2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سيداتي الأعزاء ، هل تعلم أن 100 جرام من الكريم تحتوي على 280 سعرة حرارية؟ الكريم غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات A و D و B وعلى الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه مفيد للغاية.
يستخدم في علاج أمراض الكلى والوقاية من مرض السكري وغيرها. إليك بعض الأسرار التي أعتقد أنك لا تعرفها عن الكريم كمنتج للطهي.
الكريمة هو الملحق المفضل لدى البريطانيين. إنه موجود في قائمة الإفطار الخاصة بهم ، في المناسبات الخاصة ، حتى الملكة تأكل الكريمة في قصر باكنغهام. قد يبدو الأمر فاضحًا بعض الشيء ، لكن البريطانيين يقارنون الكريم برؤية العروس البيضاء.
يفضل البعض الكريم في حالته الطبيعية والبعض الآخر يستخدمه في عمليات التجميل. يساعد على تبييض البشرة ، ويوضع كقناع للوجه - يزيل البشرة الجافة.
تستخدم الكريمة في العديد من الكعك والمعجنات ، لذلك فهي تعتبر من المكونات الحلوة للطبخ. في جميع أنحاء العالم ، تعتبر الكريمة أحد منتجات الطهي المستخدمة على نطاق واسع. تستخدم الكريمة في الحساء والصلصات والأطباق الرئيسية والمقبلات.
في بلغاريا ، تنقسم الكريمة إلى حامضة وحلوة. تُعرف القشدة الحامضة في بلدنا منذ فترة طويلة بالقشدة الحامضة أو ببساطة الكريمة. كريمنا مصنوع من الكريمة أو العجين المخمر.
الكريم يخضع للمعالجة الحرارية. يمكنك استخدامه مع كل من قهوة الصباح وحساء بعد الظهر. بالنظر إلى أن الكريمة موجودة في كل من الأطباق المالحة والحلوة ، فمن الجيد معرفة خصائص أنواع الكريمة.
القشدة الحامضة - هذا النوع من الكريمة معروف جيدًا في سوقنا. يصل محتواها من الدهون إلى 20-25 في المائة وتستخدم لصنع الحساء وتزيين الكعك والصلصات وما إلى ذلك.
تُعرف الكريمة السائلة الحلوة أيضًا باسم كريم الحليب. يشبه الحليب ويمكن إضافته إلى القهوة والمشروبات الأخرى.
كريم بودرة - يصنع عادة على أساس نباتي ويتم تخزينه في عبوات صغيرة ومريحة. مناسب للقهوة والمعجنات والكريمات.
هل تعلم أنه يحتوي على أكثر من 30 في المائة من الدهون ، فإن الكريم مثالي للخفق ويصنع كريمات رقيق مذهلة.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن القشدة الحامضة لا تخضع للجلد لأن قوامها مختلف.
موصى به:
حقائق غريبة عن محصول العنب
على الرغم من أن الحصاد الفعلي يبدأ في يوم الصليب ، إلا أنه تم التحضير له قبل أسبوع إلى أسبوعين. خلال هذه الفترة الزمنية ، تبدأ الأنشطة التنظيمية المتعلقة بحصاد العنب - غسل الأطباق التي يتم جمع العنب فيها ، وإعداد البراميل وتنظيف جميع الأواني الخشبية.
حقائق غريبة عن البيتزا
بيتزا هو طبق معكرونة يحبه الجميع. سواء كانت رقيقة أو سميكة مع النقانق أو المأكولات البحرية أو الخضار فقط ، يمكن أن ترضي حتى الحنك الأكثر نزوة. في الوقت الحاضر ، يمكننا الحصول على البيتزا من أي مطعم للوجبات السريعة وهذا يساهم في زيادة شعبيتها.
حقائق غريبة عن البرغر
فقط أولئك الذين لم يجربوا أبدًا في حياتهم برجرًا طازجًا حقيقيًا ، لا يمكنهم فهم متعة الحواس والحنك ، وارتداء هذا ليس صحيًا جدًا ، دعنا نسميه ، شطيرة. الخبز مع القشرة المقرمشة وورق الخس الطازج والجبن الأصفر العطري وجميع أنواع المنتجات الأخرى مشهور جدًا في جميع أنحاء العالم لدرجة أنه يتم الاحتفال باليوم الوطني للساندويتش لعدة سنوات في 28 مايو.
حقائق غريبة عن Prosciutto
من بين مجموعة الطهي الضخمة في المطبخ الإيطالي ، يقدر سكان Apennines أكثر تخصص بروسسيوتو. يحدث هذا الإغراء في وادي بارما في منطقة إميليا رومانيا ، في قلب إيطاليا. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسمه - بارما لحم الخنزير أو بروسسيوتو دي بارما.
حقائق غريبة عن الفطر
كان الفراعنة المصريون مقتنعين بأن للفطر قوى سحرية. كثير من الناس يؤمنون بتأثيرهم السحري. من المعروف أن الفطر لا ينتمي إلى النباتات أو الحيوانات. لعدة قرون كانوا يعتبرون نباتات. ومع ذلك ، في فترة لاحقة ، اتضح أن الفطر أكثر تشابهًا مع الحيوانات مقارنة بالنباتات.
