2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الآونة الأخيرة ، ساد الرأي العام بأن جميع الأطعمة الموجودة في السوق تقريبًا ضارة. ومع ذلك ، هذا هراء تام عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات الحمراء. بالإضافة إلى كونها لذيذة ، يوصي خبراء التغذية البارزون بأن نستهلكها على مدار السنة لما لها من فوائد صحية عديدة.
الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر تبطئ من الشيخوخة. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات. ينصحهم الخبراء ليس فقط لتقوية جهاز المناعة ، ولكن أيضًا لفقدان الوزن.
يعد اللون الأحمر في الفواكه والخضروات مؤشرًا على وجود المغذيات النباتية. إنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، وتخفض الكوليسترول ، وتساعد القلب على العمل عن طريق تنظيم ضغط الدم.
أظهرت الدراسات الحديثة حول تأثيرات المغذيات النباتية أنها يمكن أن تثبط نمو الورم. ومن الخصائص المفيدة الأخرى أن تناولها المتكرر يقوي جدران الأوعية الدموية ويزيل الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة.
الطماطم والبطيخ غنيان بالليكوبين - وهي مادة مفيدة للعيون ، ولكنها تدعم أيضًا الأداء الطبيعي للبروستاتا. كما أن له تأثير قوي مضاد للسرطان ويساعد في محاربة السرطان.
يستخدم عصير التوت البري أيضًا في الطب الشعبي كوسيلة لمكافحة الالتهابات وتطهير المسالك البولية من البكتيريا الضارة وتنظيم الكوليسترول.
التفاح الأحمر غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة. تساعد الفراولة على تقوية كثافة العظام ومرونة الجلد وقوة الشعر. أخيرًا وليس آخرًا ، فهي تنظم مستويات السكر في الدم وهي غنية أيضًا بالألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك.
يحتوي الكرز الأحمر على نسبة عالية من الميلاتونين ، مما يحسن النوم ، ويمنع فقدان الذاكرة ، ويقلل من الالتهابات ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومرض السكري.
توت العليق علاج طبيعي لتقليل الألم.
يمكن اعتبار الفلفل الأحمر علاجًا طبيعيًا للتوتر. فهي غنية بفيتامين A و B6 ، كما أنها تحسن الحالة المزاجية والنوم.
جذر الشمندر ينظف الأمعاء ويعيد بطانة المعدة ويمنع تصلب الشرايين عن طريق الحفاظ على توتر الأوعية الدموية.
موصى به:
الخضار والفواكه الحمراء للصحة
تعد الخضروات والفواكه الحمراء مثل الكرز والفراولة والتوت والبطيخ والطماطم والفلفل الأحمر من أشهر المنتجات الطبيعية التي نتناولها كثيرًا. وأفضل جزء هو أنه بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فهي مفيدة أيضًا للصحة. ثبت أن الخضار والفواكه الحمراء غنية بالفيتامينات ، وتحارب الشيخوخة ، وتعزز المناعة ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من ذلك.
تناول البابايا من أجل الصحة والجمال
البابايا ثمرة ثمينة لها عدد من الفوائد الصحية. بمجرد أن تتعلم المزيد عن خصائصه المفيدة ، يمكنك بسهولة استبدال المثل القديم "… تفاحة واحدة في اليوم" بـ "… نصف بابايا في اليوم". تحتوي البابايا على: - باباين (إنزيم موجود فقط في هذه الفاكهة) - فيتامين أ - فيتامين سي - بيتا كاروتين - المعادن - الإنزيمات ومنها الأرجينين والكاربين - الأساسية ما فائدة البابايا؟ العناية بالبشرة والشعر .
الخضار والفواكه التي تخفض نسبة الكوليسترول
الكوليسترول مادة شمعية ينتجها الكبد. توجد في منتجات الألبان والبيض واللحوم. يعتبر الكوليسترول سببًا رئيسيًا للعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وهو خطر كبير على صحتنا. يمكن أن تساعد التغييرات الصغيرة في قائمتنا اليومية على خفض نسبة الكوليسترول.
لفوائد عصائر الخضار والفواكه
يتمتع عصير البطيخ بأكبر فائدة إذا تم عصره من الفاكهة في سبتمبر. العصير مفيد للجهاز العصبي ، وله تأثير مدر للبول وملين خفيف. عصير البطيخ يساعد في تصلب الشرايين وأمراض الكلى والمثانة ، ويعمل بشكل جيد للإمساك والبواسير. ينصح بشرب ملعقة صغيرة من العصير يومياً ، يمكن تحليتها بقليل من العسل.
اجمع بين هذه الخضار من أجل الصحة
أصبح تحضير العصائر والعصائر في المنزل أكثر شيوعًا. لهذا الغرض ، نجمع جميعًا أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضروات. هناك أيضًا العديد من مؤيدي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن الذين يتعثرون في العصائر الطازجة محلية الصنع والعصائر الصحية. بادئ ذي بدء ، يوصى بوضع الفواكه والخضروات مغسولة جيدًا ، كاملة وغير مقشرة ، حتى لا تزيل المكونات المفيدة الموجودة في القشر أو البذور.
