2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ثمر الورد - مصدر كبير للفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغيرة والفلافونويد والعفص والزيوت الأساسية والأحماض العضوية. يستخدم هذا النبات على نطاق واسع من قبل الأطباء والصيادلة وعمال العطور ومصنعي الأطعمة والمشروبات محلية الصنع. لقد تعلم الناس استخدام واستخدام كل شيء من وردة الورد - من الجذور إلى ثمارها.
يمكن تحضير الصبغات الكحولية والحقن والشاي من ثمار صغيرة قيمة. يساعد مغلي وحقن ورد الورد في الحفاظ على أجسامنا في حالة جيدة ، وكذلك لعلاج بعض الأمراض. ومع ذلك ، من المهم أن تعرف بالضبط كيفية المعالجة وكيفية الحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية الموجودة في ثمار وبذور النبات.
الأكثر فائدة هو الوركين الطازجة ، التي يتم الحصول عليها في غضون أسابيع قليلة بعد النضج. الفواكه الطازجة طرية وتتطلب عناية لطيفة لاستخراج الفيتامينات والمعادن والمكونات الطبيعية الأخرى في النبات.
من الجيد غسلها بعناية قبل استخدامها وإزالة الطبقة الخارجية المشعرة والخشنة والتي إذا دخلت في الحلق يمكن أن تسبب الحكة والألم وحتى السعال. اضغط على الثمار المغسولة واسحقها بشوكة حتى يتم الحصول على خليط مشابه للعصيدة.
ضعي الخليط في وعاء زجاجي أو ترمس أو برطمان واسكبي الماء الدافئ بدرجة حرارة تقارب 60 درجة. نسبة الماء 5 مل لكل جرام من لب ثمر الورد.
أغلق البرطمان الزجاجي واتركه لمدة 40 دقيقة ، ثم صفيه من خلال القماش القطني أو منخل ناعم. يُصفّى السائل ويُوضع العصيدة في قدر ويُسكب الماء. نسبة الماء ، العصيدة ، هذه المرة هي 1 ملعقة صغيرة من العصيدة مع 500 مل من الماء. نضع على الموقد ونطهو العصيدة بالماء لمدة نصف ساعة.
صفي مرة أخرى ، برد السائل واخلطه مع التسريب الأول المنفصل. عند تناوله يمكنك إضافة العسل والليمون. لقد عُرفت الخصائص العلاجية لوركين الورد للناس منذ قرون. في قرون مضت ، لم يسمع المعالجون بالمعادن والفيتامينات والفلافونويدات ، لكنهم كانوا يعرفون الورود الوردية كعلاج للعديد من الأمراض.
تم علاجهم مع مغلي من حمى ثمر الورد القرمزي وفقر الدم والإسهال وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل الصفراء وغيرها الكثير. وجد الباحثون الحديثون في وردة الورد مخزونًا ضخمًا من الفيتامينات C و E و P ، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل المنغنيز والنحاس.
ومع ذلك ، هناك موانع لاستخدام الوركين ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة وأمراض الجهاز الهضمي الحادة والحساسية والتهاب الوريد الخثاري تجنب الفاكهة.
من المهم أن تعرف أن الاستهلاك اليومي من مغلي أو تسريب الوركين يجب أن يتم مراقبته من قبل خبراء التغذية والأطباء ، كما أنه من المهم جدًا بعد استخدام مغلي ثمر الورد لشطف فمك بالماء حتى لا يضر الأسنان. في الأطفال والنساء الحوامل.
موصى به:
دعونا نجف الوركين الوردية لفصل الشتاء
الوردة الوردية تسمى أيضا "الوردة البرية". ربطها الإغريق القدامى بإلهة الجمال ، التي بمجرد أن علمت بوفاة حبيبها أدونيس ، هرعت إليه عبر شجيرات الورد الكثيفة. كان حزنها شديدًا لدرجة أنها لم تلاحظ الأشواك الشائكة تمزق بشرتها الرقيقة.
البراندي الطبي بالثوم البري يحارب ارتفاع ضغط الدم
لقد سمع الجميع عن الخصائص العلاجية العديدة التي يمتلكها الثوم وأنه ليس من قبيل المصادفة أن يُعرف بأنه مضاد حيوي طبيعي. هذا صحيح حتى بالنسبة للثوم البري ، المعروف أيضًا باسم الخميرة أو البصل. تم العثور على الثوم البري في العديد من الأماكن في الغابات النفضية والجبال في بلغاريا.
يعمل هذا الجذر على إزالة السموم من الجسم وتحسين عملية الهضم
راوند يستخدم بسبب طعمه الحاد في الغالب في الفطائر والمربى. لهذا الغرض ، يتم حصاد سيقانها المحمر المصنفة كخضروات. ومع ذلك ، فهي ليست سوى جزء واحد من الأجزاء القابلة للاستخدام من هذه المعمرة المذهلة. جذر الراوند / مشاهدة المعرض / تعتبر ذات قيمة كبيرة بشكل رئيسي بسبب وظائف التوازن والتقوية فيما يتعلق بعمل الجهاز الهضمي.
اتباع نظام غذائي مع سلطة شوبسكا يعمل العجائب مع الجسم لمدة أسبوعين
سلطة شوبسكا من أشهر الأطباق البلغارية. وهي مصنوعة تقليديا من الطماطم الطازجة والخيار والفلفل والجبن. يتبل بالبصل والزيت والبقدونس الطازج. يقدم مع الزيتون أو الفلفل الحار. يمكن العثور على أنواع مختلفة من سلطة شوبسكا في البلدان المجاورة لبلغاريا ، حيث أن ما يسمى بالسلطة اليونانية يشبهها اللذيذ للغاية.
يعمل الخيار والطماطم والكوسا على ترطيب الجسم
خلال أشهر الصيف يجب أن نعتني بصحتنا بشكل خاص. تحت أي ظرف من الظروف لا يجب إهمال أشعة الشمس - تأكد من استخدام بعض الزيوت المضادة للحرق. يمكن أن تسبب أشعة الشمس القوية الكثير من مشاكل الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف ، عندما نذهب في إجازة ، يجب أن نكون يقظين بشأن ما نأكله وأين نشتري المنتجات.
