يملأون Lutenitsa من المتاجر بالنشا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

أعلن رئيس منظمة المستهلكين النشطين بوغوميل نيكولوف للإذاعة الوطنية البلغارية أن لوتينيتسا ، التي تباع في سلاسل الأغذية المحلية ، مليئة بالنشا.

ومع ذلك ، وفقًا لمعايير الصناعة ، يُسمح باستخدام النشا ولا يمكن اعتبار ممارسة معظم منتجي lutenitsa غير قانونية ، وفقًا للخبير.

كان الهدف من الدراسة هو تحديد ما إذا كان زيت عباد الشمس يتم استبداله بزيت بذور اللفت في الليوتينيتسا الأصلي وما إذا كان يحتوي على اليقطين بدلاً من الخضروات المعتادة. ومع ذلك ، لم يتم تأكيد هذه الشكوك.

غدًا ، 5 يناير ، سينشر المستخدمون النشطون القائمة الكاملة للعلامات التجارية التي تم اختبارها. يقول نيكولوف إن التحليلات كانت جاهزة في ديسمبر ، لكنها أرجأت نشرها حتى لا تفسد أعياد المستهلكين البلغاريين.

محتوى النشا في lutenitsa ليس خطيرًا على الصحة ، لكن إضافته تفسد الوصفة الأصلية التي يبحث عنها معظم المستهلكين في بلدنا.

ولكن حتى مع وجود لائحة واضحة لمنتج أصلي ومقلد ، مثل الجبن ، تظهر الشيكات أن القانون غالبًا ما يتم انتهاكه وأن السوق مليء بمنتجات مقلدة تُباع بملصق جبن حقيقي.

السبب في تفضيل المنتج المقلد أكثر هو السعر ، حيث إن عددًا أقل وأقل من الناس في بلدنا يستطيعون تحمل حوالي 7 ليفا لكل كيلوغرام من الجبن الحقيقي.

وفقًا لنيكولوف ، فإن هذا الوضع يذكرنا بزمن الحرب ، عندما كان معظم الناس يبحثون عن بدائل للطعام الحقيقي.

لكن العقوبات نفسها على المنتجين المحليين ليست كبيرة بما يكفي لثنيهم عن الممارسات غير العادلة. يشارك بوغوميل نيكولوف أن الغرامة المفروضة على المنتجات المقلدة ، التي تقدم نفسها على أنها أصلية ، في رومانيا المجاورة ، تزيد من 50 إلى 100 مرة عن الغرامة في بلغاريا.