2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
النشا ، الذي يوجد بشكل طبيعي في بعض الفواكه والنباتات مثل الموز والبطاطس والحبوب والبقوليات ، مفيد لصحتنا. يساعد الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم بسهولة أكبر. كما أنه يقوي الأمعاء ويرضي الجوع.
درس العلماء منذ فترة طويلة الفوائد الصحية المحتملة للنشا المقاوم. هذا شكل من أشكال النشا لا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة وبالتالي يعتبر نوعًا من الألياف الغذائية.
أظهرت دراسة واسعة النطاق أجراها علماء الفيزياء الحيوية في جامعة دبلن بأيرلندا حول فوائد المكملات الغذائية الطبيعية أن هناك دليلًا واضحًا على أن تناوله بانتظام يمكن أن يحمينا من مرض السكري من خلال التحكم في نسبة السكر في الدم.
يعتقد الباحثون أيضًا أن النشا المستمر يمكن أن يدعم صحة الأمعاء ويزيد من الشعور بالشبع من خلال زيادة إنتاج الأحماض الدهنية الضرورية للصحة العامة لجسم الإنسان.
قالت ستايسي لوكر ، الأستاذة بجامعة دبلن ورئيسة جامعة دبلن ، إننا نعلم أن تناول كمية كافية من الألياف - على الأقل 30 جرامًا يوميًا - مهم لتحقيق نظام غذائي صحي ومتوازن ، مما يقلل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة فريق البحث أجرى الدراسة.
هذا هو بالضبط النشا المقاوم - نوع من الألياف الغذائية التي تزيد من إنتاج الأحماض الدهنية في الأمعاء. بالإضافة إلى دراستنا ، تمكن العديد من الزملاء الآخرين من إثبات أن المدخول المنتظم له نتائج صحية مختلفة على أجزاء مختلفة من الجسم ، كما يقول لوكر.
يعمل العلماء على اكتشاف جميع الفوائد الصحية الممكنة التي يمكن أن يجنيها الشخص من تناول الأطعمة التي تحتوي على النشا الطبيعي. وجدوا أن الأنواع المغذية منه توجد في الموز. قوامها هو الأكثر تشبعًا ، كما أن البوتاسيوم الموجود في الفاكهة يعزز تأثير النشا.
موصى به:
هل شرب الماء الساخن مفيد للصحة؟
هل تعلم أن شرب الكثير من الماء الساخن يمكن أن يكون له تأثير ضار على صحتك؟ على الرغم من أنك ستجد العديد من المقالات حول فوائد شرب الماء الساخن ، إلا أنه يجب عليك أيضًا التعرف على الآثار السيئة لشربه. الماء هو إكسير الحياة. يتكون ما يقرب من 70 في المائة من جسم الإنسان من الماء.
لماذا الزيتون مفيد للصحة
الزيتون هو أقدم شجرة مزروعة معروفة في تاريخ البشرية. اليوم يمكنك أن تجد في المتاجر جميع أنواع منتجات الزيتون ، فطيرة الزيتون وما لم يتم صنعه على أساس الزيتون. اللذيذة زيتون تحتوي على العديد من فيتامينات ب (المساعد الرئيسي لدماغنا وجهازنا العصبي) وفيتامين أ (ضروري للحفاظ على الرؤية) وفيتامين د (للعظام والأسنان السليمة) وفيتامين هـ (الحماية من الآثار الضارة للبيئة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والشيخوخة المبكرة والأورام الخبيثة).
مؤكد! البراندي مفيد للصحة
أظهر العلماء أن الاستهلاك المعتدل للبراندي يزيد من التركيز ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار. أكدت الدراسة الطبية الاعتقاد السائد بأن البراندي شفاء وصحي. وفقًا للخبراء ، فإن الاستهلاك المعتدل للبراندي له تأثير مفيد على ضغط الدم. شرب البراندي بانتظام ، فالناس أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب ولا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
روح الموز التايلاندي وأساطير أخرى عن الموز
في تايلاند هناك أسطورة عن نانغ ثاني ، وهي روح أنثوية تهاجم غالبًا الغابات البرية لأشجار الموز. من المعروف أن هذه الأرواح تظهر في الليل عندما يكون القمر مكتملًا ومشرقًا. يرتدي Nang Thani زيًا تايلانديًا تقليديًا ويطفو فوق الأرض ، وهو روح لطيفة.
الموز للصحة والجمال
يعتبر الموز أفضل حلوى إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. إذا كنت تأكل موزة واحدة كل يوم ، فسيؤدي ذلك إلى تطبيع ضغط الدم لديك. يمكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن يأكلوا موزة ونصف في اليوم لأنهم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
