2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قوالب كيك ، بكميات من 9-10 قطع ، يمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط. ثم تُخفق الكريما أو تُسلق ، وتُوزّع القشرة وتحصل على كعكة لذيذة منزلية الصنع.
التالي هو وصفة ل تحضير قشور الكيك السريعة لإسعاد جميع الذواقة في المنزل الذين لا يطيقون الانتظار لوضع الشوكة في قطعة الكيك اللذيذة مع الكعك محلي الصنع.
انت تحتاج:
200 جرام كريمة حامضة وملعقة صغيرة من صودا الخبز و 200 جرام سكر وثلاث ملاعق صغيرة طحين
طريقة تحضير العجينة للقشور:
ضعي الكريمة الحامضة في وعاء واخلطيها مع التحريك مع صودا الخبز. يتفاعل بسرعة وتتشكل فقاعات على السطح.
ثم يضاف السكر ويقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين ويضاف الدقيق على شكل أجزاء مع التحريك باستمرار.
في البداية تخلط بالملعقة ، لكن في نهاية الخلط تصبح العجينة سميكة جدًا ، لذا عليك أن تعجن بيديك.
تتكون من 9-10 كرات صغيرة من العجين الجاهز.
تُلف الكرات بمسمار العجين على سطح مرشوش بالدقيق إلى قشور رقيقة وتقطع القشور بنفس القطر باستخدام صحن.
في مقلاة جافة ، تُسخن على نار خفيفة ، تُخبز كل القشور ، واحدة تلو الأخرى على كلا الجانبين.
قوالب الكيك جاهزون.
وزعيها مع كريمة الكيك التي اخترتها واستمتعي بكعكة لذيذة منزلية الصنع.
موصى به:
تحضير الكيك بدون خبز
أحيانًا تأخذنا الاضطرابات في المطبخ طوال اليوم تقريبًا. خاصة إذا فعلنا شيئًا جديدًا وغير معروف. ثم يزداد انتباهنا وليس لدينا وقت تقريبًا لأي شيء آخر. غالبًا بسبب الطبق الرئيسي الذي يهملنا الحلوى ، ببساطة لم يتبق له وقت. كل التحضير الأولي ثم الخبز ، بحثًا حتى لا يحترق ، إلخ.
تحضير قشور منزلية
تُفضل دائمًا القشور محلية الصنع على القشور الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر. صحيح أن التحضير يستغرق وقتًا طويلاً ، لكنه بالتأكيد يستحق ذلك. والنتيجة أفضل بكثير - كل شيء مطبوخ معهم يصبح أكثر عصارة ولذيذ. لا يمكن مقارنة الفطيرة المصنوعة من القشور محلية الصنع بالآخرين على الإطلاق ، وينطبق الشيء نفسه على اليقطين.
كيفية تحضير التراوت اللذيذ بسرعة وسهولة
يسمى سمك السلمون المرقط العجاف لأنه لا يحتوي على دهون تقريبًا. هذه السمكة الطرية هي واحدة من أفضل الخيارات لطهي عشاء القديس نيكولاس. ميزتها أنها لا تتطلب الكثير من الوقت للقلي أو الخبز. أسرع وأسهل طريقة لطهي السلمون المرقط هي قليه في مقلاة.
كيفية تحضير قشور المعجنات الناعمة
اليوم ، أصبح صنع فطيرة الجبن محلية الصنع أمرًا سهلاً. ما عليك سوى الذهاب إلى المتجر وشراء اللبن والبيض والجبن والزبدة وعلبة من القشور الناعمة وتكون على وشك الانتهاء. على الرغم من أنه لذيذ ، إلا أن شيئًا ما مفقود. خاصة إذا كنت في طفولتك جربت مرة واحدة على الأقل فطائر الجدة الأصيلة اللذيذة.
كيفية تحضير قشور المعجنات المغطاة
الفطيرة هي واحدة من أشهى الأطباق البلغارية التقليدية. يحتفظ الجميع تقريبًا بذكريات دافئة عن الماضي ، عندما شاهد ساحرًا كيف أن جدته عادة ، بالدقة المكتسبة على مر السنين ، تقوم يدويًا بتدوير قشور المعجنات ، والتي بدورها كان لها طعم لا يصدق. اليوم ، ومع ذلك ، يحتوي المتجر على كل شيء وفن الطهي البلغاري التقليدي - الفطيرة الحقيقية المصنوعة منزليًا على وشك الاختفاء ، حيث يمكن لعدد أقل وأقل من ربات البيوت الحديثات أو على الأقل لديهن وقت لإعداد قشورهن الخاصة للطبق اللذيذ.
