2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعلم الجميع أن نيكولاس كوبرنيكوس كان عالم فلك مشهور ، مكتشف نظام مركزية الشمس. لكن القليل منهم يدركون أنه كان أيضًا أخصائيًا طبيًا.
لمدة عامين على التوالي ، درس الطب في جامعة في مدينة بادوفا الإيطالية. لم يكمل تعليمه مطلقًا ، لكنه تمكن من وضع معرفته موضع التنفيذ.
عينه عمه ، الذي كان أسقفًا ، في الشريعة وفي نفس الوقت قائدًا لقلعة أوليشتين. حاصر فرسان النظام التوتوني القلعة ، ومع استمرار الحصار لوقت طويل ، تفشى الوباء.
لم يتمكن الأطباء في القلعة من السيطرة على المرض ، كما تورط كوبرنيكوس ، لكنه فشل في علاج المرضى. ثم قرر إجراء تجربة علمية لا تزال مستخدمة في الولايات المتحدة وإنجلترا.
قسّم العالم الناس إلى عدة مجموعات واتفق معهم على أن تأكل كل مجموعة أشياء مختلفة أشار إليها. اتضح أنه ليس فقط الأشخاص الذين لا يأكلون الخبز هم من يمرضون.
ولكن نظرًا لأن هذا كان الطعام الرئيسي في القلعة ، لم يكن هناك طريقة للتخلي عنه. أظهر تحليل إضافي للوضع أنه قبل تناول الخبز ، غالبًا ما كان الناس يسقطونه وبعد نفضه عن الأوساخ ، يأكلونه.
هذه هي الطريقة التي تنتشر بها العدوى. لرؤية القذارة على الخبز ، طلب كوبرنيكوس من الجميع دهن خبزهم بالزبدة. وهكذا ، عندما أسقط أحدهم قطعة خبزه ، التصق الطين بالزبدة ولوح بها الرجل.
تم احتواء الوباء ، وأحب سكان القلعة الزبدة والخبز لدرجة أنهم بدأوا في نشر خبزهم باستمرار. بعد فترة ، بدأ بعض الناس للتو في وضع قطع اللحم أو السمك على الخبز دون تلطيخه بالزبدة.
موصى به:
اخترع الفرنسيون السمك بالكستناء
وصفة السمك اللذيذ مع الكستناء ، والتي يمكن أن تصبح مفاجأة عيد الميلاد لمن لا يحبون اللحوم ، ابتكرها طاهٍ فرنسي منذ أكثر من قرن مضى. تحتاج إلى سمك السلمون المرقط أو فيليه السلمون - أربع قطع ، مائة جرام من الزبدة ، كوب شاي واحد من الكريمة ، مائة جرام من الجبن الأصفر المبشور أو جبن البارميزان ، أربعمائة جرام من الكستناء ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ملح حسب الرغبة.
اخترع الألماني النقانق
يُعتقد أن النقانق اخترعها الجزار الألماني الشهير يوهان جورج لانر في عام 1805. انتقل من فرانكفورت إلى فيينا بعد أن تعلم تعقيدات الحرفة. في متجره في فيينا ، قدم اختراعه إلى زبائنه لأول مرة - السجق ، الذي أطلق عليه اسم فرانكفورت ، وفي بعض أنحاء العالم أصبح يعرف باسم فيينا.
تيراميسو - اخترع لاطلاق النار عليك
يعلم الجميع هذا المزيج الرائع من البسكويت برائحة القهوة والكاكاو ، يذوب في الفم بطعم لا يترك أحدا غير مبال. خاصة عندما تتوق كل الحواس إلى شيء لطيف ولطيف. لكن هل يعرف الجميع أين وكيف جاءت هذه الوصفة الرائعة للسعادة؟ كما اتضح ، من الصعب اتباع مسار إبداعات الطهي.
اخترع فرنسي المايونيز
المايونيز ، وهو منتج شائع في كل منزل ، لم يكن ليظهر لو لم تدفع الظروف طاهٍ فرنسي إلى اختراعه. في منتصف القرن الثامن ، أقام الدوق ريشيليو في قلعة مايون المحاصرة بالإنجليزية. دافع الجنود في القلعة عن أنفسهم وظلت المدينة منيعة أمام العدو. لكن تدريجيًا نفدت الإمدادات الغذائية.
اخترع الرهبان الجبن الأبيض
تأتي كلمة "جبن" من كلمة "جبن" الإنجليزية ، والتي تأتي بدورها من الكلمة اللاتينية caseus. الوقت الذي تعلم فيه الناس الإنتاج لأول مرة جبنه ، لا يمكن للعلماء المعاصرين أن يسموا بدقة. يُعتقد أن إنتاج الجبن بدأ منذ 8000 قبل الميلاد مع ظهور أول خروف محلي.
