دنج

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

دنج ، المعروف أيضًا باسم الغراء ، هو مزيج من الشمع والراتنج وحبوب اللقاح من أزهار أو براعم النباتات. يتم إثراء الخليط بالأنزيمات وخضع لتخمير حمض اللاكتيك في الجهاز الهضمي للنحل. البروبوليس منتج مفيد جدًا للنحل يحظى باهتمام مستحق في مستحضرات التجميل والأدوية.

عند جمعها ، يستخدمها النحل أيضًا كمواد بناء ومطهر لخليتهم. يمكن لعائلة نحلة متوسطة الحجم أن تجمع من 100 إلى 300 جرام دنج كل سنة. من الأهمية بمكان بالنسبة للكمية التي تم جمعها أنواع النحل ، وخطوط العرض التي توجد فيها ، وخصائص المناخ ، وأنواع النباتات.

يجمع النحل غراء النحل من النباتات ، وأكثر مصادر البروبوليس شيوعًا هي الحنطة السوداء والحور والصفصاف وكستناء الحصان. أثناء عملية الجمع ، يتم تغطية الخلية الكاملة لأصدقائنا الصغار دنج ، حتى أنهم يغطون أنفسهم به لحماية أنفسهم من الكائنات الحية الدقيقة الضارة. تلميع جدران الخلايا الصغيرة ب دنج يزيد من استقرارها المادي ، وفي الطقس البارد يقيد تدفق الهواء في الخلية.

في جوهرها ، البروبوليس مادة صمغية لها لون ساطع ، يتراوح من الأصفر الغامق إلى البني المائل إلى الأخضر. تمت إزالته حديثًا من الخلية دنج هي كتلة لزجة وناعمة.

يحتوي البروبوليس أيضًا على رائحة لطيفة جدًا ، والتي يمكن تعريفها على أنها مزيج من العسل والشمع وبراعم النباتات. يزداد قتامة عند تخزينه لفترة أطول وينبعث منه رائحة راتنج لطيفة للغاية عند الاحتراق. عندما يتم تسخينها قليلاً ، فإنها تنعم بسرعة كبيرة وتصبح سهلة ومريحة في التعامل معها.

تكوين دنج

دنج له تركيبة كيميائية معقدة للغاية ، وبعض مكوناته لم يتم تحديدها بعد. يحتوي على الشمع والراتنجات النباتية وحبوب اللقاح والزيوت الأساسية والشوائب الميكانيكية والعفص والفلافونويدات والجليكوزيدات والأحماض العضوية والإسترات والألدهيدات والتربينات والأحماض الأمينية والكحوليات والهيدروكربونات والأحماض الدهنية الحرة وعدد من العناصر النزرة والفيتامينات B1 B2 و B6 و A و C و E.

يبدو تكوين البروبوليس بالأرقام على النحو التالي: الشمع والأحماض الدهنية - من 25 إلى 35 ٪ من أصل نباتي ونحل ؛ 10٪ زيوت أساسية حوالي 55٪ من الراتنجات النباتية المحتوية على الإيثرات والأحماض الفينولية والفلافونويد ؛ 16 حمض أميني و 5٪ حبوب لقاح ؛ أجرين وبرولين - حتى 45٪ ؛ الشوائب الميكانيكية وغيرها - 5٪.

طريقة جمع البروبوليس

يتم جمع البروبوليس عن طريق كشط السطح العلوي لجدران أو إطارات الخلية برافع إطار. يتم تشكيل الخرز ، والتي توضع في أكياس بلاستيكية أو السليلوز. ثم احفظه في الثلاجة. هناك طريقة أخرى لجمع المادة المفيدة وهي وضع شبكات أو شبكات خاصة لا يزيد حجم فتحاتها عن 5 مم. الهدف هو سد الثقوب الصغيرة دنج. يتم بعد ذلك وضع الشبكات أو الشبكات المستخدمة في الثلاجة. في درجات الحرارة المنخفضة ، يصبح البروبوليس هشًا ويمكن فصله بسهولة عنهم.

اختيار وتخزين البروبوليس

محلول البروبوليس الكحولي ، الموجود تحت اسم صبغة الغلوتين ، معروف جيدًا في السوق. إذا كان لا يزال لديك فرصة للتنظيف دنج من قبل مربي النحل ، يجب تخزينه في مكان مظلم وجاف ، بعيدًا عن أي مواد منكهة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 25 درجة. إذا اتبعت التعليمات المذكورة أعلاه ، فسوف تحتفظ بها لفترة أطول. في حالة عدم قدرتك على الحصول على البروبوليس أو تخزينه ، يمكنك شراء و دنج من الكبسولات.

تطبيق وفوائد البروبوليس

يحتوي البروبوليس على كمية كبيرة من الزيوت العطرية المتطايرة ، والتي لها خصائص قوية مضادة للميكروبات.تمت دراسة تأثير البروبوليس المضاد للميكروبات جيدًا ضد عدد من البكتيريا - المكورات العنقودية ، السالمونيلا ، العقدية الحالة للدم ، العصوية الحالة للدم. البروبوليس له تأثير قوي مضاد للفطريات ، خاصة ضد أنواع مختلفة من الفطريات السفلية المسؤولة عن بعض أمراض الجلد والشعر. له تأثير قوي بشكل خاص ضد الفطريات التالية - Ahorion ، Candida albicans ، Epidermophytom ، Mikrosporium. البروبوليس هو أحد المكونات الطبيعية القليلة التي لها تأثير قوي مضاد للفيروسات.

تشير نتائج الدراسات إلى أن البروبوليس هو وسيلة وقائية قوية جدًا ضد الإشعاع ، كما أنه علاج جيد للتلف الإشعاعي. يكاد لا يوجد شك حول خصائص البروبوليس القوية المضادة للسرطان والمضادة للأورام.

تعتبر مركبات الفلافونويد الموجودة في البروبوليس من المواد العلاجية الرئيسية التي يوصى بها في علاج أكثر من 40 مرضًا. يركز تأثير الشفاء الرئيسي على نظام الشعيرات الدموية وحالة الأوعية. له تأثير جيد في توسع الأوعية ، وله تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروبوليس له تأثير مفيد على الغدد الصماء مثل الغدة الدرقية والغدة الصعترية والغدد الكظرية والبنكرياس. يستخدم العكبر المطبق خارجيًا لعلاج الجروح القيحية والصدمات والأكزيما والحروق.

يستخدم البروبوليس على نطاق واسع في علاج أمراض الجهاز التنفسي المختلفة وأمراض الجهاز العصبي المحيطي - عرق النسا والتهاب الضفيرة والتهاب الجذور والتهاب الأعصاب والألم العصبي. أمراض الجلد. وهو فعال للغاية في أمراض الجهاز الهضمي - التهاب القولون ، وعسر الهضم ، والتهاب المعدة ، والتهاب الفم ، وآفة القرح ، والقرحة وغيرها. يعالج أمراض النساء - تآكل عنق الرحم وداء المشعرات. يستخدم على نطاق واسع في معاجين الأسنان وغسول الفم.