2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
اشتهر جذر الزنجبيل بخصائصه العلاجية منذ زمن سحيق. اسمها يعني مقرن لأنه يحتوي على العديد من الفروع.
يتم استخدامه ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا لإعداد مغلي من أجل صحة أفضل. يستخدم مسحوق الجذر الأرضي لصنع الكاري في المطبخ الهندي.
على الرغم من مذاقها الحار ، إلا أن الجذر الطازج مفضل لعلاج الأنفلونزا ونزلات البرد ، ويقلل من مستويات الكوليسترول السيئ ويمنع تكون الجلطات الدموية.
وصفة للصحة مع زنجبيل سهل للغاية - يتم تقشير جذر الزنجبيل الطازج ، ويتم تقشيره بسهولة باستخدام ملعقة صغيرة. ثم صر على مبشرة. تصب في وعاء وتضاف 1 ملعقة صغيرة. عسل محلي الصنع. يُحفظ في الثلاجة مع إغلاق الغطاء.
خذ ملعقة صغيرة كل صباح. من الخليط الطبي ، والذي يضاف إليه في بعض الحالات ليمون مفروم ناعماً. يساعد المزيج السحري أيضًا على إنقاص الوزن ، لذلك يفضله العديد من السيدات.
كما يساعد شاي الزنجبيل على الشفاء. يزيل السموم ويفقد الوزن. لذلك ، يتم تقطيع جذر 2 سم إلى قطع وسكب كوب من الماء الساخن. بعد 30 دقيقة أضف القليل من العسل وعصير الليمون - المشروب السحري جاهز. يشرب طوال اليوم.
كما أقدم لكم وصفة من الزنجبيل مع تأثير قوي لإزالة السموم. اخلطي قطعة كبيرة من الزنجبيل المبشور ، 2 جريب فروت ، 1 ملعقة كبيرة. عسل و 3 حبات ليمون مطحون في خلاط بدون قشر. خذ ملعقة أو اثنتين من الخليط كل يوم.
زنجبيل لا يزيل السموم من الجسم فحسب ، بل يعزز عملية التمثيل الغذائي أيضًا. وفقا للتبتيين ، فهو منتج ساخن ، لذلك فهو يحفز الدورة الدموية ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
له تأثير قوي مضاد للجراثيم ويقوي جهاز المناعة! كن بصحة جيدة في جميع الفصول ، ولا تنسى الخصائص العلاجية للجذر!
موصى به:
أكثر من 80 في المائة منا يعانون من عدم تحمل نوع واحد أو أكثر من الأطعمة
يعد التعصب الخلقي أو المكتسب لأطعمة معينة سببًا رئيسيًا لاضطرابات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والعديد من الأمراض المزمنة. غالبًا ما يتم الخلط بين عدم تحمل الطعام والحساسية الغذائية. يسبب عدم تحمل الطعام ضررًا أكبر بكثير لصحة الإنسان من حساسية الطعام الشائعة.
كيف تطبخ بالزنجبيل
الأطباق التي تذوب طعم الزنجبيل الذي لا يقاوم تحظى بشعبية في أجزاء كثيرة من العالم. الزنجبيل حار ، فاتح للشهية ، مذاق حار وحلو قليلاً ، يعتبر من التوابل العالمية حسب الأيورفيدا. ومن المعروف أيضا في بلغاريا باسم isiot أو الزنجبيل. جذرها المجفف والمكسر له طعم أقوى بكثير من الجذور الطازجة.
هل هي صحية أكثر؟ يعتبر زيت جوز الهند أكثر ضررًا من شحم الخنزير
في السنوات الأخيرة ، أصبح الأكل الصحي والبحث عن الشباب الأبدي هوسًا سمح بتقديم بعض المنتجات كبديل أكثر فائدة للأطعمة التي اعتدنا عليها في الحياة اليومية. هذا هو الحال مع زيت جوز الهند الذي أصبح منتجًا مفضلاً لدى الأكل الصحي. ولكن هل هو حقا أكثر فائدة؟ لا على الإطلاق ، كما تقول أحدث دراسة من جامعة هارفارد.
2 من أكثر الوصفات المحضرة شيوعًا للأسماك المطهية في روسيا
على الرغم من أن معظم الأسر الروسية تركز على الأسماك المقلية ، إلا أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يفضلونها سمك مطهي . من المهم أن تعرف أنه في طريقة المعالجة الحرارية هذه ، يتم غمر الأسماك مسبقًا بالماء المغلي بحيث يمكن الحفاظ على خصائصها التغذوية والمذاق بشكل أفضل.
أكثر الوصفات المغرية للجبن المخلل
جبن متبل إضافة رائعة لأي طاولة. إنه ذو رائحة عطرة وشهية وذوبان في الفم لدرجة أنه يمكن أن يتحول إلى حدث احتفالي وروتين يجلس على الطاولة. يمكنك العثور على الجبن المتبل في العديد من متاجر البقالة ، لكن صنعه بنفسك في المنزل أمر مختلف. هذا المسعى ليس بالمهمة المعقدة بشكل خاص ، ولكن لا يزال لديه خفايا واعتبارات.