2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من ميل جميع السندويشات إلى السقوط مع الزبدة وحقيقة أنه من الصعب ملاءمتها لمفهوم الأكل الصحي ، إلا أن الساندويتش ، بجميع أصنافه ، قوبل دائمًا بشهية من قبل الأطفال والكبار.
السندويتشات هي طعام يتم إعداده بسرعة كبيرة ويوفر فرصة رائعة للارتجال. يمكن أن يكون الخبز أبيض ، أسود ، دقيق كامل ، مقلي أو مخبوز ، وكذلك منكه بالصلصة.
يمكن استبدال الزبدة السائلة أو المارجرين بنجاح بالجبن القابلة للدهن ، والتي تتناسب بشكل جيد مع لحم الخنزير والأسماك والخضروات وحتى الفاكهة.
واحدة من أكثر أنواع السندويتش إثارة للاهتمام هي شطيرة الكيك. القاعدة مثالية لتحميص الخبز أو البسكويت المالح. أخرجي القشر من الشرائح ، ثم اخفقي الجبن في الخلاط لتوزيعه بملعقة صغيرة من الكركم والبهارات الخضراء.
ضعي أربع شرائح على طبق ، وزعيها بالجبن وغطيها بقطع رقيقة من اللحم أو السمك المدخن. رتب أربع شرائح فوقها مرة أخرى وعليها - الجبنة واللحم في الأعلى. الجزء العلوي من الكعكة مزين بالتوابل الخضراء والزيتون والطماطم الكرزية. اتركي الكيكة لمدة ساعة وقدميها.
على عكس الساندويتش البارد ، يمكن للساندويتش الدافئ أن يحل محل وجبة كاملة بنجاح ويخلق الوهم بوجبة عشاء كاملة أو فطور. العنصر الإلزامي هو الجبن الطري الذي يذوب من الحرارة ويعطي طعمًا خاصًا للساندويتش.
توضع قطع اللحم أو السمك ، وإذا رغبت في ذلك ، الطماطم فوق الجبن ، والتي تصبح أكثر فائدة بعد المعالجة الحرارية. يزداد مستوى اللايكوبين ، المادة المفيدة الرئيسية في الطماطم ، والتي تعتني بصحة الرجال عند تسخينها.
يمكنك مفاجأة أحبائك مع جبن الموزاريلا بانيني. للقيام بذلك ، اقطع كعكة صغيرة بالطول. يُوزّع النصفان بصلصة البيستو ، ويُنظّم الريحان ، ولحم الخنزير ، وقطع الطماطم والموزاريلا على أحدهما ويُغطّى بالآخر.
قم بتجميع النصفين واضغط عليهم بقوة باستخدام لوح التقطيع. اقلي البانيني في زيت الزيتون أو اشويها أو اشويها للسندويشات.
يمكنك تحضير شطائر صغيرة للأطفال أو عند انتظار ضيوف مميزين. كقاعدة ، استخدم المفرقعات الصغيرة أو تماثيل الخبز على شكل نجوم أو قلوب أو دوائر. قطّع إلى قطاعة بسكويت.
واحدة من أكثر اللدغات إثارة هو نوع القصاصات. تنتشر أنواع مختلفة من باتيه على قاعدة من الخبز المجفف قليلاً في الفرن - من الدجاج المفروم مع البهارات الخضراء والمايونيز أو السلمون المهروس مع الجبن الطري.
تحضير عدة أنواع من الرشات - الفلفل الأحمر وشرائح اللوز والتوابل الخضراء. يُمزج الباتيه والرشات حسب الذوق واللون.
موصى به:
أسرار طبخ الشوربات اللذيذة
إليك بعض القواعد التي يجب أن نتبعها دائمًا ، لصنع الحساء اللذيذ : - عندما نقوم بطهي الحساء ، يُسكب اللحم بالماء البارد ، وتوضع الخضار في الماء المغلي وتُضاف بالتتابع ، حسب المدة التي تحتاجها للطهي ؛ - بعد أن يغلي الحساء ، استمر في الطهي على نار خفيفة ؛ - من أجل عدم عبور المباني ، يجب إضافتها في مجرى رفيع مع التحريك المستمر ؛ - لشوربة ألذ ، قبل الغلي مباشرة ، يمكننا أن نضع فيه قطعة من الجبن بحجم حبة الجوز.
أفكار لمشروبات الشوكولاتة اللذيذة
يمكن أن تحتوي مشروبات الشوكولاتة على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، لكنها تصبح لذيذة جدًا بحيث يصعب مقاومتها. صحيح أننا على وشك الصيف والآن هو الوقت الذي يحاول فيه معظم الناس استعادة لياقتهم البدنية ، لكن مشروب الشوكولاتة لن يضر بشدة.
مقبلات عيد الميلاد اللذيذة
عيد الميلاد هو الوقت الذي يأتي فيه العديد من الضيوف وعليك أن تقدم نفسك أمامهم جيدًا. لذلك يمكنك مفاجأتهم بمقبلات غير عادية لقضاء الإجازة. مثل هذه فاتح الشهية البرج مع الأفوكادو والبنجر. المنتجات الضرورية: 1 أفوكادو ناضجة ، 1 شمندر ، 1 علبة تونة ، 1 طماطم كبيرة ، 2 بيض ، 2 بصل ، 1 علبة مايونيز ، عصير ليمونة ، شبت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
مقبلات السمك اللذيذة
لا شك أن أطباق الأسماك ومقبلات الأسماك المعدة جيدًا هي خيار ممتاز عندما تريد أن تجذب شخصًا ما بمهاراتك في الطهي وأسلوبك في تذوق الطعام. لهذا السبب اخترنا لك كتاب وصفات صغير مع بعض الاقتراحات اللذيذة لمقبلات الأسماك. روبيان محشي بلح البحر ونكهة شيري المنتجات الضرورية:
المقبلات اللذيذة مع لحم الخنزير
مع لحم الخنزير وقدر كبير من الخيال يمكنك تحضير مقبلات لذيذة جدا. مقبلات مع عجين الفطير سهلة التحضير وخفيفة للغاية ولذيذة. تحتاج إلى نصف كيلو من عجين الفطير ، و 200 جرام من لحم الخنزير ، و 1 بيضة. قم بإذابة عجين الفطير ، ثم قم بلفه قليلاً لجعله أرق ، ثم قم بتقطيعه إلى مربعات.
