كعكات الفاكهة سهلة

فيديو: كعكات الفاكهة سهلة

فيديو: كعكات الفاكهة سهلة
فيديو: جموعة كعكات الفواكه 🍇🍎 عكة سهلة تزين الأفكار عكة فواكه لذيذة 2024, شهر نوفمبر
كعكات الفاكهة سهلة
كعكات الفاكهة سهلة
Anonim

في بعض الأحيان يرغب الشخص في تناول حلوى خفيفة لذيذة يسهل تحضيرها. مناسبة لهذا الغرض هي كعكة الموز الرقيقة ، وهي لذيذة وسريعة التحضير.

لتحضير كعكة الموز ، تحتاج إلى 100 جرام من الزبدة ، و 2 بيضة ، و 1.5 ملعقة صغيرة من السكر ، و 2 كوب من الدقيق ، و 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ورشة ملح ، و 2 موز ، و 150 مل من الحليب.

قشر ثمرة موزة وابشرها واعصر العصير. يُترك الزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة ثم تُخفق مع السكر باستخدام الخلاط.

نضيف هريس الموز ونخلط. نضيف الفانيليا والحليب والملح. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ويخلط مرة أخرى بالخلاط على سرعة بطيئة.

كعكات الفاكهة سهلة
كعكات الفاكهة سهلة

ثم نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. اعجن العجينة بدون كتل. تصب في مقلاة مدهونة بالزبدة. اخبز لمدة نصف ساعة على 190 درجة.

كعكة الكيوي سهلة التحضير. للعجين تحتاج 200 جرام دقيق ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، بيضة واحدة ، 50 جرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 6 كيوي.

للحشوة ، تحتاج إلى 50 جرامًا من السكر ، و 100 جرام من شرائح اللوز ، وملعقة كبيرة من الدقيق ، وملعقة كبيرة من الحليب ، و 75 جرامًا من الزبدة. لتحضير العجينة ، اخلطي السكر والبيكنج باودر والطحين. نضيف البيض والزبدة والحليب ونعجن العجينة على نحو سلس.

تصب في مقلاة دائرية مدهونة بالدهن. تشكل حافة عالية من العجين ، وترتيب شرائح الكيوي في الأعلى وتخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.

في هذا الوقت ، اخلطي مكونات الحشوة في قدر. مع التحريك باستمرار حتى الغليان. تُرفع الكعكة من الفرن وتُسكب الطبقة العلوية وتُخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

موصى به: