2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من المتوقع أن يحضر 5000 بلغاري على الأقل مهرجان البرغر الذي يقام سنويًا في ليسكوفاك. سيتمكن عشاق المشاوي الصربية العطرية من الاستمتاع بتخصصهم المفضل يوم الأحد المقبل (24 أغسطس) ، عندما يتم افتتاح Rostiliada 2014.
سيحظى زوار النسخة الخامسة والعشرين من مهرجان ليسكوفاك برجر بثمانية أيام لتجربة أطباق الكباب والبرغر الشهيرة التي جذبت حتى النجوم والسياسيين مثل ريتشارد بيرتون وإليزابيث تايلور وليونيد ليزنيف وريتشارد نيكسون.
تقليديا ، يتم إغلاق الشارع الرئيسي في ليسكوفاك بسبب المهرجان ، لأن المشاوي والأكشاك تصطف عليه مباشرة.
الكباب والبرجر العطري ، الذي لا يحتوي على فول الصويا ، ولا لحم الخنزير المقدد ، ولا مواد حافظة أو مثبتات ، يتم خبزه في الهواء الطلق أمام كل مطعم ويتم تقديمه بأسعار معقولة جدًا.
يجب تزيين الخنازير المشوية اللذيذة والبرغر والشماعات والأغلفة والتخصصات الأخرى التي أعدها خبراء الشواء الصربي بالكثير من البيرة المثلجة والكمثرى الشهيرة.
تهتم الفرق الموسيقية النحاسية الغجرية الجذابة والموسيقيون بالمزاج الجيد للاحتفال ، ويعزفون الموسيقى للروح ويطلبون من الزوار "البخار الأخضر" ، أي. الورقة النقدية ذات الفئة الأعلى.
تقليديا ، يتم تنظيم مسابقات مختلفة داخل Roshtiliada ، مثل مسابقات صنع الكباب وغيرها.
هذا العام ، وعد المنظمون بتحسين الرقم القياسي لموسوعة جينيس لصنع أكبر برجر ، والذي تم تسجيله في إحدى الدورات السابقة للمهرجان.
موصى به:
منتجو بارفوماي يهاجمون الأسواق الصينية
قرر منتجو بارفوماي الاستيلاء على الأسواق الصينية. سيقدمون للبلد الآسيوي العسل والنبيذ الأحمر والخضروات المعلبة والحلويات وليوتينيتسا. سيعقد منتدى في بارفوماي في 29 يناير ، حيث سيشرح الخبراء للمنتجين كيف يمكنهم بيع منتجاتهم في الصين. في العام الماضي ، استثمرت وزارة الزراعة في هذا الاتجاه.
كوسة - خضروات في آلاف الأدوار
يفيض المطبخ بوصفات الكوسة ، وهي خضروات صيفية يتم إدخالها بشكل لذيذ وبنجاح في العديد من الأطباق التي نعدها. على المعكرونة ، المخبوزة أو المقلية ، المحشوة ، حتى في الكعك - يمكن تحويلها بآلاف الطرق. كوسة متوفرة على مدار السنة ، ويمكننا شرائها من أي سوبر ماركت ، ولكن في الوقت الحالي ، في أواخر الصيف ، تكشف جميع النكهات.
الخيار - غذاء ستة آلاف سنة
تم العثور على المعلومات التاريخية الأولى عن الخيار في المخطوطات الهندية القديمة منذ أكثر من ستة آلاف عام. لا يزال الخيار البري شائعًا في الهند اليوم. يلتفون حول الأشجار مثل الكروم ويخلقون برية غير سالكة. يمكن أن يصل ارتفاع الخيار البري إلى عشرين مترًا لأنها تلتف بحثًا عن الضوء.
المطبخ اليهودي - تقليد آلاف السنين
لقرون ، كان اليهود ، الذين يسافرون حول العالم من بلد إلى آخر ، ينشرون عاداتهم وأواني الطبخ والوصفات. والنتيجة هي مطبخ متنوع ومتوافق مع قواعد القانون الأساسي لليهودية - الكشروت. وفقًا للتوراة ، تحدد الكشروت الأطعمة التي يمكن أن يستهلكها اليهود.
الأطباق اللذيذة تجعل الفرنسيين يهاجمون القرى البلغارية
الأطباق البلغارية اللذيذة التي يتم تقديمها في المستوطنات الصغيرة تجعل العديد من السياح الأجانب يعودون إلى بلغاريا مرارًا وتكرارًا. تجذبهم أطباقنا التقليدية الشهية ، فهم يتجاهلون بسهولة صخب المدن الكبرى ويتوجهون مرة أخرى إلى الأماكن الأكثر هدوءًا في البلاد.