كعكات القهوة المثالية

جدول المحتويات:

فيديو: كعكات القهوة المثالية

فيديو: كعكات القهوة المثالية
فيديو: ☕أجيو تشوفو معايا☕ فكرة غزالة وراقية لتقديم القهوة ☕غتعجبك وتعجب ضيوفك ☕ 2024, شهر نوفمبر
كعكات القهوة المثالية
كعكات القهوة المثالية
Anonim

القهوة هي الرفيق الدائم لكثير من الناس. إذا شرب الجميع في الصباح بسرعة حتى يتمكن من فعل كل شيء ، ثم بعد الظهر بعد الظهر قهوة هناك المزيد من الوقت. لجعل شرب القهوة أكثر متعة ، يمكننا الانغماس في ملذات الطهي الصغيرة على شكل حلويات.

مناسب للقهوة لأنواع كثيرة من الحلويات والكعك الصغير وبسكويت الجوز والكعك المحبوب والمطلوب.

يمكنك صنع بسكويت بالزبدة ، أو كعك مجفف ، ولماذا لا تصنع بسكويت بالقرفة أو بعض الكعك. بشكل عام ، أي مفاجآت طهوية يمكن أن تكون مناسبة لشركة القهوة ، بشرط أن يكون لديك الوقت والرغبة في تحضيرها.

ومع ذلك ، إذا كنا نبحث عن الأفضل كعك القهوة ، إذن يجب أن تكون هذه حلويات غير شراب حلوة بدرجة كافية. فيما يلي اقتراح لملفات تعريف الارتباط الصغيرة بالقرفة ، والتي يمكنك من عجينتها الحصول على الكثير من ملفات تعريف الارتباط. الشيء الجيد عنهم هو أنهم حتى لو بقوا ، فلن يصبحوا صعبين للغاية بحيث لا يمكن استهلاكهم.

بسكويت القرفة
بسكويت القرفة

كوكيز القرفة مع جوزة الطيب

المنتجات الضرورية: 2 ملعقة صغيرة دقيق ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، 1 1/2 كيس زبدة ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، خلاصة الروم ، 2 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير: يجب أن تكون الزبدة طرية وتضيف إليها السكر. هنا يتعلق الأمر بما يجب أن يكون - أبيض أو بني. يتم الحصول على حلويات لذيذة من كلا النوعين. أضف خلاصة الروم وابدأ بالخفق بالخلاط. ثم نضيف البيض وتدريجيا الدقيق والبيكنج باودر والبهارات.

ستحصل على عجينة تحتاج إلى تركها لمدة ساعتين تقريبًا. ثم تحتاج إلى فرد العجين بسمك حوالي 1 سم ، ويمكنك من خلاله تقطيع أشكال مختلفة ، والتي يمكنك ترتيبها في صينية مغطاة بورق المطبخ. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة. يخبزون بسرعة كبيرة - يحتاجون فقط إلى أن يتحولوا إلى اللون الأحمر قليلاً ويكونون جاهزين.

كعكات صغيرة باللوز

المنتجات الضرورية: قطعتان من شوكولاتة الحليب ، 3 بيضات ، 150 جرام لوز ، 200 جرام سكر بني ، 200 جرام زبدة ، 200 جرام دقيق ، 1 عبوة. مسحوق الخبز ، 150 مل كريما حامضة ، 100 مل حليب

كعكات القهوة
كعكات القهوة

طريقة التحضير: أنت بحاجة إلى صينية مستطيلة لوضع ورق الخبز فيها. ثم اسحق 120 جرام من اللوز واخلطيهم مع نصف السكر و 80 جرام من الشوكولاتة. يجب سحقهم إلى فتات صغيرة. ثم نضيفهم إلى وعاء مع السكر والدقيق والبيض والزبدة (ليّن) والحليب بمجرد أن يخفق جيدًا ، يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

خلال هذا الوقت ، اصنع التزجيج للمعجنات. تذوب الشوكولاتة المتبقية وتخلط مع الكريمة. تخلط جيدا وتترك لتبرد حتى تتمكن من دهن المعجنات. عندما يصبح الرغيف جاهزًا ، قسّمه إلى قسمين وافرد أحدهما بالشوكولاتة والقشدة ، ثم ضعي الآخر على الوجه وافرد الشوكولاتة مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش اللوز المفروم بسخاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع تفضله من المكسرات - البندق والجوز وغير ذلك.

موصى به: