2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يقترب الصيف ومعه تأتي الفاكهة الطازجة التي ينتظرها الكثيرون بفارغ الصبر. يعتبر الكرز من الفواكه المفضلة التي تنضج في أواخر الربيع وأوائل الصيف.
من المتوقع حصاد الكرز الغني للغاية هذا العام ، كما علق أصحاب البساتين في منطقة كيوستينديل. المنطقة كلها مليئة بأشجار الكرز المزهرة.
لكن ما يقلق مزارعي الفاكهة هو احتمال أن يتسبب الصقيع المتأخر في حرق المحصول.
الشرط الأساسي لذلك هو الثلج ، الذي يقف حتى في هذا الوقت من العام على الأجزاء المرتفعة من جبل أوسوجوفو.
الشاغل الآخر للمزارعين هو الاتجاه في السنوات الأخيرة إلى الزراعة العشوائية لجميع أنواع أشجار الكرز ، والتي تعطي أنواعًا مختلفة تمامًا من حيث الحجم والجودة.
تم تدمير جزء من محصول المنطقة أيضًا بسبب البرد بحجم حبة البندق ، والذي أصاب كيوستينديل والمنطقة في اليوم التالي لعيد القديس جورج.
الخبر السار لمحبي الكرز هو أنه بسبب الحظر المفروض على روسيا ، لن يكون هناك تصدير للكرز البلغاري وسيكون سعره أقل بكثير من مستويات العام الماضي.
من المتوقع ظهور أول حبة كرز ، إنتاج محلي ، في السوق في غضون 20 يومًا وسيكون سعرها حوالي 1.50 ليفا - 3 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد.
في الوقت الحالي ، تغرق الأسواق البلغارية بالكرز اليوناني ، مما يغري العملاء بمظهر رائع ، لكنه يخيب أملهم من ذوقهم.
موصى به:
كيفية التمييز بين نوعية زبدة البقر
عند شراء الزبدة في المتجر ، تود أن تصدق أنك تشتري منتجًا مصنوعًا من الحليب فقط. ومع ذلك ، يضيف المنتجون عديمي الضمير أحيانًا الدهون النباتية إلى التركيبة لتقليل تكاليف الإنتاج ، "متناسين" الإبلاغ عنها على الملصق ، ناهيك عن أن هذا "
كيف تختار نوعية الخبز؟
هناك عدد قليل جدًا من الأسر البلغارية التي لا تستهلك الخبز. عادة خبز أبيض. ومع ذلك ، في الماضي كان الفقراء فقط يأكلون الخبز الأسود. في الوقت نفسه ، نسمع كثيرًا أن الخبز الأبيض ضار ويجب أن نركز على الخبز الكامل والخبز الأسود. لماذا هو كذلك؟ لأن خبز ابيض محضر من الدقيق المكرر.
تحدد التغذية نوعية النوم
إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يجدون صعوبة في النوم والاستدارة في الفراش لفترة طويلة ، وغالبًا ما لا تكون لديك القوة للاستيقاظ في الصباح ، فربما تحتاج إلى تغيير النظام. الإجهاد في العمل وحياتنا اليومية كلها ، والتعب ، والإجهاد العقلي المستمر هي فقط بعض الأسباب التي تجعلك تفشل في النوم جيدًا.
مؤكد! يختلف الطعام والشراب في الغرب عن نوعية الطعام والشراب لدينا
في بلدان أوروبا الغربية ، تُباع منتجات غذائية ذات جودة أعلى وعلى الرغم من أن العلامة التجارية هي نفسها ، في بلدنا يتم تخفيض مستوى نفس الأطعمة. أعلن النبأ وزير الزراعة رومين بوروجانوف أمام داريك. منذ حوالي شهر ، بدأت اختبارات الخبراء للسلطات البلغارية ، والتي كان عليها تحديد ما إذا كان هناك اختلاف في منتجات علامة تجارية واحدة ، معروضة في الأسواق الغربية ومعروضة في بلدنا.
كيف تصنع مربى الكرز ومربى الكرز؟
نقدم لكم وصفتين لذيذتين للمربى ومربى الكرز. لا يتطلب تحضيرهم الكثير من الجهد. من ناحية أخرى ، سوف تحتاج إلى مزيد من الوقت. نتمنى لك نتيجة رائعة وفرصة لتحلية نفسك في أي وقت بأطباق الكرز محلية الصنع. مربى الكرز كيلوغرام واحد من الكرز يُغسل جيداً ، ثم يُنظف من السيقان والحجارة.
