الكمثرى مصدر لحمض الفوليك

فيديو: الكمثرى مصدر لحمض الفوليك

فيديو: الكمثرى مصدر لحمض الفوليك
فيديو: اين يوجد حمض الفوليك في الطعام ومصادره الطبيعية 2024, شهر نوفمبر
الكمثرى مصدر لحمض الفوليك
الكمثرى مصدر لحمض الفوليك
Anonim

تعتبر الكمثرى ، التي تثير فينا عن غير قصد ارتباطًا بجسد المرأة ، رمزًا للحب الحقيقي لعدة قرون. كان الصينيون القدماء أول من اكتشف هذه الثمار الرائعة.

لم يغنوا الكمثرى في الشعر فحسب ، بل قاموا أيضًا باختيار دقيق بحيث تظهر العديد من أنواع الفاكهة اللذيذة. الكمثرى في الصين هي رمز لطول العمر.

هذا يرجع إلى الجدوى المدهشة لهذه الشجرة ، التي يمكن أن تعيش مائة عام. هناك العديد من أشجار الكمثرى في العالم عمرها أكثر من ثلاثمائة عام.

اعتقد الصينيون القدماء أن العشاق والأصدقاء يجب ألا يأكلوا قطع الكمثرى إلى النصف ، لأنها يمكن أن تكون نذير انفصال.

يرمز لون الكمثرى إلى الحزن وعدم الثبات. في اليونان القديمة ، عرفت الكمثرى بأنها غذاء الآلهة. ارتبط شكل الكمثرى بالحب والأمومة.

إجاص
إجاص

اعتقد السلاف القدماء أن الكمثرى يمكن أن تقوي إخلاص الزوجين وتمنع الخيانة الزوجية. في بعض البلدان ، تُزرع شجرة الكمثرى بجانب مصليات مخصصة لمريم العذراء.

بالإضافة إلى الخصائص السحرية المختلفة ، فإن الكمثرى لها أهمية أرضية تمامًا لصحة الإنسان. الغريب أن الكمثرى الناضجة تبدو أحلى لنا من التفاح.

لكن من الناحية العملية ، تحتوي الكمثرى على نسبة سكر أقل بكثير من التفاح. أحد أهم ثروات الكمثرى هو محتوى حمض الفوليك. إنه ضروري لنمو خلايا الجسم وصحتها ، وكذلك من أجل حسن سير الدورة الدموية والجهاز المناعي.

تحتوي الكمثرى على فيتامين أ وفيتامين ج وكذلك البوتاسيوم والسليلوز. الكمثرى مفيد في أمراض المعدة والحمى الشديدة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كلما نضجت الكمثرى ، زادت العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. يجب تناول الأصناف الخشنة الخشنة بعناية ، حيث يصعب امتصاصها من قبل الجسم.

موصى به: