2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حساء المعدة هو سر الرصانة. أي شخص جرب هذه الطريقة الخالية من العيوب لمكافحة صداع الكحول قد أدركها مرة واحدة وإلى الأبد. شوربة البطن هي طريقة مثالية للاستيقاظ بعد ليلة صعبة. لكنها أيضًا لذيذة جدًا ومغذية. لكن هل تعرف كيف تعده؟ سوف نكشف عن القليل أسرار حساء الكرشة!
إذا بحثت في الإنترنت عن وصفات الكرشة ، سترى أول شيء عليك القيام به لتتمكن من صنع شوربة لذيذة ، أي أنك تحتاج إلى كرشة جيدة. بغض النظر عن جودة المنتج لديك ، فإن أهم شيء هو تنظيفه وغسله جيدًا. هذا هو السر الأول والأهم ل البطن اللذيذ. سيجعل ذلك الصلصة صافية ونظيفة وممتعة للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ترك البطن ينقع في الماء لفترة من الوقت. من الجيد أن تنقع لمدة ساعة أو ساعتين ، لكن إذا كان لديك المزيد من الوقت ، يمكنك تركه في الماء لمدة يوم. لتنظيفه جيدًا ، يمكنك كشطه تحت ماء الصنبور القوي بسكين حاد جدًا.
العنصر التالي عين حساء الكرشة يطبخ. يجب غليه لمدة 4 ساعات على الأقل وعلى نار خفيفة. لجعلها شهية وشهية ، اغليها في الحليب الطازج. هذا سيجعلها طرية وذوق دقيق للغاية. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت ، يمكنك غليه في قدر الضغط ولن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة لإجراء العملية.
السر الآخر المهم للغاية هو عدم إضافة الملح أثناء الطهي. كما هو الحال مع البقوليات مثل الفول والعدس ، يجب ألا تضيفي الملح إلى البطن لأنك لن تتمكني من طهيه لساعات.
لجعل البطن لذيذة ، تحتاج أيضًا إلى بنية جيدة. لهذا السبب تحتاج مرق. يمكنك صنعه من الماء الذي سبق لك أن طهيت فيه البطن ، مع تصفيته بعناية وجدية. أنت تبنيها وهنا المرق لبطنك. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ، أضيفي إليها القليل من 3 بيضات ، مخفوقة جيدًا ، وقلبي حتى تصبح ناعمة. السر هنا هو وضع 4 صفار بدلاً من البيض الكامل.
خفف المبنى بقليل من المرق الساخن حتى يسخن ، ثم اسكبه في القدر. يختلط بقوة. نضيف البطن المقطعة أو المقطعة ونغلي مرة أخرى. يمكنك إضافة الزبادي لتكثف. يبقى التقديم مع الثوم المطحون أو المسحوق بشكل منفصل ممزوج بالخل ، في وعاء آخر لسكب الفلفل الأحمر الحار أو التزيين بالفلفل الأخضر الحار.
موصى به:
أسرار طبخ الشوربات اللذيذة
إليك بعض القواعد التي يجب أن نتبعها دائمًا ، لصنع الحساء اللذيذ : - عندما نقوم بطهي الحساء ، يُسكب اللحم بالماء البارد ، وتوضع الخضار في الماء المغلي وتُضاف بالتتابع ، حسب المدة التي تحتاجها للطهي ؛ - بعد أن يغلي الحساء ، استمر في الطهي على نار خفيفة ؛ - من أجل عدم عبور المباني ، يجب إضافتها في مجرى رفيع مع التحريك المستمر ؛ - لشوربة ألذ ، قبل الغلي مباشرة ، يمكننا أن نضع فيه قطعة من الجبن بحجم حبة الجوز.
سر شوربة الدجاج اللذيذة
نحن في موسم التهابات الانفلونزا والانفلونزا. أفضل وسيلة للوقاية من فيروسات الأنفلونزا جيدة حساء الدجاج . مثل هذا الحساء يصنع المعجزات معنا - لذيذ وصحي للغاية. ولكن ما هو سر حساء الدجاج اللذيذ ؟ هنا بعض النصائح! لحم دجاج لتحضير شوربة دجاج لذيذة ، تحتاج إلى دجاج عالي الجودة.
أسرار شوربة الدجاج اللذيذة
حساء الدجاج هو الطبق المفضل ، ليس فقط عندما نمرض. نعلم جميعًا أن أفضل حل ضد الأنفلونزا هو حساء الدجاج اللذيذ . إنه بمثابة قاتل لجميع الفيروسات. ولكن بالإضافة إلى كونه مفيدًا وعلاجًا للأمراض ، فإن حساء الدجاج أيضًا لذيذ جدًا. لكن هل تعرف كيف تعده؟ وهنا عدد قليل اسرار شوربة الدجاج اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في تحضيرها وتألقها في المطبخ
اسرار شوربة الكرشة اللذيذة
حساء البطن هو طبق بلغاري تقليدي. في الواقع ، بتعبير أدق ، حساء بلغاري تقليدي. يتم تحضيره من لحم الخنزير أو كرشة البقر. ومن الأسرار أن البطن يجب أن يُطهى جيدًا قبل أن نتذوقه. يمكنك أن تأكل هذا الحساء اللذيذ في بلدان أخرى. البهارات المعتادة لتتبيل حساء الكرشة هي الثوم ، الفلفل الحار ، الخل ، الفلفل الأحمر (الحار) والملح.
شوربة هاش - شوربة كرشة أرمينية
وفقًا لمؤلف كتاب الطبخ الروسي ، يعد Pokhlebkin أحد أقدم الأطباق الأرمنية تجزئة . الاسم خاش قديمة جدًا بحيث لها معاني مختلفة. الأكثر شعبية اليوم هو الحساء التقليدي ، الذي استخدم في العصور القديمة كدواء أولاً ثم كغذاء للفقراء. في الواقع ، الطبق لذيذ جدًا لدرجة أنه وجد مكانه في المطبخ الأذربيجاني والأوسيتي والجورجي والتركي.
