلة. يتم إضافة التوابل الاختيارية. يخنة لمدة 15 دقيقة تحت غطاء.
لدغات الدجاج "المخمور" تصنع من دجاجة واحدة ونصف لتر من البيرة والزبدة والملح والفلفل. يقطع الدجاج إلى قطع.
رتبهم في مقلاة مدهونة بالملح ورشي الفلفل الأسود وأضيفي التوابل حسب الرغبة. ضعي القليل من الجعة واخبزيها على حرارة 200 درجة حتى تنضج.
قطع الدجاج المطهية بالكريمة محضرة من دجاجة واحدة وملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الكريمة السائلة والملح والفلفل.
يغسل الدجاج ويقطع إلى قطع مملحة ويقلى بالزبدة. يمكن خبز قطع الدجاج في الفرن.
يُسكب الزيت المتبقي من مقلاة التحميص أو المقلاة في الطبق لطهي اللدغات ، ويُضاف إليه المقلي أو المخبوز ويُغمس في قطع الكريمة.
يُسكب فوق الكريمة المتبقية ، ويُغلق المقلاة بغطاء ويُطهى في الفرن. يتم تقديم القضمات مع صلصة اليخنة ، مع مقبلات من الخضار المطبوخة والأرز المسلوق.
موصى به:
أفضل خبز لدغات الدجاج
قطع الدجاج يمكن أن تكون مخبوزة بعدة طرق نسبيًا. من المهم جدًا أن تتبل قبل أن تبدأ بالبقسماط. بغض النظر عن نوع الخبز الذي تختاره ، إذا كان في التتبيلة لبضع ساعات ، فسيظل دائمًا لذيذًا جدًا. الأسهل الخبز عن طريق كسر البيض ودحرجة كل قطعة بشكل جيد في الدقيق أولاً ، ثم في البيض المخفوق وأخيراً في فتات الخبز.
أفكار لدغات بالبقسماط
يمكن صنع اللدغات المقلية ليس فقط من اللحوم والأسماك ، ولكن أيضًا من الفواكه والخضروات. لدغات التفاح المخبوزة لذيذة جدًا ، فهي حلوى مثالية للأطفال والكبار. قشر أربعة تفاحات ، وأزل اللب ، وقطع إلى دوائر بسماكة سنتيمتر واحد أو إلى أرباع ، والتي تقطعها إلى شرائح رفيعة لا يزيد سمكها عن سنتيمتر.
أفكار رائعة للغاية لدغات الحفلات
عندما يكون لدينا حفلة أو قمنا بدعوة عدد كبير جدًا من الضيوف ، فمن النادر وجود مساحة كافية على الطاولة حتى يشعر الجميع بالراحة. في مثل هذه الحالات ، يتم إنقاذ ما يسمى بقضمات الحفلات ، والتي يمكن أن تكون الأكثر تنوعًا ويتم تقديمها في أطباق أو أقمشة كبيرة ، دون الحاجة إلى وضع طبق وأدوات مائدة لكل ضيف على حدة.
أفكار سريعة وجديدة لدغات الحفلات
بالتأكيد ، في كل مرة ترحب فيها بالضيوف ، عليك التفكير بعناية في كل طبق والتخطيط له. الصيف هو الموسم الذي لن تستمتع فيه بقضاء يوم كامل بجوار الموقد ، وبالتأكيد لن ينبهر الضيوف بالأواني الملتوية والدافئة والمعقدة. فيما يلي بعض الأفكار حول كيفية التعامل بسرعة وبشكل مثمر مع الطعام للحفلة القادمة.
أفكار لدغات الكيتو والملح
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو ، فمن المحتمل أنك تتوق إلى شيء مقدد ، أليس كذلك؟ تكمن المشكلة في أن رقائق البطاطس ورقائق التورتيلا وما شابه ذلك عادةً ما تحتوي على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات بحيث لا تتناسب مع نظامك الغذائي. حمية الكيتو .
