2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد تخزين منتجاتك علمًا كاملاً - ما يمكن أن يكون في البرد ، وما يجب أن يكون في الظلام ، وكيفية وضعه ، وعلى أي رف في الثلاجة ، وما إلى ذلك. ولكن للحصول على منتجات جيدة لفترة طويلة ، يجب أن نأخذ في الاعتبار هذه الأشياء - كم يمكننا تخزين اللحوم المختلفة ، وأين يجب أن تكون الفاكهة ، ولماذا لا ينبغي أن تكون بعض الخضروات في الثلاجة.
لكي نتمكن من تلبية جميع الطلبات المتعلقة بمكان ومكان الوقوف ، يجب أن نكون على دراية بالثلاجة وبدلاً من ذلك ، ما هي درجة الحرارة التي يجب تشغيلها ، وأين من الأفضل وضعها ، وما الذي يمكن وما هو غير المرغوب فيه حوله ، وما إلى ذلك. كل هذه الأمور مثيرة للاهتمام ومهمة للفريزر أيضًا - بعد كل شيء ، نقوم بتخزين المنتجات هناك ، خاصة اللحوم ، التي نحتاج إلى الأمان من أجلها حتى لا تفسد.
1. أولاً وقبل كل شيء - لا تضع الثلاجة والفريزر بالقرب من المدفأة بجوار الموقد. يمكن للحرارة التي تطلقها أن تلحق الضرر بأجهزة التبريد.
2. عند شراء ثلاجة ، انتبه لما تقوله - على الرغم من أنها باهظة الثمن بشكل ملحوظ ، فإن الثلاجات ذات الكفاءة في استخدام الطاقة A هي استثمار أفضل بكثير من الثلاجات ذات الكفاءة ب. في وقت الشراء ، يمكنك توفير المال ، ولكن بعد ذلك مرارًا وتكرارًا من استهلاكك للطاقة.
3. أفضل درجة حرارة للثلاجة هي +5 درجة مئوية ، وفي المجمد -18 درجة مئوية. هذه الدرجات مثالية لتخزين المنتجات ولا تستهلك الكثير من الكهرباء. أي درجة أعلى من هذه تعني أنك تستخدم استهلاك طاقة أعلى.
4. افتح الفريزر والثلاجة فقط عندما تحتاج إلى شيء.
5. قم بإذابة الثلج عندما ترى أن غطاء ثلجي سميك قد تشكل في الفريزر - فهذا لا يبطئ عمل الجهاز فحسب ، بل يستهلك أيضًا المزيد من الطاقة.
6. في الثلاجة ، تكون درجة حرارة الرفوف العلوية هي الأعلى والأدنى في الرفوف السفلية (ليس في سلة الفاكهة ، ولكن فوقها).
موصى به:
في أي درجة حرارة لتخزين المنتجات في الثلاجة
ربما تعرف كيف يعمل تعليب الطعام والغرض من الثلاجة - لإبطاء نمو البكتيريا. الغرض من المجمد هو إيقاف نمو البكتيريا تمامًا عن طريق التجميد. من المحتمل أن نجمد كل شيء إذا استطعنا ، لكن بعض الأطعمة تتغير بشكل كبير عندما نقوم بتجميدها - الخس والفراولة والحليب والبيض ، وهذه ليست سوى عدد قليل من المنتجات التي لا يتم تجميدها.
درجة حرارة تقديم النبيذ
إن تقديم النبيذ ليس علمًا دقيقًا ، إلا إذا كنت مهووسًا بموضوع المطبخ الحديث. الغرض من الخدمة الدقيقة للنبيذ هو إطلاق أفضل المواد العطرية في الزجاج دون الإخلال بالطعم. ومع ذلك ، فإن درجة حرارة التقديم مهمة للغاية وحاسمة لفتح المذاق الكامل ورائحة النبيذ.
ترتفع درجة حرارة البيرة الساخنة في الشتاء
لقد تعلم الأشخاص الذين يعرفون ما هو برد الشتاء الحقيقي منذ فترة طويلة التكيف مع الظروف المعيشية. تعتبر الملابس والطعام المناسبين ، وأخيرًا وليس آخرًا ، المشروبات شرطًا مهمًا للشعور بالراحة خلال الأشهر الباردة. مشروب لطيف لفصل الشتاء هو البيرة الساخنة.
الأطعمة التي تصبح ضارة بعد ارتفاع درجة الحرارة
يمكن لبعض الأطعمة ، التي ندرك عمومًا أنها مفيدة ، عكس آثارها الإيجابية تمامًا على جسم الإنسان إذا ارتفعت درجة حرارتها. بالنسبة لبعض المنتجات ، من المهم استهلاكها الآن. اعتمادًا على المنتج ، قد تختلف الآثار الضارة التي قد تحدث بعد إعادة تسخينه واستهلاكه.
الطب الشعبي لخفض درجة الحرارة
غالبًا ما يصاحب ارتفاع درجة حرارة الجسم نزلات البرد والالتهابات البكتيرية والفيروسية. للتخفيف من حالة المريض ، يصف الأطباء أدوية خافضة للحرارة. ولكن ماذا يحدث إذا كنت قد تناولت بالفعل الجرعة القصوى من خافض الحرارة؟ كيف يمكنك خفض درجة حرارة جسمك بدون دواء؟ أحيانًا ينسى الشخص تناول الأدوية معه ، ولكنه يعاني من الحمى ولا توجد صيدليات قريبة.