2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يجعلنا الطقس البارد وعطلة الكريسماس تهيئ لنا للاسترخاء والاحماء مع كوب من المشروبات الساخنة. يمكننا الوثوق في الشاي أو تجربة شيء مختلف قليلاً. مع بداية عطلة شهر ديسمبر ، تمكنا من إيجاد بعض الوقت لقضاء إجازة.
إذا كان الشاي يرافقنا في أيام العمل الباردة ، فيمكننا بالتأكيد تجربة شيء دافئ ومدمن على الكحول خلال عطلات نهاية الأسبوع. المشروبات الكحولية المناسبة لعيد الميلاد هي الكرش أو النبيذ أو البراندي البلغاري التقليدي. إذا لم تكن قد جربت هذه المشروبات لتدفئة الروح والجسد بعد - فقم بذلك في عيد الميلاد هذا العام.
Grog هو مشروب إنجليزي تقليدي. يتم تحضيره على أساس الشاي. بالإضافة إلى كونه مناسبًا لقضاء العطلات ، يمكنك إعداده بأمان لأي أعراض لنزلات البرد أو الأنفلونزا - سيساعد ذلك على الفور. لجعل اللغة الإنجليزية في المنزل ، تحتاج إلى الشاي والماء والسكر والروم.
قم أولاً بإعداد شاي قوي - كوب شاي. قم بتحلية الشاي بالسكر وأضف قليلًا من القرفة اختياريًا. بعد التقليب ، اسكب الروم في المشروب حوالي 50 جم ، وهو جاهز للاستهلاك - إذا أردت ، أضف شريحة من الليمون.
النبيذ الدافئ لذيذ جدًا ، ولكن بعده ، مثل أي كحول آخر مُسخَّن مسبقًا ، سوف تسترخي وربما تغفو. إليك كيفية صنع النبيذ. نحتاج النبيذ والعسل والفلفل الأسود. سخني النبيذ وأضيفي ملعقة صغيرة من العسل ثم قلبي باستمرار ولا تدعي المشروب يغلي.
نضيف الفلفل الأسود ونتركه على الموقد لبضع دقائق أخرى مع التقليب مرة أخرى مع الحرص على عدم الغليان. اشربه ساخنا. هناك العديد من أنواع النبيذ الدافئ - يفضل البعض وضع رشة من القرفة أو القرنفل ، بينما يفضل البعض الآخر شريحة من التفاح.
بنش الحليب يحتوي على الحليب والكونياك والعسل والقرفة. مشروب مناسب جدًا للاسترخاء والاحترار أثناء النهار ، حيث يحتوي على كمية قليلة جدًا من الكحول. تحتاج إلى كوب شاي من الحليب الطازج ، والذي تحتاجه لتسخينه وإضافة 10 - 15 مل من كونياك ، ½ ملعقة صغيرة. العسل والكثير من القرفة. يقلب وبمجرد إذابة العسل ، يكون المشروب جاهزًا للاستهلاك.
يمكنك صنع Glühwein - إنه نبيذ مذاق ، ولكن تم إعداده بطريقة مختلفة تمامًا عما نشربه في خطوط العرض لدينا. جلوفين مشروب ألماني تحتاج إليه الماء والقرفة والبرتقال والنبيذ الأحمر شبه الجاف وجوزة الطيب والقرنفل. أولاً ، سخني نصف ملعقة صغيرة من الماء الفاتر ، أضيفي مكعبات نصف برتقالة ، قليل من جوزة الطيب ، 1 ملعقة صغيرة قرفة أو عود ، 4 حبات بهارات ، 4 فصوص. يغلي لمدة 3 دقائق ثم يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة. يُضاف النبيذ ويُعاد وضعه على الموقد - اتركه يسخن دون غليان. المشروب جاهز للاستهلاك.
مشروب الكريسماس المناسب هو القهوة المكسيكية ، خاصة لمن يحبون المشروبات التي تحتوي على الكافيين. تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من القهوة ، 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو ، 2-3 ملاعق كبيرة من المسكرات ، الكريمة المخفوقة والقرفة لرش القهوة. يتم خلط القهوة والكاكاو والقرفة وتحضيرها مثل القهوة العادية في آلة صنع القهوة - ضعها في الماكينة وشغلها. في الأكواب حيث يتم جمع القهوة من الماكينة ، ضع ملعقة كبيرة من المسكرات مقدمًا. بمجرد أن تصبح القهوة جاهزة ، ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه ورشيها بالقرفة.
الوسيلة البلغارية التقليدية للتدفئة في أمسيات الشتاء الباردة هي البراندي الدافئ. يتم تحضير البراندي والعسل فقط (يمكنك استبداله بالسكر ، إذا لم يكن لديك واحد في الوقت الحالي ، فالأصلي هو العسل). ضعي البراندي والعسل في قدر على الموقد وسخنيهما حتى لا يغليان. كمية العسل حسب تفضيل حلاوة المشروب.صب المشروب في أكواب خزفية صغيرة (منزلية) أو خزف - وليس زجاجًا ، حتى لا تنفصل عن درجة حرارة البراندي الساخن - وقل مرحباً. يشرب في رشفات صغيرة. يسخن دون أن يفشل ، ويحمر الخدين ، ويطارد نزلات البرد ، ويحسن الحالة المزاجية ، ولكنه أيضًا يشرب بسرعة كبيرة.
موصى به:
كوكتيلات صيفية غير كحولية
في الأيام الحارة ، تعتبر المشروبات الغازية وسيلة جيدة للانتعاش والشعور بالتحسن. الموهيتو الخالي من الكحول هو نوع جيد جدًا من كوكتيل النعناع التقليدي. المنتجات الضرورية: 8 أوراق نعناع طازجة ، نصف ليمونة ، 15 مليلترًا من شراب السكر (محضر من الماء والسكر ، يُغلى حتى يتكاثف قليلاً ويبرد) ، 150 مليلترًا من الماء المكربن ، ثلج.
مشروبات عيد الميلاد العطرية والدافئة
حل الشتاء مرة أخرى ، لقد بدأ الثلج يتساقط بالفعل في الخارج. يبحث الجميع عن طريقته الخاصة للتدفئة - فبعضهم يرتدي قبعات سميكة ، والبعض الآخر يظل دافئًا في المنزل ، والبعض الآخر يبحث عن كوب من مشروب ساخن لطيف. النبيذ العطري أو الخمر الدافئ في المساء سوف يدفئك ليس فقط جسديًا ، بل سوف يلمس الشعور اللطيف روحك.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
تحذير عيد الفصح: لا تشتري أطعمة ذات صلاحية طويلة
قبل أيام من عيد الفصح ، بدأت وكالة سلامة الأغذية عمليات تفتيش مكثفة في المتاجر. يقوم المفتشون بمراقبة جودة لحم الضأن والبيض وكعك عيد الفصح وجميع المنتجات المشتراة قبل العطلة. يصر الخبراء على أن أي منتج له مدة صلاحية طويلة جدًا يجب أن يؤخذ بعين الشك.
مشروبات عيد الميلاد التي تدفئ الجسد والروح
عيد الميلاد هو عطلة مفضلة للصغار والكبار ، والتي نربطها بالعديد من اللحظات السعيدة. نربط يوم عيد الميلاد بالاستعدادات ، ونلتقي مع الأحباء حول المائدة ، والهدايا تحت شجرة عيد الميلاد والعديد من اللحظات الفريدة الأخرى. إنها واحدة من أكثر الأماكن التي لا تنسى رائحة الكريسماس .