أفكار عشاء خفيف

أفكار عشاء خفيف
أفكار عشاء خفيف
Anonim

غالبًا ما يحدث أننا مفتونون بالحياة اليومية الديناميكية ، ننسى تناول الطعام بشكل صحيح. في الصباح نشرب فنجانًا من القهوة ، وفي الظهيرة نتناول سندويشًا ، وفي المساء نحشد أنفسنا لنتفجر لتعويض الجوع أثناء النهار.

من الصواب عدم الإفراط في تناول الطعام وتناول العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل. يمكنك الحصول على عشاء خفيف سهل إذا قررت طهي الكبد بالطماطم الكرزية والملفوف.

المقادير: 300 جرام كبد دجاج ، 12 طماطم كرزية ، 150 جرام ملفوف ، نصف خس ، 4 ملاعق زيت ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 2 فص ثوم ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

كبد الدجاج
كبد الدجاج

نقطع الكبد إلى قطع صغيرة ونقلى في مقلاة حتى تنضج. يتم تقطيع الخس والملفوف وخلطهما. تقطع طماطم الكرز إلى النصف.

تحضر صلصة من الزيت والخل والثوم مفرومة ناعماً. الصلصة مملحة ورشها بالفلفل الأسود. يخلط الملفوف والسلطة والكبد ويرش بالصلصة ويزين بالطماطم.

خضروات محمصة
خضروات محمصة

سمك السلمون مع الخضار هو عشاء رائع وخفيف. المقادير: 320 جرام ستيك سلمون ، 300 جرام طماطم ، 300 جرام خيار ، 1 فلفل ، 1 بصل أخضر ، 2 غصن بقدونس و 2 غصن شبت ، 4 أوراق خس ، 50 جرام مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

يُملح السلمون ويُرش بالفلفل الأسود ويُلف بورق ويُخبز لمدة عشر دقائق. يُقطع الخيار والطماطم والفلفل ، وكذلك البصل الأخضر والخس والتوابل الخضراء.

اخلطي الخضار وأضيفي المايونيز وضعيها على طبق. يُخرج السلمون من الفرن ويُترك ليبرد ويُوضع على الخضار ويُرش بعصير الليمون ويُقدّم.

أسهل وأخف طبق للعشاء هو طبق الخضار المشوي. يرش ببضع قطرات من زيت الزيتون الخضار المختلفة المقطعة إلى شرائح - كوسة ، باذنجان ، طماطم. نقطع البصل إلى أنصاف ويقلى. تقدم مع صلصة الصويا.

موصى به: