2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أورزوتو ، ببساطة ، نوع من المعكرونة له شكل الأرز. قلة من الناس في بلدنا يعرفون ذلك ، ولكن بمجرد تجربته ، سيصبح منتجك المفضل. لها العديد من التطبيقات - مثل الزينة ، والمقبلات ، والفطر ، والقشدة ، والجبن الأزرق. سارت الامور بشكل جيد مع الدجاج وجميع أنواع الكباب. كما أنها مناسبة للشوربات التي تحتوي على النودلز ، حيث تحل محل المعكرونة. فيما يلي بعض وصفات Orzo الممتعة واللذيذة:
سلطة الفلفل مع لسان العصفور
المنتجات الضرورية: 3 فلفل كامل كبير ، 1/3 كوب بصل مبشور ، 1 كوب ذرة مسلوقة ، 1/3 كوب زيتون أخضر مفروم ، 12 كوب تونة بزيت الزيتون ، مصفاة ، 1-1 / 2 ملعقة كبيرة. بقدونس مفروم ، 2/3 كوب أورزو ، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 2 1/2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ أو الخس المفروم أو أوراق البقدونس
طريقة التحضير: يسخن الفرن إلى 200 درجة. يتم قطع الفلفل بالطول وإزالة البذور. رتب في مقلاة مغطاة بورق الألمنيوم ومدهونة جيداً بـ 1.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي. اخبز الفلفل لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت ، اسلقي المعكرونة.
نرفع المقلاة ونقلب الفلفل ونخبزها لمدة 20-25 دقيقة أخرى. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم من الفرن ورتبهم في طبق التقديم. تتم إزالة القشرة المحترقة.
مصفّى معكرونة أورزو تخلط مع 2.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. عندما تبرد ، أضيفي الذرة والزيتون والتونة والبقدونس والخل. طعمه لذيذ.
قدميه بملء كل فلفل بسلطة الأورزو. تزيين الجوانب ووسطها بالخس المفروم أو البقدونس. إنهم يصنعون فلفل محشو رائع!
لسان العصفور مع الطماطم ولحم الخنزير
المنتجات الضرورية: 1/2 كجم معكرونة لسان العصفور ، 2 بصل ، 3 طماطم ، 1 فلفل أخضر ، 3 فصوص ثوم ، 100 جرام لحم خنزير ، 2 سيقان كرفس ، 100 جرام جبنة فيتا ، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، فلفل أسود ، ملح
طريقة التحضير: نفرم الكرفس والبصل. يُعصر الثوم ويُقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. ضعي المنتجات في مقلاة بزيت الزيتون واتركيها حتى تصبح طرية. نرفع عن النار ونضيف الطماطم المبشورة والمعكرونة. يتم خلط المنتجات جيدًا وتتبيلها بالملح والفلفل. انقله إلى مقلاة واسكب القليل من الماء حتى يغطي العجينة. الطبق مع اورزو اخبزيها في درجة حرارة متوسطة مع الحرص على عدم غلي السائل. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد.
عندما تصبح المعكرونة جاهزة وغليان الماء ، يُرش الطبق بمكعبات لحم الخنزير وجبن الفيتا المسحوق. اخبز لبضع دقائق. يتم تقديم المعكرونة ساخنة.
دجاج مع لسان عصفور
المنتجات الضرورية: 220 جرام معجون أورزو ، 1.5 كجم دجاج ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، 1 بصل ، 1 كرفس ، 500 مل مرق دجاج ، 800 جم طماطم معلبة ، 2 ورق غار ، 2 ملعقة صغيرة. قشر ليمون مبشور ، ملح ، 1 ملعقة كبيرة. بقدونس مفروم ناعما ، 1 ملعقة كبيرة. اوريجانو مفروم ناعم 80 جرام زيتون اسود منزوع النواة
طريقة التحضير: يُغسل الدجاج جيدًا ويُمسح. رجليه مقيدتان ببعضهما البعض ويوضعان في مقلاة مزيتة. انتشر بمزيج من الثوم المهروس و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. اخبز في 180-190 درجة لمدة ساعة واحدة.
خلال هذا الوقت ، سخني 1 ملعقة كبيرة في مقلاة. زيت الزيتون. يقلى البصل المفروم خشن فيه حتى ينضج مع التحريك باستمرار. يضاف إليها الكرفس المقشر والمبشور. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُسكب مرق الدجاج. أضيفي الطماطم مع العصير وأوراق الغار وقشر الليمون المبشور ومعجون الأورزو. عندما يغلي ، تقل النار. يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
النتيجة مملحة حسب الرغبة وتسكب في مقلاة مع الدجاج. الطبق اللذيذ مع الأورزو ارجعي إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى. قبل التقديم ، يرش بالأوريجانو والبقدونس والزيتون.
هذه ليست سوى بعض من العديد من أفكار Orzo التي يمكنك تجربتها. أطلق العنان لخيالك وشاهد ما يمكنك أن تفعله بنفسك!
موصى به:
إغراءات حلوة مع الكرز
وبما أن الطقس قد استعد بالفعل ، فلننتبه إلى الفاكهة. يعتبر الكرز خيارًا رائعًا لرفيق على المائدة ، ولكن ليس فقط كفاكهة ، ولكن أيضًا يتم تحضيره في الكعك. وعلى الرغم من أن الطقس دافئ ، إلا أنه لم يفت الأوان أبدًا للحصول على كعكة لذيذة حقًا ، سواء كان ذلك مع الكرز أو الفراولة أو الكمثرى ، إلخ.
إغراءات حلوة مع الفراولة
تعتبر الفراولة فاكهة شائعة جدًا ، لكن مشكلتها الرئيسية هي أنها عادة ما تبدو فاتحة للشهية ورائحتها رائعة ، واتضح أنها لا طعم لها على الإطلاق. هذا هو الحال ، على الأقل في البداية ، حتى ترتفع درجة حرارة الطقس ولا تظهر الثمار الطبيعية الصغيرة ولكن اللذيذة للغاية في السوق.
ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مع المرزبانية
غالبًا ما يتم تجاهل Marzipan عندما يتعلق الأمر بإغراءات حلوة مختلفة. الحقيقة هي أنه يمكن أن يكون مكونًا رئيسيًا لإعطاء طعم مختلف لا يوصف لكل شيء يضاف إليه. ستجد هنا ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مرزبانية . ها هم: ملفات تعريف الارتباط Marzipan المنتجات الضرورية:
إغراءات الصيف مع التوت
الصيف هو موسم التوت ولا يسعنا إلا أن نغري به. هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة هي متعة حقيقية للحواس. أ الحلويات التي يمكن تحضيرها بالتوت ، أكثر من متنوعة. فيما يلي بعض الأفكار لهم: شوربة التوت المكونات: 500 جرام توت ، 500 مل ماء ، 20 جرام سميد أو نشا ، رشة ملح ، سكر حسب الرغبة ، قشر ليمون.
إغراءات حلوة مع بذور الخشخاش
بذور الخشخاش هي نوع من التوابل الفريدة من نوعها نظرا لقدرتها على أن تضاف إلى كل من المنتجات المالحة والحلوة. ينتشر استخدامه في صناعة الحلويات ، بينما لا يحظى بشعبية كبيرة في الحياة اليومية. يجب أن يتغير هذا ، لأن بذور الخشخاش تضفي على الحلويات طعمًا جديدًا وممتعًا يسعد كل متذوق.
