2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أهميته البالغة لصحتنا ورفاهيتنا ، فإن المنجنيز هو أحد أكثر المعادن إهمالًا. يعلم الجميع مدى أهمية المواد مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم بالنسبة لنا ، لكن القليل منهم يعرفون أن سلامة وحالة خلايانا تعتمد على المنغنيز
يشارك المعدن في معظم الإنزيمات في أجسامنا. ينشط أولئك المسؤولين عن امتصاص العناصر الغذائية الأساسية ، وهو أيضًا محفز لتخليق الأحماض الدهنية.
إنه يسهل عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات ، وأخيراً وليس آخراً يشارك في إنتاج الهرمونات الجنسية والحفاظ على الصحة الإنجابية. المنغنيز ضروري لتكوين هرمون الغدة الدرقية - الهرمون الرئيسي للغدة الدرقية ، والذي يضمن الأداء الطبيعي للجهاز العصبي المركزي.
نظرًا لجميع وظائفه المفيدة في أجسامنا ، فإن نقص المنجنيز يشكل خطورة كبيرة على صحتنا. بادئ ذي بدء ، يؤدي غيابه إلى زيادة مستويات السكر في الدم. من الشائع في مثل هذه المواقف خفض مستويات الكوليسترول الجيد الخطرة وحتى التي تهدد الحياة.
يتسم نقص المنغنيز أيضًا بضعف الوظيفة الإنجابية ، ويمكن أن يؤدي النقص الحاد في هذا العنصر الناقص إلى ضعف شديد في تنسيق حركات الأطراف ، بالإضافة إلى تلف المخيخ والحبل الشوكي والأعصاب ، وهي حالة تعرف باسم الرنح.
تشمل أعراض نقص المنجنيز في الجسم الغثيان والقيء والطفح الجلدي وتساقط الشعر وفقدان السمع ، وفي حالات نادرة ، الشلل والنوبات والصمم الدائم.
من أجل عدم الوقوع في مثل هذه المواقف ، من الجيد معرفة أن المنجنيز أكثر شيوعًا في الحبوب والبذور والشاي والخضروات. بعض الأطعمة الأكثر شهرة والأغنى في نفس الوقت بالمنغنيز هي دقيق الشوفان والأرز البني والسبانخ والأناناس والقرفة وبذور اليقطين والجوز والقرنفل.
تأكد من أن هذه الأطعمة موجودة في قائمتك مرتين على الأقل في الأسبوع ، وستتأكد من الحصول على الكميات الصحيحة من المنجنيز.
موصى به:
كيف تعرف أنك تعاني من نقص اليود
غالبًا ما ننسى في حياتنا اليومية المحمومة أن نولي اهتمامًا كافيًا للإشارات التي نتلقاها من أجسادنا. قد تكون إحدى هذه الإشارات نقص اليود الكافي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم الحديث عن أوجه القصور الغذائية المختلفة أو الاهتمام بها. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يعاني الجسم من نقص حاد في اليود على الرغم من تناول الطعام والفيتامينات والمعادن.
حساسية الأسماك - عليك أن تعرف هذا
حساسية الأسماك هي واحدة من أشد. في حالة حساسية الأسماك يحدث رد فعل تحسسي لبروتين معين. تم العثور على البروتين في عضلات الأسماك. هذا البروتين ، الذي تبين أنه مسبب للحساسية ، يتواجد بتركيزات مختلفة في أنواع مختلفة من الأسماك. إنه أقل شيوعًا حساسية من أسماك النهر .
عليك أن تعرف هذا إذا كنت تطبخ بالكحول أو باللهب
الغرض من طهي الأطباق بالكحول هو الحفاظ على طعم ورائحة المشروب بعد أن يتبخر. من المهم جدًا عدم استخدام النبيذ الرخيص ، ولكن إضافة النبيذ الجيد والعطري. تذكر: - في الطبق الرئيسي ، وهو ما يكفي لـ 6 أشخاص ، ضع 200 مل من النبيذ أو البيرة ؛ - عند تحضير الكعك ، يكفي 1-2 ملاعق كبيرة فقط ؛ - عند استخدام الكحول عند طهي الطبق يتم وضعه في البداية حتى يتبخر.
مع الحموضة المعوية والارتجاع عليك أن تعرف هذا
في السنوات الأخيرة ، أظهر عدد من الدراسات أن عدد الأشخاص الذين يعانون من حرقة من المعدة تضاعف تقريبا. وذلك لأن جميع الأطعمة ذات نوعية رديئة ومليئة بالكيماويات والأصباغ. يحدث هذا الشعور المألوف وغير السار للغاية بسبب حركة افرازات المعده والإنزيمات من المعدة إلى المريء.
سوف تفقد الوزن - عليك أن تعرف القواعد الأساسية
إذا كنت تخطط لبدء نظام غذائي في الأيام القليلة المقبلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الأشياء الأساسية. - شاي التخسيس غير آمن. لا توجد مستحضرات غير ضارة على الإطلاق. شاي التخسيس هو مزيج من الأعشاب المدرة للبول والملينات. فهي ليست جيدة للجسم.
