لماذا نأكل الزبادي كل يوم؟

جدول المحتويات:

فيديو: لماذا نأكل الزبادي كل يوم؟

فيديو: لماذا نأكل الزبادي كل يوم؟
فيديو: ضاع عمرنا واحنا بناكل الزبادى غلط ، لو أكلت الزبادى بالطريقة دى هتخس 7 كيلو فى الأسبوع من غير ريجيم 2024, شهر نوفمبر
لماذا نأكل الزبادي كل يوم؟
لماذا نأكل الزبادي كل يوم؟
Anonim

إذا كان علينا أن نتوصل إلى جملة حول فوائد الزبادي ، فيمكننا إعادة صياغة ما تم اختراعه بالفعل حول التفاح وستقرأ: زبادي في اليوم سوف يبعد الطبيب عني.

هذه الفكرة مناسبة تمامًا للزبادي. تعود فوائده إلى محتوى الفيتامينات K1 و K2 ؛ من البروبيوتيك من العناصر النزرة ، من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. جنبا إلى جنب مع الألياف ، فإنها تساهم في اتباع نظام غذائي صحي. أظهرت دراسات مختلفة أن الزبادي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وسرطان الرئة.

الزبادي مفيد لعمل الجهاز الهضمي. إنه يشكل طبقة في القناة الهضمية تعمل كحاجز للسموم في طريقها إلى الدورة الدموية. طريقة سهلة لتحسين عمليات الهضم وزيادة التمثيل الغذائي الاستهلاك اليومي من اللبن. كما أن التأثير المفيد للزبادي على الميكروبيوم يؤثر أيضًا على جهاز المناعة ويقلل التوتر ويقلل من التوتر.

الزبادي يُصنف من بين الأطعمة الخارقة التي تعتبر وقائيًا للعديد من الأمراض. من بينها العظام والمفاصل تأتي في المرتبة الأولى ، وبالتالي فهي مناسبة في بداية انقطاع الطمث للوقاية من هشاشة العظام. إنه اختيار جيد للمرأة الحامل للمساعدة في تشكيل الهيكل العظمي للجنين.

يمد الزبادي الجسم باليود ويدعم عمل الغدة الدرقية. مع منتج الألبان هذا ، يمكن توصيل ثلث الجرعة اليومية المطلوبة من اليود للجسم.

يحتوي الحليب على ببتيدات لاكتوتريببتيدات - وهي مادة شبيهة بالبروتين تعمل على خفض ضغط الدم وتحمي من السكتة الدماغية.

الزبادي
الزبادي

أي نوع من الزبادي وكميات ينصح بها؟

الزبادي قليل الدسم ، المقدم على أنه أكثر فائدة ، خاصة ضد زيادة الوزن ، لا يؤثر على الوزن. تم تأسيس هذا بعد دراسة واسعة النطاق من قبل خبراء التغذية الإسبان.

الخصائص المفيدة متأصلة في الحليب كامل الدسم ، وليس حليب الدايت. من المعروف أن نوعين من بكتيريا حمض اللاكتيك متورطان في عملية التخمير - Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus ، لكنهما لا يزالان على قيد الحياة ولا يفيدان إلا في حالة التعايش. تحت تأثيرهم ، يتغير كل من سكر الحليب والبروتين والدهون في الحليب ، مما يشكل طعمه وصفاته العطرية.

المستقلبات التي يتم الحصول عليها أثناء عملية التخمير لها آثار صحية الزبادي علاج طبيعي ضد التسمم الغذائي ، له تأثير مضاد للأورام ويقوي الجسم ، ولكن عندما لا يتم استخلاص بعض مكوناته المفيدة. في حليب الدايت ، يتم استبدالها بالسكر.

وبحسب الخبراء ، فإن جرعة 300 جرام من الحليب ، مقسمة على جرعتين ، هي الكمية التي ستعطي كل الفوائد الضرورية للجسم لليوم. لجعلها ألذ وأكثر صحة ، من الجيد أن تزينها بالفواكه الطازجة وتندمج مع حمية البحر الأبيض المتوسط.

موصى به: