طاولة عيد الميلاد

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

على عكس ليلة عيد الميلاد ، يتم تقديم أطباق اللحوم على طاولة عيد الميلاد. يجتمع الأصدقاء والأقارب معًا للاحتفال بألمع عطلة مسيحية.

يجب أن تكون طاولة الكريسماس فاخرة وتحتوي على أنواع مختلفة من السلطات والمقبلات والحلويات. لم يتم مراعاة العدد الإلزامي للوجبات ، كما هو الحال في ليلة عيد الميلاد.

من الأطباق التقليدية في عيد الميلاد الديك الرومي مع الملفوف. قد تحتوي السلطات على اللحوم. لتحضير سلطة دافئة لشخصين مع الدجاج والفلفل ، تحتاج 200 جرام بطاطس مقطعة ، حبة فلفل أحمر ، خيار واحد ، مفروم ناعم ، 2 بصل أخضر مفروم ، 300 جرام فيليه دجاج ، بهارات حسب الرغبة.

السلطة قليلة الدهون وتحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة. اسلقي البطاطس لمدة عشر دقائق حتى تصبح طرية.

امزج مع الخضار الأخرى. يتم تقطيع الشرائح إلى قطع وملفوفة بالفلفل والملح. تقلى حتى تصبح ذهبية. تضاف الخضار إلى اللحم وتسخينها. يقدم بنكهة الليمون وزيت الزيتون.

الديك الرومي المحمص سهل التحضير ، يمكنك تحضيره بدون مخلل الملفوف. افركي الديك الرومي من الداخل والخارج بالملح والفلفل. نفرم كبد الديك الرومي ناعماً ونقليه بالبصل المفروم ناعماً.

امزجيها مع مكعبات الخبز المقرمش وعصير ليمونة ورشتي كمون. حرك واملأ الديك الرومي بهذا الخليط.

رشي عليها القليل من عصير الليمون ، ودهنيها بالفلفل الحلو الممزوج بالقليل من الزيت. غلفي الديك الرومي بورق قصدير واخبزيه لمدة ثلاث ساعات. قبل نصف ساعة من أن يصبح جاهزًا ، أزل ورق القصدير لتشكيل قشرة مقرمشة.

أرنب مع صلصة الكريمة هو طبق مناسب لطاولة الأعياد. أنت بحاجة إلى أرنب واحد ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، وبصلتان ، وثلاثة جزر ، ومردقوش ، وزيت ، وكريمة سائلة - حسب الرغبة.

يتم غسل اللحم وتقطيعه ، لكن يمكن تحميص الأرنب بالكامل. اللحم مملح ويرش بالفلفل الأسود. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقلى البصل والجزر ويوضع في طبق للخبز.

يوضع اللحم عليها. تُخلط الكريمة بالماء الساخن والتوابل ، ويُسكب اللحم بصلصة الكريمة ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا. إذا تبخر الماء ، أضف الماء الدافئ إلى الطبق.